Планетарен миксер 30L - 3 скорости - MPM30

С голямата си купа за смесване от 30 л този здрав планетарен миксер може да се използва във всяка кухня за обществено хранене за месене на тесто за хляб и пица. В допълнение към куката за тесто получавате и бъркалка за разбиване на белтъци и сметана, както и крило за смесване и разбъркване на тесто. Можете сами да настроите желаната скорост на този висококачествен миксер за тесто: 110, 200 или максимална скорост от 420 об/мин. По този начин можете да избирате всеки път подходящата скорост за всеки вид тесто или тесто.

Подходящ за всякакъв вид тесто и тестени изделия

Добрият планетарен миксер трябва да бъде основен елемент във всички ресторанти, пекарни, столове и училищни кухни. С много малко усилия това устройство обработва 15 кг тесто за пица в здравата купа за смесване от неръждаема стомана. Освен това с лекота омесва между 8 и 10 кг тесто за хляб. Минималното количество тесто за хляб, което може да се омеси, е 3 kg. Мощният мотор и металните зъбни колела гарантират, че куката за тесто се движи без усилие през тестото. Въпреки големите количества, които можете да обработвате с този планетарен миксер, все още можете лесно да повдигате купата за смесване с помощта на дръжката.

Безопасен за използване и лесен за почистване

Работата в кухня за обществено хранене изисква добри стандарти за безопасност. Работата с този професионален планетарен миксер е много лесна благодарение на отделните бутони за пускане и спиране. По време на месенето и смесването купата за смесване е оградена със защитна решетка от неръждаема стомана. Заедно с вградените двойни предпазни превключватели този кухненски уред е много безопасен за използване. Корпусът от чугун също има покритие, устойчиво на надраскване. Както планетарният миксер, така и доставените аксесоари се почистват лесно с топла вода и мек почистващ препарат.

Характеристики:

• 3 скорости: 110 - 200 - 420 ОБ/МИН
• Повдигане на купата с лост и предпазен превключвател
• Защитен кожух от неръждаема стомана върху купата
• Предпазен превключвател в предпазителя
• Отделни бутони за пускане и спиране
• Корпус от чугун с покритие, устойчиво на надраскване

Спецификации на продукта:

• Нетно тегло: 80 kg
• Нетна вместимост на купата: 26 л
• Размери на купата: Ø340 x H335mm
• Размери на устройството: W460 x D550 x H860mm
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза 1100W
• Цвят: сив за тежки условия

Производство:

• Тесто за пица макс. 15 кг тесто
• Тесто за хляб макс. 8-10 кг тесто
• Тесто за хляб мин. 3 кг тесто

Включително:

• 30L купа за смесване от неръждаема стомана
• Кука за тесто от неръждаема стомана
• Плоска бъркалка от неръждаема стомана
• Метачка от неръждаема стомана / алуминий -> не може да се мие в съдомиялна машина