Производители на креп

Електрическите крепиращи машини на Maxima са универсални и могат да се използват в различни заведения, като ресторанти, пекарни и камиони за храна. Благодарение на компактния им дизайн и лесната работа с тях предприятията могат лесно да предлагат на клиентите си разнообразни ястия с креп.

Какви са характеристиките на крепиращите машини на Maxima?

Нашите крепиращи машини се отличават с професионално завършен корпус от неръждаема стомана, който е хигиеничен и лесен за почистване.

Други важни характеристики включват:

• Стои стабилно на четири гумени крачета
• Светлинен индикатор за температурата
• Оптимален пренос на топлина за бързо приготвяне на крепи
• Регулируем термостат до 300°C
• Чугунен тиган с незалепващо покритие
• Чекмедже за съхранение от неръждаема стомана

Къде се използват най-често крепиращите машини?

Професионалните крепиращи машини се използват в различни условия и най-често се намират в ресторанти и кафенета. Тези заведения често използват крепиращите машини, за да създават вкусни и перфектно приготвени крепове за своите клиенти.

Крепорезачките се използват и от кетъринг фирми на сватби, партита и фестивали. Тези машини осигуряват удобен и ефективен начин за приготвяне на големи количества креп за кратко време, което ги прави идеални за кетъринг компании или организатори на събития.

Хотели и други предприятия за хранителни услуги, които предлагат закуска като част от услугите си, също използват крепиращи машини. Универсалността и бързината на тези машини улесняват кухненския персонал да отговори на изискванията на клиентите в натоварени периоди.

Какви са ползите от използването на крепираща машина?

Използването на професионална машина за крепиране има множество предимства, като например:

• Последователност: Тези машини са проектирани така, че всеки път да произвеждат еднакви крепове. Това елиминира неправилните форми и несъответствията, които могат да се появят при ръчното им приготвяне.
• Бързина: Професионалните крепиращи машини са много по-бързи от ръчното приготвяне на крепи. Благодарение на възможността за приготвяне на няколко палачинки наведнъж можете значително да увеличите обема на продукцията си за по-кратко време.
• Лесно използване: Крепообразувателите са изключително удобни за употреба. С прецизен контрол на температурата и лесни за следване инструкции всеки член на кухненския персонал може да направи перфектни палачинки.
• Ефективност: Професионалните крепиращи машини са проектирани за ефективност, като използват по-малко енергия от традиционните методи на готвене. Това ви спестява време и пари и ги прави по-екологичен вариант.

Как да използвате професионална крепираща машина?

За да постигнете оптимални резултати с вашия уред, следвайте следните стъпки:

Започнете, като оставите уреда да се загрее до желаната температура. Можете лесно да я регулирате с помощта на удобния въртящ се бутон. Светлинният индикатор ще сигнализира, когато температурата е достигнала зададеното ниво.

След като желаната температура бъде достигната, разпределете равномерно няколко капки олио по цялата повърхност на скарата. За целта може да се използва специална гъба.

Бързо разпределете тестото по цялата решетка за печене с помощта на предоставената дървена разпръсквачка за тесто. Важно е тази стъпка да се изпълни възможно най-бързо.

След приблизително една минута използвайте плоска шпатула, за да обърнете внимателно палачинката, за да се изпече от другата страна.

След като крепът е напълно изпечен, поставете го в чекмеджето за съхранение, разположено под плочата за креп, за да го запазите топъл, докато сте готови да го сервирате.

Какви видове крепиращи машини предлага Maxima?

Maxima предлага два модела крепиращи устройства: единично крепиращо устройство и двойно крепиращо устройство.

И двата модела разполагат с плоча за креп с размер 40 см и включват разпределител за тесто.

Можете също така да закупите удобни аксесоари, за да направите процеса на приготвяне на креп още по-лесен. Например, 1,3 или 1,6 л разпределител за тесто от неръждаема стомана е полезен за лесно разпределяне на тестото върху плочата за креп.

Как да почиствате крепираща машина

Когато използвате крепиращите машини на Maxima, е важно да поддържате решетката за крепиране чиста по време на печене.

За да осигурите оптимална производителност, следвайте следните стъпки:

• Изключете крепиращата машина и я извадете от контакта след употреба. Изчакайте плочата да изстине, докато вече не е гореща, но все още е топла на пипане.
• Използвайте малко топла вода, гъба или влажна кърпа, за да отстраните нежно остатъците.
• Избягвайте да използвате агресивни почистващи препарати и да остъргвате плочата с остри предмети, за да запазите черното незалепващо покритие.
• Подсушете плочата с мека кърпа, за да предотвратите натрупването на влага.
• Можете също така да избършете външната част на плочата от неръждаема стомана с кърпа, за да поддържате нейната чистота.

Като следвате тези насоки, можете да гарантирате, че вашата машина за креп Maxima ще остане в отлично състояние, осигурявайки ви чист и хигиеничен уред за всички ваши нужди от печене.