Sheeter de pâte - Ø30 cm - double rouleau

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DDR/SDR - Foot Pedal

35,31 CHF 32,66 CHF

Avec ce double rouleau à pâtisserie, vous pouvez réaliser des fonds de pizza ronds et professionnels d'un diamètre compris entre 26 et 40 cm. La pâte ne s'échauffe pas lors de l'étalement et cela peut vous décharger d'une grande partie du travail manuel. lire plus

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Avantages et inconvénients Caractéristiques Description Documents Avis Q&A

Avantages et inconvénients

Double rouleau à fondant puissant pour la réalisation de fonds ronds jusqu'à 30 cm
Convient à l'étalement de la pâte pour la préparation des fonds de pizza
La pâte ne se réchauffe pas pendant l'étalement

Ne peut pas être nettoyé à l'eau car des résidus de farine peuvent rester collés dans l'appareil
Ne convient pas à la fabrication de pâtes ou de pâtes à gâteaux

Caractéristiques

Numéro d'article	08900000
Code-barres (EAN)	8719324276887
Code SH	8438109000
Largeur (cm)	65
Profondeur (cm)	47
Hauteur (cm)	40.5
Poids (kg)	30
Type d'alimentation	230V
Quantité de prises	1
Puissance électrique (Watt)	250
Roues	Non

Description Sheeter de pâte

Avec ce double rouleau à pâtisserie, vous obtenez un outil de cuisine indispensable dans votre cuisine professionnelle pour étaler des bases de pizza parfaites. Il peut être utilisé dans les pizzerias, les boulangeries, les restaurants et les hôtels. Non seulement vous gagnerez beaucoup de temps en utilisant un rouleau à pâtisserie pour pizza, mais la charge de travail sera également réduite afin de pouvoir accorder plus d'attention aux autres préparations.

Réaliser des bases rapidement et facilement

Vous pouvez régler la bonne épaisseur pour obtenir une croûte de pizza parfaite. Grâce à la molette pratique, vous pouvez choisir une épaisseur comprise entre 0 et 4 mm. Avant de mettre la pâte dans le rouleau à pâtisserie, saupoudrez-la de farine. Ainsi, la pâte ne collera pas au rouleau à pâtisserie et la base en ressortira plus belle. Pour rendre les choses encore plus faciles, une pédale est disponible comme accessoire supplémentaire qui peut être commandé sur notre boutique en ligne. Dès que vous posez votre pied sur la pédale, vous pouvez passer la pâte dans le rouleau à pâtisserie. Comme vous avez les mains libres, vous pouvez facilement attraper la pâte après l'avoir étalée. La pâte ne se réchauffe pas pendant le laminage. Avec ce rouleau à pâtisserie, vous pouvez réaliser des fonds de pizza entre 26 et 45 cm.

Facile à nettoyer

Ce rouleau à pâtisserie professionnel dispose d'un moteur puissant et peut facilement traiter entre 210 et 700g de pâte. Il peut être utilisé à une seule vitesse pour rouler de belles bases. Travailler en toute sécurité est important dans chaque cuisine. C'est pourquoi ce rouleau à pâtisserie est équipé d'un capuchon de protection en plastique transparent et d'un interrupteur de sécurité. Grâce aux deux larges pieds en acier inoxydable, l'appareil reste stable pendant l'utilisation. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'eau pour nettoyer le rouleau à pâtisserie. Toutes les pièces sont retirées et essuyées avec un chiffon sec pour éviter que les résidus de farine ne collent.