Gastro Wurstfüller - 5 l - Vertikal - inkl. 4 Füllrohre

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Diese vertikale Wurstfüllmaschine hat eine Füllkapazität von 5 Litern für die Herstellung leckerer Würste. Dieser Wurstfüller hat zwei Geschwindigkeiten und wird mit vier Füllrohren geliefert. Das Gehäuse, die Bodenplatte, die Welle und die Pressplatte sind aus rostfreiem Stahl und lassen sich leicht reinigen. Ideal für Metzgereien oder Restaurants. Weiterlesen

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Vor-und Nachteile Spezifikationen Beschreibung Dokumente Bewertungen Q&A

Vor-und Nachteile

Robuster Wurstfüller mit einem Füllvolumen von 5 Litern
Vier unterschiedlich große Füllrohre im Lieferumfang enthalten
Leicht in der Spülmaschine zu reinigen

Manuell bedienbar

Spezifikationen

Artikel Nummer	09300461
Barcode (EAN)	8719632121527
HS-Code	8438500000
Breite (cm)	34
Tiefe (cm)	30
Höhe (cm)	69
Gewicht (kg)	12
Art der Stromversorgung	Kein Strom
Maximale Kapazität (L)	5.00
Art der Anzeige	Analog
Anzahl der Geschwindigkeiten	2
Notschalter	Nein
Automatikbetrieb mit Fußpedal	Nein
Modell	Vertikal
Kippbares Reservoir oder Schale	Ja
Abmessungen Zylinder (cm)	Ø14 x 32
Durchmesser Zylinderausgang (cm)	5
Anzahl der Füllrohre	4
Durchmesser der Füllrohre (cm)	Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Modell Typ	Tischmodell
Material Gehäuse	Rostfreier Edelstahl

Beschreibung Gastro Wurstfüller

Wenn Sie Würste schnell und effizient zubereiten möchten, sollten Sie einen professionellen Wurstfüller verwenden. Dank seiner vertikalen Position nimmt dieser Wurstfüller nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein. Mit einer Füllkapazität von 5 Litern können Sie schnell eine große Anzahl von Würsten herstellen. Der Darm, in dem die Würste hergestellt werden, lässt sich ganz einfach über eines der vier mitgelieferten Füllrohre schieben. Die Füllrohre haben einen Durchmesser von 16, 22, 32 und 38 mm. Da die mitgelieferte Druckplatte über eine Entlüftungsöffnung verfügt, gelangt so wenig Luft wie möglich in die Würste. Außerdem ist sie mit einer Dichtung versehen. An der Seite befindet sich eine Kurbel, die manuell betätigt werden kann, um Würste in zwei Geschwindigkeiten herzustellen.

Schnelle und einfache Wurstherstellung

Bei der Herstellung von Würstchen wählen Sie zunächst das gewünschte Füllrohr. Je dünner der Schlauch, desto dünner die Wurst. Geben Sie die Zutaten in den Vorratsbehälter, den Sie zum Befüllen einfach zu sich hin kippen. Schieben Sie dann den Darm über das Füllrohr und halten Sie ihn fest. Drehen Sie mit der anderen Hand an der Kurbel und der Darm wird mit frischen Zutaten gefüllt. Achten Sie darauf, dass die Wurst dicht gefüllt wird, ohne zu viel Luft einzulassen.

Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt

Für eine gute Hygiene muss dieser Wurstfüller richtig gereinigt werden. Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, und mehrere Teile können zur Reinigung in der Spülmaschine herausgenommen werden. Die Druckplatte ist mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel leicht zu reinigen. Nach der Reinigung können Sie alle Teile für den nächsten Gebrauch wieder zusammensetzen. Der Wurstfüller ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er rutschsicher aufgestellt werden kann.

Eigenschaften