Pizza-Kühlschränke
Küchen können mit einem professionellen Pizza Kühlschrank problemlos die leckersten Pizzen backen. Die Zubereitung einer Pizza ist mit allen Zutaten in Reichweite und speziellen Teig Schubladen schnell und unkompliziert möglich. Unsere Pizza Kühlschränke sind mit ihren geräumigen Kühlfächern und den Arbeitsflächen aus Granit ein idealer Ort für die ideale Zubereitung Ihrer Pizzen.
Ein Pizzatisch ist eine Edelstahl-Arbeitsbank mit Granitplatte. Dieser Kühlschrank ist perfekt für das Ausrollen von Pizzateig und die Lagerung frischer Pizzabeläge. Der Gastro Pizzatisch gewährleistet durch die Verbindung von Kühlung und Arbeitsfläche eine frische Zubereitung der Zutaten für den Pizzabelag bis zu ihrer Anwendung.
Welche Eigenschaften zeichnen die Maxima Pizzatische aus?
Die Pizzakühltische von Maxima verfügen über ein Edelstahlgehäuse und eine Granit-Arbeitsplatte. Die Verwendung von hat verschiedene Vorzüge, darunter die Langlebigkeit und die Minimierung des Bakterien- und Schmutzaufkommens. Die ebene Oberfläche lässt sich auch mühelos reinigen.
Der Oberteil des Pizza Kühlschranks kann aus Edelstahl oder aus Glas gefertigt sein, vor allem bei der Kühlvitrine, die oben angebracht ist. Tabletts für Behälter sind in den meisten Kühlschränken vorhanden, die Sie auf unserer Website bestellen können.
Jeder Pizzakühltisch von Maxima hat folgende Eigenschaften:
- Schutzschicht zur Isolierung.
- Ein gleichmäßiges Abkühlen mit Umluft.
- Zanussi Kompressor.
- Durch den speziellen Kühlzyklus entsteht kaum Eis.
- Digitale Steuerung und Anzeige von Temperaturen.
- Die Ablagen in den Kühlfächern sind anpassbar.
Wo werden vor allem Pizzakühltische verwendet?
Pizza Kühlschränke sind in allen Pizzerias, Restaurants und Großküchen, in denen Pizza serviert wird, von großer Bedeutung. Um die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel sicherzustellen, wurden sie speziell für die Lagerung und Zubereitung von Zutaten in einer kontrollierten Umgebung entwickelt.
Normalerweise werden diese Kühlschränke in stark frequentierten Küchen verwendet, in denen Pizzen eine bedeutende Speisekarte darstellen. Außerdem kommen sie oft in Catering-Firmen, Food Trucks und anderen mobilen Lebensmittelgeschäften zum Einsatz.
Was sollten Sie beachten, wenn Sie sich einen Pizzatisch kaufen wollen?
Wenn es darum geht, einen Pizzatisch zu kaufen, sollten Restaurantbesitzer verschiedene Aspekte in Betracht ziehen.
Größe und Kapazität
Bei der Wahl eines Pizza Kühlschranks spielt die Größe eine entscheidende Rolle. Die Größe eines Kühlschranks bestimmt den Raum, in dem Pizzen zubereitet werden können. In der Regel wird sie in Zentimetern gemessen und hat eine Größe von 90 bis 200 cm.
Um die Größe Ihres Restaurants zu bestimmen, ist es ratsam, die Menge der Pizzen zu berücksichtigen, die Sie jeden Tag zubereiten wollen. Es ist entscheidend, sich für einen Kühlschrank zu entscheiden, der ausreichend Platz für Ihre anstrengenden Tage bietet, aber nicht überflüssig in Ihrer Küche Platz einnimmt.
