Friteuse - 2 x 10 L - 2 paniers - avec robinet de vidange - 400V
- Garantie de 2 ans
- Garantie de retour de 100 jours
- Haute qualité, prix raisonnable depuis 1975
- Service personnel par chat, téléphone et e-mail
- Livraison gratuite
- Friteuse double, idéale pour la préparation culinaire professionnelle
- Peut être intégrée à une ligne de cuisson
- Équipée d'un robinet de vidange permettant de changer l'huile rapidement et en toute sécurité
- Cette friteuse puissante peut être complétée par une armoire en acier inoxydable
- Les pièces ne passent pas au lave-vaisselle
- La friteuse fonctionne uniquement sur une alimentation de 400 V
| Numéro d'article | 09391650 |
|---|---|
| Code-barres (EAN) | 8719632123323 |
| Code SH | 8516792000 |
| Largeur (cm) | 60.5 |
| Profondeur (cm) | 67 |
| Hauteur (cm) | 38 |
| Poids (kg) | 27 |
| Type d'alimentation | 400V |
| Quantité de prises | 1 |
| Puissance électrique (Watt) | 12000 |
| Induction | Non |
| Température la plus basse (Celsius) | 0 |
| Température maximale (Celsius) | 190 |
| Type d'affichage | Analogique |
| Minuterie intégrée | Non |
| Zone de refroidissement | Oui |
| Protection contre les surcharges | Oui |
| Élément chauffant protégé | Oui |
| Robinet de vidange | Oui |
| Nombre de paniers | 2 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Avec armoire | Non |
Description Friteuse
Grâce à cette friteuse puissante, vous pouvez augmenter considérablement votre capacité de friture dans une cuisine professionnelle. La friteuse est équipée de deux cuves de 10 litres chacune. Vous pouvez ainsi frire deux fois plus d'aliments en même temps, ce qui permet de réduire le temps d'attente des clients pour leurs commandes. Vous pouvez installer la friteuse seule sur un plan de travail ou choisir de l'agrandir avec une armoire en inox et de l'intégrer à une ligne de cuisson. Grâce à la tige de raccordement très pratique, vous pouvez facilement relier la friteuse à d'autres appareils de cuisine. La friteuse est entièrement soudée en inox pour vous aider à préparer les en-cas et les frites les plus croustillants.
Équipée de robinets de vidange
Changer l’huile n’est pas du tout difficile grâce aux robinets de vidange situés à l’avant de la friteuse. Vous recevez également un grand panier de friture par cuve, ainsi qu’un couvercle amovible qui protège des éclaboussures d’huile. La friteuse est équipée de poignées résistantes à la chaleur et de pieds réglables en hauteur pour plus de sécurité et de commodité. Grâce à son thermostat facile à utiliser, vous pouvez régler la température entre 0 °C et 190 °C. Ainsi, vos frites, snacks, légumes, poissons et beignets seront croustillants et délicieux. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400 V.
Nettoyage facile
L'hygiène est toujours primordiale dans les cuisines professionnelles. Cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente des angles arrondis pour éviter que les aliments ne restent coincés. Il suffit d'essuyer le boîtier avec un chiffon humide. Les pièces amovibles peuvent être nettoyées à l'aide d'une brosse et d'eau chaude savonneuse. Utilisez ensuite un chiffon doux pour tout sécher.
Caractéristiques
- Panneaux extérieurs en acier inoxydable résistants
- Cuve de friture monobloc en acier inoxydable
- Coins arrondis pour faciliter le nettoyage et améliorer l'hygiène
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Régulation thermostatique de la température de l'huile jusqu'à 190 °C
- Éléments chauffants blindés
- Vidange facile et sûre grâce à un tuyau et une vanne de vidange
Caractéristiques techniques
- Poids net : 27 kg
- Capacité nette d'huile : 2 x 7 l
- Capacité brute d'huile : 2 × 10 l
- Dimensions du panier : L 21 x P 23 x H 10 cm
- Dimensions de la machine : L 60,5 x P 67 x H 38 cm
- Puissance absorbée : 2 × 6,0 kW
- Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé 12 000 W
Remarque : ce produit est livré sans prise