Gastro Teigmischer - 10 l - 6 kg Teig

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Mit diesem professionellen Teigkneter mit 10-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 6 kg Teig kneten. Er verfügt über ein einfaches Bedienfeld und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und ein Schutzgitter. Der Kneter hat ein beschichtetes Metallgehäuse und wird mit einem Edelstahlhaken und einer festen Rührschüssel geliefert. Weiterlesen

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Vor-und Nachteile Spezifikationen Beschreibung Dokumente Bewertungen Q&A

Vor-und Nachteile

Leicht zu reinigen, dank des Metallgehäuses mit langlebiger Beschichtung
Ideal zum Mischen von Zutaten für bis zu 6 kg Teig
Dank der Gummifüße bleibt der Mixer während des Gebrauchs stabil

Die Rührschüssel kann nicht abgenommen werden
Der Mixer hat nur eine Geschwindigkeit

Spezifikationen

Artikel Nummer	09361010
Barcode (EAN)	8719632120261
HS-Code	8438109000
Breite (cm)	30
Tiefe (cm)	61
Höhe (cm)	63
Gewicht (kg)	58
Art der Stromversorgung	230V
Anzahl der Stecker	1
Elektrische Leistung (Watt)	650
Geräuschpegel (dB)	65 - 90
Verwendet für	Mischen
Maximale Kapazität (L)	10.6
Mindestproduktionskapazität Teig (kg)	2
Maximale Produktionskapazität Teig (kg)	6
Art der Anzeige	Analog
Eingebauter Timer	Nein
Ausgestattet mit Sicherheitsschalter(n)	Ja
Anzahl der Geschwindigkeiten	1
Mischerdrehzahl (RPM)	160
Mixtopf-Drehzahl (RPM)	15
Material Gehäuse	Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
Schutzkappenmaterial	Metall
Material der Schale	Rostfreier Edelstahl
Getriebe	Riemen, Zahnräder
Neigbar	Nein
Abnehmbare Schale	Nein
Modell Typ	Bodenmodell

Beschreibung Gastro Teigmischer

Das manuelle Kneten von Teig kann viel Zeit und Kraft kosten. Um diesen Prozess zu erleichtern, knetet dieser professionelle Teigkneter problemlos bis zu 6 kg Teig auf einmal. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 10 l und ist für die Herstellung von Brot- und Pizzateig geeignet. Die maximale Menge an Mehl beträgt 4 kg und die maximale Menge an Teig 6 kg. Sie können auch 2 kg Teig als Mindestmenge herstellen. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel drehen sich separat, damit alle Zutaten perfekt vermischt werden.

Ausgestattet mit Schutzbügel

Die Arbeit in einer Großküche muss immer sicher sein. Deshalb verfügt dieser Mixer über einen Sicherheitsschalter, der ein Überhitzen des Motors verhindert. Außerdem können Sie die Rührschüssel mit dem Sicherheitskäfig verschließen, damit während des Betriebs keine Hände oder andere Gegenstände zwischen die rotierenden Knethaken geraten können. Und schließlich ist dieser Teigkneter mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, so dass die Rührschüssel nie überlastet werden kann.

Langlebiges, elegantes Design

Dank des Metallgehäuses mit seiner widerstandsfähigen Beschichtung bleibt dieser professionelle Kneter lange Zeit glänzend und kratzfrei. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und lassen sich daher sehr leicht reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um alles gründlich zu reinigen. Obwohl die Rührschüssel fest installiert ist, lässt sie sich dank ihrer Größe leicht reinigen. Die Maschine hat außerdem vier Gummifüße für eine gute Stabilität.

Eigenschaften: