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Arbeitsplatten-Gefrierschränke

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Aufgrund ihres Komforts und ihrer Vielseitigkeit erfreuen sich gewerbliche Tiefkühltische für Arbeitsflächen in der Gastronomie zunehmender Popularität. Diese Gefrierschranktypen kombinieren Lager- und Vorbereitungsraum, wodurch sie für jede Großküche eine wertvolle Ergänzung darstellen.

Um sicherzustellen, dass die Gerichte von hoher Qualität sind, ist es von Bedeutung, frische Zutaten einzusetzen und die Produkte ordnungsgemäß zu lagern, damit sie frisch bleiben. Durch die Verknüpfung eines Arbeitsplatzes mit einem Gefrierteil stellt eine Gefriertheke die ideale Lösung dar. Mit dieser vielseitigen Arbeitsstation können verschiedene Tiefkühlprodukte wie Eis, Gemüse und Fisch bequem gelagert werden. Sie ist eine ausgezeichnete Bereicherung für jede professionelle Küche.

Welche Eigenschaften aufweisen die Maxima-Gefriertheken?

Die Maxima-Tischgefrierschränke bestehen aus erstklassigem Edelstahl. Damit wird eine lange Lebensdauer gewährleistet und die Ansammlung von Schmutz und Bakterien minimiert. Diese Gefriertruhen lassen sich auch mühelos reinigen.

Jede Gastro Tiefkühltische von Maxima hat folgende Eigenschaften:

  • 1 Gefrierschrank pro Tür mit anpassbaren Einlegeböden.
  • Gebläsekühlung sorgt dafür, dass jede Fläche gleichmäßig gekühlt wird.
  • Zanussi Kompressor.
  • Digitale Steuerung und Anzeige von Temperatur.
  • Die Eisbildung wurde durch den besonderen Kühlzyklus verringert.
  • 35 mm Isolierschutzschicht.
  • Die Gefriertemperatur beträgt -20 bis -10 °C.

Wo findet der Einsatz von gewerblichen Gastro-Tiefkühltischen statt?

Für Gerichte, die gekühlt zubereitet werden sollen, aber später wieder aufgewärmt, gebacken oder erhitzt werden müssen, ist ein großer Gefrierschrank eine hilfreiche Ergänzung in der Küche. Sie werden oft an Orten wie:

  • Dessert-Bars
  • Cafés
  • Pizzerien
  • Eisdielen
  • Restaurants

Welche Punkte sollten Sie berücksichtigen, wenn Sie einen kleinen Gefrierschrank mit Arbeitsplatten kaufen?

Vor dem Kauf einen gewerblichen Tiefkühltisch mit Schubladen sollten Firmen ihre individuellen Anforderungen und Bedürfnisse gründlich überdenken. Es kann herausfordernd sein, das passende Gerät für Ihr Unternehmen auszuwählen, da es eine große Auswahl auf dem Markt gibt.

Kapazität

Einer der bedeutendsten Aspekte, die in Betracht gezogen werden müssen, ist die Kapazität des Tischgefrierschranks. Die Größe Ihres Unternehmens sowie der erforderliche Lagerraum bestimmen diese. Es ist entscheidend, sich für einen Gastro Tiefkühltisch zu entscheiden, der sowohl für Ihren aktuellen als auch für den zukünftigen Bedarf ausreichend ist und der auch während der Spitzenzeiten mit einer hohen Nachfrage umgehen kann.

Temperatur

Der Temperaturbereich des Tischgefrierschranks für die Arbeitsplatte stellt einen weiteren bedeutenden Punkt dar. Das hängt davon ab, welche Art von Produkten Sie aufbewahren möchten und welche Temperaturanforderungen sie haben.

Die meisten Gefrierschränke verfügen über Temperaturbereiche, die es Ihnen ermöglichen, die Temperatur entsprechend Ihren Anforderungen anzupassen. Wählen Sie einen Gefrierschrank aus, dessen Temperaturbereich ausreichend ist, um sämtliche Ihre Artikel aufbewahren zu können.

Funktionen

Wenn Sie verschiedene Tiefkühltische in Betracht ziehen, sollten Sie die unterschiedlichen Funktionen berücksichtigen. Einige Ausführungen haben eine eingebaute digitale Regelung der Temperatur und verstellbare Einlegeböden, während andere eine automatische Abtauung oder Energiesparfunktionen bieten. Denken Sie darüber nach, welche Merkmale für Ihr Unternehmen von Bedeutung sind, und entscheiden Sie sich für einen Tiefkühltisch, der ihnen entspricht.

Ein No-Frost-Tischgefrierschrank bietet eine effiziente und praktische Methode zur Lebensmittelaufbewahrung. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gefrierschränken verfügt ein No-Frost-Modell über ein spezielles Belüftungssystem, das die Bildung von Reif und Eis im Inneren verhindert. Dadurch entfällt die lästige Pflicht des regelmäßigen Abtauen des Gefrierschranks, da sich keine Eisschichten ansammeln.

Dies führt zu einer gleichmäßigeren Temperaturverteilung und bewahrt die Qualität der eingefrorenen Lebensmittel besser. Mit einem No-Frost-Gefrierschrank bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch und Sie sparen Zeit und Aufwand bei der Wartung des Geräts.

Qualität

Es ist ebenfalls von Bedeutung, die generelle Qualität und Langlebigkeit des Gefrierschranks mit Arbeitsplatten zu berücksichtigen. Achten Sie darauf, dass Tischgefrierschränke aus erstklassigen Materialien wie Edelstahl gefertigt sind, und berücksichtigen Sie die Garantien des Herstellers.

Welche Vorteile bietet eine Gefriertheke?

