Bain Marie с кран

8 Отзиви

Поръчано днес, доставка за 5 работни дни

2 години гаранция
Безплатна доставка
Високо качество, справедлива цена
Персонално обслужване чрез чат, телефон и имейл
100-дневна гаранция за връщане

Допълнителни аксесоари

Капак за гастронорм 1/1 GN - неръждаема стомана

9,59 € 7,99 €

Гастронорм контейнер 1/1 GN - Дълбок 15 см - 53 x 32,5 см - Неръждаема стомана

23,03 € 19,19 €

За постепенно затопляне или приготвяне на храна използвайте този съд за готвене, който е идеалният професионален кухненски уред. Той е изработен от неръждаема стомана, която е устойчива на надраскване и се почиства бързо. Този съд за готвене е снабден с удобен кран за източване, който улеснява изпразването на резервоара. Подходящ е и за използване с GN контейнери. Прочетете още

Нуждаете се от помощ?

Свържете се с някой от нашите специалисти

+31 297 253 969

Плюсове и минуси Спецификации Описание Документи Отзиви Q&A

Плюсове и минуси

Лесно се почиства
Подходящ за използване с контейнери GN
Професионален съд за готвене с удобен кран за източване

GN контейнерът и капакът не са включени в стандартното оборудване

Спецификации

Номер на статията	09300004
баркод (EAN)	8719632121312
код по ХС	8419818090
Широчина (cm)	33.8
Дълбочина (cm)	54
Височина (cm)	24.8
Тегло (kg)	8
Вид на захранването	230V
Количество на тапите	1
Електрическа мощност (Watt)	1200
Най-ниска температура (по Целзий)	30
Най-висока температура (по Целзий)	95
Вид на дисплея	Аналогов
Дренажен клапан	Да
Материал на корпуса	Неръждаема стомана
Брой контейнери GN	0
Размер	1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN
Максимална височина на контейнера GN (cm)	15

Описание Bain Marie с кран

С този професионален съд за готвене можете както да приготвяте ястия, така и да ги затопляте постепенно. Уредът работи, като загрява водата, без да я кипва. След това можете да поставите в уреда контейнери GN или други съдове, които съдържат храна за готвене или затопляне. Тъй като температурата никога не надвишава 100ºC, храната ви никога не се сварява и не изгаря. Той също така предотвратява отделянето на храната, така че няма риск от загуба на аромати. Бейн мари е и чудесно решение за поддържане на топлината на храната за големи групи гости.

Елегантен дизайн

Този съд за готвене е идеален за загряване на шоколад, сосове, млечни продукти и смеси. Благодарение на красиво завършения корпус и безшевния вътрешен ръб, този професионален котлон е много безопасен за работа. Кранът за източване улеснява изпразването на резервоара на пещта. Термостатът има температурен диапазон между 30 и 95ºC и е снабден със светлинни индикатори, които показват кога водата е достигнала правилната температура. Този съд за варене може да се използва с контейнери GN с максимална височина 15 cm. Той не се предлага стандартно с включени GN контейнери или капаци, но те могат да бъдат закупени от нашия уеб магазин.

Лесен за почистване

Бейн мари е не само много лесен за използване, но и за почистване. След употреба изключете пещта и извадете всички GN контейнери. Контейнерите GN могат да се почистват в съдомиялна машина. Важно е да имате предвид, че водата в резервоара може да е все още гореща. Отворете крана за източване и оставете водата да изтече в подходящ съд. Като използвате влажна кърпа с малко мек почистващ препарат, почистете вътрешната и външната част на Bain Marie. Подсушете всичко с мека кърпа и бурканът е готов за следваща употреба.

Характеристики