Beperk jezelf niet tot het maken van alleen traditionele wafels. Er is nog een hele wereld van alle soorten en maten wafels met behulp van de juiste wafelmakers.

In marktkraam wil je over dezelfde apparatuur beschikken als in je stenen vestiging. Welke keuzes maak je tussen gemak en de beschikbare ruimte?

Laat je klantenkring groeien door eenvoudige, maar heerlijke ontbijtjes te serveren met deze vijf essentiële apparaten.

De vaatwasser lijkt na elke spoelbeurt schoon. Maar is dat echt zo? Het schoonmaken van de vaatwasmachine een taak die vaak onderschat wordt.

Ontdek de vijf heilige apparaten waarmee barpersoneel de perfecte drankjes mixen.

Alles wordt in snel tempo duurder. Besparen is dus belangrijker dan ooit. Daarom geven we zes praktische tips om je daar een handje bij te helpen.

In snelle keukens kan koken op inductie kan een wereld van verschil maken. Dit is wat je moet weten.

De lente en de zomertijd zijn van start gegaan. We zoeken de terrassen weer op, maar mét de trend  dat er wel een gezonde keuze op de kaart moet staan. Tijd voor een frisse update over de drankenkaart! En dat gaat bijzonder eenvoudig.

Het is lente en dat betekent dat restaurants het drukker krijgen. Het invriezen van etenswaren bespaart zowel tijd als geld. Lees onze tips voor invriezen van ingrediënten ter voorbereiding van een gerecht.

Barbecueën is natuurlijk niet meer weg te denken. De trend om thuis steeds groter uit te pakken zet zich ook door in de horeca. Barbecue namelijk gaat al lang niet meer om een goed stuk vlees op je bord, maar om de totale barbecuebeleving. Het is tijd om de barbecue in te zetten om je terras vol te krijgen!

Door voedsel op de juiste manier te bewaren verminder je voedselverspilling en het voorkomt mogelijke besmetting. Maar welke optie werkt voor jou het beste: roestvrij staal, glas of kunststof?