Größe der Behälter
Die Dimension der Behälter, die in den Pizzakühltisch passen, ist ein weiterer bedeutender Aspekt, der beachtet werden muss. Normalerweise werden diese Behälter in Großküchen zur Aufbewahrung und zum Transport von Lebensmitteln genutzt. Bei den meisten Pizza Kühlschränken handelt es sich um Behälter der Größe 1/3 oder 1/6. Um sicherzustellen, dass sie die gewünschten Zutaten und Beläge aufnehmen können, ist es jedoch wichtig, die genauen Abmessungen zu überprüfen.
Merkmale
Viele Pizzatische mit Kühlung haben auch zahlreiche Funktionen. Eine Temperaturregelung sowie verstellbare Einlegeböden sind einige Beispiele dafür.
Es ist von Bedeutung, die Eigenschaften auszuwählen, die am besten den Bedürfnissen Ihres Restaurants entsprechen, und einen Pizzatisch auszuwählen, der solche Eigenschaften aufweist.
Was hat ein Pizzatisch mit Schubladen für Vorteile?
Bewahrung der Frische
Einer der wesentlichen Vorzüge eines Pizzatisches mit Kühlung ist die Erhaltung der Frische Ihrer Zutaten. Belag, Käse und Teig halten bei korrekter Temperaturkontrolle und Lagerung länger frisch. Auf diese Weise wird die Verschwendung von Lebensmitteln verringert und es wird gewährleistet, dass alle Pizzastücke, die Sie servieren, aus hochwertigen Zutaten bestehen.
Sparen Sie sich Zeit
Ein guter Pizzatisch mit Granitplatte ermöglicht es Küchen, ihre Zutaten leicht zu ordnen und zu lagern, damit sie bei der Zubereitung der Pizza problemlos erreichbar sind. Dies hat das Potenzial, die Effizienz von Restaurants deutlich zu steigern und in geschäftigen Zeiten Zeit zu sparen.
Eine Steigerung der Lagerkapazität
Pizzatische sind mit besonderen Schubladen und Fächern ausgestattet, in denen Pizzapfannen, Teig und andere wichtige Gegenstände aufbewahrt werden. Auf diese Weise ist es Küchen möglich, ihren Stauraum zu erhöhen und alles ordentlich zu lagern. Küchen können mit Platz für mehrere Behälter auch unterschiedliche Beläge, die für die Herstellung einer leckeren Pizza erforderlich sind, sicher aufbewahren.
Verbessert die Lebensmittelsicherheit
Es ist für jeden Lebensmittelbetrieb unerlässlich, eine ausreichende Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Küchen können durch Temperaturkontrollfunktionen und Oberflächen, die leicht zu reinigen sind, sicherstellen, dass ihre Inhaltsstoffe bei der korrekten Temperatur aufbewahrt und vor Kreuzkontaminationen geschützt werden.
Maxima hat verschiedene Pizzakühlschränke im Angebot
Pizzakühlschränke von Maxima sind in unterschiedlichen Größen erhältlich und verfügen über zwei oder drei Kühlfächer. Diese Kühlschränke wurden entworfen, um auf der Arbeitsplatte der Küche platziert zu werden. Es gibt zwei Kühlfächer und einen Schubladenblock mit sieben Schubladen in den Pizzastischen auf Rädern. Diese Schubladen sind dafür konzipiert, den Teig aufgehen zu lassen und sind nicht gekühlt.
Das Kühlsystem der stationären Modelle liegt unter den Kühlbereichen, was ihre Kompaktheit erhöht. Unsere zweitürigen und dreitürigen Pizza Tische haben ein Fassungsvermögen zwischen 285 und 580 Litern.
Der Kühlschrank verfügt über einen verstellbaren Fachboden in jedem Abschnitt. Falls erforderlich, können weitere Einlegeböden bestellt werden. Schubladen-Sets, die Sie bei Ihrer Bestellung auf der Produktseite einfach hinzufügen können, sind weiteres Zubehör, das wir anbieten.
Die Kühlschränke verfügen über Edelstahltabletts, die Behälter aufnehmen können. Bitte denken Sie daran, dass die Behälter nicht enthalten sind, sondern einzeln zu bestellen sind.
