Gastro Wurstfüller - 5 l - Vertikal - inkl. 4 Füllrohre

Wenn Sie Würste schnell und effizient zubereiten möchten, sollten Sie einen professionellen Wurstfüller verwenden. Dank seiner vertikalen Position nimmt dieser Wurstfüller nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche ein. Mit einer Füllkapazität von 5 Litern können Sie schnell eine große Anzahl von Würsten herstellen. Der Darm, in dem die Würste hergestellt werden, lässt sich ganz einfach über eines der vier mitgelieferten Füllrohre schieben. Die Abmessungen der Füllrohre sind: 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser. Da die mitgelieferte Druckplatte über eine Entlüftungsöffnung verfügt, gelangt so wenig Luft wie möglich in die Würste. Außerdem ist sie mit einer Dichtung versehen. An der Seite befindet sich eine Kurbel, die manuell betätigt werden kann, um die Würste in zwei Geschwindigkeiten herzustellen.

Schnelle und einfache Wurstherstellung

Bei der Herstellung von Würstchen wählen Sie zunächst das gewünschte Füllrohr. Je dünner der Schlauch, desto dünner die Wurst. Geben Sie die Zutaten in den Behälter, den Sie zum Befüllen einfach zu sich hin kippen. Dann schieben Sie den Darm bis zum Anschlag über das Füllrohr und halten ihn fest. Drehen Sie mit der anderen Hand die Kurbel und der Darm wird mit frischen Zutaten gefüllt. Achten Sie darauf, dass die Wurst dicht gefüllt wird, ohne dass zu viel Luft hineinkommt. Im Handumdrehen ist Ihre Wurst fertig, und Sie können schnell zur nächsten übergehen.

Komplett aus rostfreiem Stahl

Für eine gute Hygiene ist es wichtig, dass der Wurstfüller richtig gereinigt wird. Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und mehrere Teile können zur Reinigung in der Spülmaschine herausgenommen werden. Die Druckplatte lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel reinigen. Nach der Reinigung können Sie alle Teile für den nächsten Gebrauch wieder zusammensetzen. Der Wurstfüller ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er rutschsicher aufgestellt werden kann.

• Solider, handelsüblicher Wurstfüller
• Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
• Zylinder, Welle und Pressplatte aus Edelstahl
• Schraubring und Füllrohre aus Edelstahl
• Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
• Pressplatte mit Entlüftungsbohrung
• Pressplatte perfekt abgedichtet mit Dichtung
• Auslaufteil kann auf einmal entfernt werden
• 2 Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 12kg
• Füllmenge: 5L
• Abmessungen des Zylinders: Ø14 x 32cm
• Abmessungen des Geräts: B34 x T30 x H69cm
• Durchmesser des Austrittszylinders: Ø5cm
• Vier Edelstahl-Füllrohre mit Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm