Търговски преси за хамбургери
Търсите питки за хамбургери, които са твърди, равномерни и идеално кръгли? Не търсете повече! С пресата за хамбургери от Maxima вашите хамбургери ще се сглобяват перфектно всеки път и ще бъдат винаги плътни и вкусни.
Най-голямото предизвикателство при приготвянето на хамбургер е да се получи идеално кръгла форма. И за да реши този проблем, Maxima има идеалното решение, което ще направи процеса още по-лесен. Пресата за хамбургери има резервоар, в който се поставя мляно месо или смляно говеждо месо. С едно натискане месото бързо се оформя в идеално кръгла питка. Това универсално устройство може да се използва и за създаване на рибни бургери, пилешки бургери или дори вегетариански бургери.
Какви са ползите от използването на преса за хамбургери?
Във всяка кухня за кетъринг времето е от съществено значение. Ето защо винаги е добра идея да инвестирате в кухненско оборудване, което може да ви помогне да намалите времето за приготвяне на храната. С пресата за хамбургери можете без усилие да създавате постоянно оформени питки, като всеки път осигурявате еднакъв диаметър, дебелина и перфектна закръгленост. Освен това използването на преса за хамбургери ви позволява точно да определите необходимото количество месо за желания брой хамбургери, като по този начин спестявате пари и намалявате отпадъците.
Бургерите, които правите с преса за хамбургери, са и много по-твърди от тези, които правите на ръка. Те са едновременно по-плоски и с по-равномерна форма, което означава, че могат да се приготвят по-бързо на скарата.
Какви видове машини за хамбургери предлага Maxima?
Maxima предлага два вида преси за хамбургери:
- Настолна преса за хамбургери: Настолната преса за хамбургери е предназначена за удобно и ефективно приготвяне на хамбургери. Тя се състои от тава, в която поставяте месото на топка върху лист за порциониране. Върху месото се поставя втори лист. Със завъртане на дръжката пресата оформя месото в кръгла форма. Използването на листове за хамбургери от двете страни осигурява лесно изваждане на хамбургерите без остатъци, което позволява лесно подреждане. Пресата е снабдена с лост за издърпване надолу, което осигурява безпроблемна работа. Налична в два модела с размери на тавата Ø 10 см или Ø 13 см, тази преса за хамбургери остава стабилно на мястото си с помощта на четирите си гумени крачета.
- Вертикална преса за хамбургери: Тези машини са проектирани за работа при тежки условия. Те разполагат с цилиндър, известен още като "тръба за пълнене", в който лесно може да се постави мляното месо. Накланянето на цилиндъра към вас улеснява този процес. С помощта на колянов лост плочата за натиск се спуска в цилиндъра, за да се компресира мляното месо. Месото се насочва към комплекта под налягане чрез тръбата за пълнене. За да извадите хамбургера, просто плъзнете комплекта за налягане наляво или надясно и упражнете натиск.
Както настолната, така и вертикалната преса за бургери работят без електричество, така че можете да приготвяте питки за хамбургери почти навсякъде в кухнята си.
Направихте ли достатъчно хамбургери? Тогава е време да ги изпечете на грил! За професионалисти и Maxima разполага с широка гама от уреди, които отговарят на всички нужди.
СЪВЕТ: Подправянето на много месо на ръка е много по-лесно с .
Как се почиства преса за хамбургери?
Трябва да почиствате правилно пресата за хамбургери след употреба. Тъй като частите влизат в пряк контакт със сурово месо или риба, е важно уредът да се поддържа чист и хигиеничен. За щастие, почистването на тези преси за хамбургери е много лесно. Отделните части са изработени от неръждаема стомана и могат лесно да се мият в съдомиялна машина.
Частите на вертикалната преса за хамбургери, като резервоара и пълнещата тръба, могат да се отделят за по-лесно почистване. Важно е да почиствате плочата под налягане с дезинфектант. След като всички части са отново чисти и сухи, можете лесно да сглобите всичко обратно.