Die maximale Umgebungstemperatur, die empfohlen wird, ist 32 Grad Celsius. Denken Sie daran, dass ein Kühltisch, der in einem warmen Umfeld positioniert ist, einen höheren Energieverbrauch aufweist. Einige Pizzatische sind in der Lage, den Inhalt zwischen 0 und 10°C abzukühlen, während andere einen Kühlbereich von -2 bis 10°C haben.
Maxima stellt nicht nur Pizza Kühlschränke zur Verfügung, sondern auch professionelle elektrische . Diese sind perfekt für das Backen von Pizzen.
TIPP: Probieren Sie die und von Maxima aus, um Pizzateig schnell und unkompliziert zuzubereiten.
Wie reinigt man den Kühltisch für Pizza?
Profi Pizzatische bestehen aus widerstandsfähigem Edelstahl und Granit und sind einfach zu säubern. Edelstahl ist sehr widerstandsfähig gegen Kratzer, was die Ausbreitung von Bakterien verhindert. Um den Kühlschrank zu putzen, benutzen Sie ein feuchtes Tuch, das warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel enthält. Den vorbereitenden Pizza Tisch nach dem Reinigen mit einem weichen Tuch abtrocknen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Eigenschaften zeichnen die Maxima Pizzatische aus?
Maxima Pizzatische zeichnen sich durch ein Edelstahlgehäuse, eine Granit-Arbeitsplatte, eine Schutzschicht zur Isolierung, gleichmäßige Umluftkühlung, Zanussi Kompressor, minimale Eisbildung, digitale Temperatursteuerung und anpassbare Ablagen aus.
Wo werden vor allem Pizzakühltische verwendet?
Pizzakühlschränke finden vor allem in Pizzerias, Restaurants, Großküchen und mobilen Lebensmittelgeschäften Anwendung, wo sie für die sichere Lagerung und Zubereitung von Pizzazutaten in kontrollierten Umgebungen sorgen.
Was sollten Sie beachten, wenn Sie sich einen Pizzatisch kaufen wollen?
Beim Kauf eines Pizzatisches sollten Sie die Größe und Kapazität, die Größe der Behälter, die Merkmale wie Temperaturregelung und anpassbare Einlegeböden sowie die passende Ausstattung für Ihre Küche berücksichtigen.
Was hat ein Pizzatisch mit Schubladen für Vorteile?
Pizzatische mit Schubladen ermöglichen die Bewahrung der Frische von Zutaten, sparen Zeit bei der Zubereitung, bieten eine erhöhte Lagerkapazität und verbessern die Lebensmittelsicherheit durch Temperaturkontrolle und leicht zu reinigende Oberflächen.
Welche Modelle bietet Maxima an?
Maxima bietet verschiedene Pizza Kühlschränke in unterschiedlichen Größen an, darunter Modelle mit zwei oder drei Kühlfächern, Schubladenblöcken für Teig und Behälter, und eine Auswahl an Zubehör wie Edelstahltabletts und Behälter.
Wie lange hält die Pizza im Kühlschrank?
Pizza kann im Kühlschrank für gewöhnlich bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden, wenn sie ordnungsgemäß gekühlt wird. Es ist wichtig, Reste innerhalb dieser Zeit zu verzehren, um die Frische und Qualität zu erhalten.
Kann Pizzateig im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Ja, Pizzateig kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, um den Gärungsprozess zu verlangsamen und den Geschmack zu entwickeln. Er sollte jedoch luftdicht verpackt oder in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um das Austrocknen zu verhindern.
Wie kann ich sicherstellen, dass Tiefkühlpizza im Kühlschrank richtig aufbewahrt wird?
Um sicherzustellen, dass Tiefkühlpizza im Kühlschrank richtig aufbewahrt wird, sollte sie an der kältesten Stelle im Kühlschrank platziert werden, um eine angemessene Kühlung zu gewährleisten. Es ist auch wichtig, den Kühlschrank regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Temperatur konstant bleibt.