Komerční mrazničky
Schopnost rychle a efektivně zmrazit potraviny je důležitá pro jejich uchování a zachování jejich nejlepší kvality. Často dochází k plýtvání penězi, protože se musí vyhazovat suroviny, které nebyly správně skladovány. Proto je investice do kvalitního chladicího a mrazicího zařízení pro gastronomické podniky chytrým nápadem.
Jaké klíčové funkce má mraznička Maxima?
Větší mrazničky stojí na čtyřech kolečkách, zatímco menší modely mají pohodlně nastavitelné nožičky. Dalšími důležitými vlastnostmi jsou:
- police v ceně
- standardně dodávaný zámek
- nastavitelné nožičky nebo na kolečkách
- úsporné led osvětlení uvnitř
- antibakteriální gumové těsnění dveří
- nerezový nebo plastový interiér
- dynamický chladicí systém s ventilátorem
- ochranná izolace o tloušťce nejméně 5 cm
- jedinečný chladicí cyklus, který omezuje tvorbu ledu
- digitální ovládání teploty znamená snadné nastavení a odečet teploty
Využíváte kapacitu mrazničky spíše pro dlouhodobé skladování? Pak je další dobrou volbou truhlicová mraznička. se svou kapacitou vyrovnají mrazničkám, ale díky flexibilnímu uspořádání do nich často můžete uložit více. Truhlicové mrazničky jsou také praktičtější, pokud máte na skladě mnoho stejných mražených výrobků, jako jsou velká balení hranolků, zmrzliny, ryb nebo fritovaných pochutin. Další dobrou volbou mrazničky, speciálně pro rychlé zmrazení, je , která zchladí potraviny na 3 °C za přibližně 90 minut a na -18 °C za přibližně 4 hodiny. To je dobré nejen pro bezpečnost potravin, ale také pro zachování kvality hotových pokrmů.
Na co bych měl/a brát ohled při nákupu mrazničky?
Kam mrazničku umístíte? Každá mraznička má maximální teplotu okolí, při které bude optimálně fungovat. Pokud ji umístíte vedle trouby nebo k oknu na přímém slunci, ovlivní to její provoz a spotřebu energie. Kromě toho je užitečné zkontrolovat, na kterou stranu se otevírají dveře.
Měli byste také zvážit dostupný prostor, to, co máte momentálně v nabídce, a to, zda ji budete chtít v blízké budoucnosti rozšířit. Vzhledem k široké nabídce může správný výběr zabrat nějaký čas. Výhodou velkého výběru je, že se pro vás vždy najde mraznička. Vždy se samozřejmě můžete poradit s odborníky společnosti Maxima.
Mraznička je v provozu 24 hodin denně, což z ní dělá velkého spotřebitele energie ve vašem stravovacím provozu. Moderní mrazničky Maxima spotřebovávají jen zlomek energie ve srovnání se starými mrazničkami. Takže i když vaše stará mraznička stále funguje, spotřeba energie může být argumentem pro její výměnu za moderní mrazničku.
Jaké další typy chladicích zařízení jsou k dispozici?
Kromě mrazicích zařízení má Maxima v nabídce také rozsáhlý sortiment chladicích zařízení pro pohostinství. Pro přípravu pokrmů z chlazených surovin je ideální chladnička na přípravu pizzy. U nás najdete vše, co byste mohli potřebovat pro chlazení nebo mrazení:
- mrazničky
- saladety
- výrobníky ledu
- šokové zchlazovače
- chladničky
- chladničky na nápoje
- chladničky s vitrínou
- pultové mrazničky
- stolní chladničky
Jak vyčistit mrazničku?
Čištění mrazniček a chladniček je obecně poměrně jednoduché. Díky použití nerezové oceli nebo kovu lze všechny velké plochy snadno otřít. K tomu postačí vlhký hadřík s jemným čisticím prostředkem. Chcete-li vyčistit vnitřek, musíte mrazničku nejprve odmrazit. To provedete tak, že ji odpojíte od elektrické sítě a vyprázdníte z ní veškerý obsah. Během čištění mrazničky můžete výrobky umístit do chladničky.
Mrazničky Maxima mají také speciální chladicí cyklus, který omezuje tvorbu ledu. K tomu však může po určité době přesto dojít. Odmrazování můžete trochu urychlit uvolněním ledu pomocí plastové škrabky na led. Po odmrazení vyčistěte vnitřek pomocí teplé vody a trochy mycího prostředku. Po dokončení vše opět osušte kvalitní utěrkou z mikrovlákna. Jakmile vše zcela vyschne, mrazničku opět zapněte. Několik minut po opětovném zapnutí vložte výrobky zpět do mrazničky.
Výprodej mrazniček - Nejlepší nákup komerčních mrazniček - Doručení zdarma - Nízké ceny - Rychlá doprava - 100denní záruka vrácení zboží - Od roku 1974