Plonge inox
Les plonges inox jouent un rôle essentiel dans le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Ces éviers en inox offrent la cadence de lavage nécessaire, une robustesse à toute épreuve, et respectent les normes d’hygiène strictes qui sont cruciales pour tout établissement professionnel. Ces équipements permettent d'organiser efficacement la zone de lavage dans une cuisine professionnelle, en intégrant des lave-vaisselle et des espaces de préparation.
Les avantages d'une plonge inox
Une plonge inox, qu'il s'agisse d'un bac ou d'un évier, est conçue pour un poste de lavage rapide et efficace dans une cuisine professionnelle. Elle facilite l'organisation de l'espace en cuisine, en permettant le pré-rinçage, le lavage et l'égouttage de la vaisselle. Généralement, elle est située à proximité d'une table d'entrée pour la vaisselle sale et d'une table de sortie pour la vaisselle propre. Cette disposition facilite le déplacement des paniers et des bacs utilisés par les lave-vaisselle professionnels, tout au long des différentes étapes de lavage de la vaisselle.
Les plonges inox sont conçues pour répondre à toutes les exigences des professionnels CHR, qu'il s'agisse de restaurants, de brasseries ou de collectivités. Elles sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité, offrant robustesse et résistance aux chocs, tout en garantissant une hygiène impeccable.
Différents modèles de plonges inox
Maxima propose une gamme variée de plonges inox, disponibles dans différentes profondeurs et longueurs pour s'adapter parfaitement à la configuration de votre établissement CHR.
- Les plonges inox avec le bac au milieu sont conçues pour un passage du lave-vaisselle. Vous pouvez choisir de le connecter à droite ou à gauche, selon l'emplacement de l'égouttoir.
- Les plonges inox sans bac sont conçues pour être utilisées comme tables d'entrée ou de sortie pour les lave-vaisselle. Elles sont disponibles avec une entrée ou une sortie à gauche ou à droite.
Tous les modèles de plonges inox de Maxima sont dotés de caractéristiques essentielles :
- Un dosseret arrière et latéral anti-goutte.
- Une conception robuste en acier inoxydable.
- Une tablette inférieure pour le rangement des paniers de vaisselle et des détergents.
- Un passage fluide des paniers avec les lave-vaisselle.
Pour compléter votre équipement, Maxima propose également une large gamme de tables inox polyvalentes pour la préparation des aliments. Ces tables sont disponibles dans différentes dimensions et hauteurs, grâce à leurs pieds réglables, pour s'adapter parfaitement à votre espace de cuisine. Les meubles bas inox offrent par ailleurs un espace de rangement robuste et stable, répondant à tous les besoins d'aménagement des cuisines professionnelles.
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