Gefriertheken ermöglichen einen unkomplizierten Zugang zum Gefriergut und optimieren den Raumaufwand in einer viel besucht werdenden Küche.

Die Vorzüge eines Kühlschranks in Ihrem Restaurant oder Lebensmittelgeschäft sind unten aufgeführt.

Grosse Gefrierschränke mit einer höheren Kapazität sind in der Lage, eine große Menge an gefrorenen Produkten aufzunehmen. Dies ist vor allem für Betriebe von Vorteil, die zwar über einen begrenzten Raum verfügen, aber dennoch eine große Menge an Tiefkühlprodukten aufbewahren müssen. Eine Gefriertheke ermöglicht es Ihnen, alle Ihre tiefgekühlten Zutaten problemlos zugänglich zu machen, ohne dabei eine wertvolle Bodenfläche zu verbrauchen.

Eine Gefriertheke fungiert ebenfalls als effektiver Zubereitungsbereich. Die hygienische Arbeitsfläche ermöglicht Ihnen einen einfachen Zugang zu den erforderlichen Tiefkühlprodukten bei der Zubereitung von Speisen. Dadurch können Sie sich auf die Zubereitung leckerer Speisen für Ihre Kunden konzentrieren, was Zeit und Mühe spart.

Gefriertheken sind so gestaltet, dass sie einfach zu säubern sind. Ihre Einlegeböden und Ablagen sind häufig abnehmbar und lassen sich problemlos herausnehmen und reinigen. Normalerweise bestehen diese kleinen Tischgefrierschränke aus hochwertigen Werkstoffen wie Edelstahl. Diese lassen sich problemlos abwischen und reinigen.

Maxima hat verschiedene Gefriertheken im Angebot

Maxima hat zwei Modellen von Gefriertheken im Angebot. Die Abmessungen und das Fassungsvermögen der beiden Tischgefrierschränken unterscheiden sich hauptsächlich: Sie verfügen entweder über zwei oder drei Kühlfächer. Das Fassungsvermögen des größten Dreitürmodells beträgt 465 l, das kleinste zweitürige Modell 314 l.

Alle Gefrierschränke enthalten ein Standardregal, aber Sie haben jederzeit die Möglichkeit, bei uns zusätzliche Regale zu erwerben. Weitere Accessoires sind ebenfalls erhältlich, wie zum Beispiel zusätzliche Schubladen.

Wie lässt sich der Tiefkühltisch reinigen?

Bevor Sie anfangen zu reinigen, ist es ratsam, zuerst den Stecker Ihres Tischgefrierschranks zu ziehen und alle Elemente aus dem Inneren herauszunehmen. Dies geschieht, um die Sicherheit zu gewährleisten und bietet Ihnen einen guten Zugriff auf sämtliche Bereiche Ihres Gefrierschranks.

Anschließend sollten Sie die Innen- und Außenflächen mit einem sanften Reinigungsmittel wischen. Alle Stellen, einschließlich der Türdichtung, der Einlegeböden und anderer abnehmbarer Teile, sollten abgewischt werden. Um Kratzer auf der Oberfläche Ihres Gefriergeräts zu verhindern, benutzen Sie stets ein weiches Tuch oder einen Schwamm.

Maxima bietet nicht nur Tiefkühltische, sondern auch professionelle Thekenkühlschränke. Die Temperatur der Kühlung stellt den Unterschied zwischen den beiden dar: entweder Gefrier- oder Kühltemperatur. Wir haben spezielle Pizzatisch für Pizzerien konzipiert. Diese gibt es auch mit besonderen Schubladen zur Teigführung. Darüber hinaus ist es möglich, die Granitarbeitsplatte mit einer Saladette oder einer Kühlvitrine zu verbinden, die oben angebracht ist.

Häufig gestellte Fragen

Welche Vorteile bieten die Maxima-Gefriertheken?

Maxima-Tiefkühltische bestehen aus hochwertigem Edelstahl, sind leicht zu reinigen und verfügen über verstellbare Einlegeböden, digitale Temperaturregelung und einen zuverlässigen Zanussi-Kompressor.

Wo finden gewerbliche Gastro-Tiefkühltische Anwendung?

Diese Tiefkühltische werden in Dessert-Bars, Cafés, Pizzerien, Eisdielen, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben eingesetzt, wo gekühlte Zutaten für die Zubereitung von Speisen benötigt werden.

Worauf sollte beim Kauf eines kleinen Gefrierschranks mit Arbeitsplatte geachtet werden?

Es ist wichtig, die Kapazität, den Temperaturbereich, die Funktionen und die Qualität des Tiefkühltisches zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass er den Anforderungen Ihres Unternehmens entspricht.

Was sind die Vorteile einer Gefriertheke?

Gefriertheken bieten einen einfachen Zugang zu tiefgekühlten Produkten, dienen als effektiver Zubereitungsbereich und sind einfach zu reinigen. Sie optimieren den Raumaufwand in viel frequentierten Küchen.

Welche Modelle von Gefriertheken bietet Maxima an?

Maxima bietet verschiedene Modelle von Gefriertheken mit unterschiedlichen Größen und Kapazitäten an, alle aus hochwertigem Material gefertigt und mit zusätzlichen Accessoires erhältlich.

Wie reinige ich einen Tiefkühltisch?

Ziehen Sie zuerst den Stecker, entfernen Sie alle Lebensmittel und reinigen Sie dann die Innen- und Außenflächen mit einem sanften Reinigungsmittel und einem weichen Tuch oder Schwamm.

Welche Pflege benötigt ein No-Frost-Tischgefrierschrank?

Ein No-Frost-Tischgefrierschrank erfordert keine manuelle Abtauvorgänge, aber regelmäßige Reinigung und Wartung sind dennoch erforderlich, um optimale Leistung und Lebensdauer zu gewährleisten.