Mlýnek na maso - až 120 kg/h

Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a mísou je přesně to, co potřebujete. Kromě mletí masa jej můžete použít také k přípravě hamburgerů, klobás nebo nádivek. Tento mlýnek na maso lze použít i k mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu se jedná o velmi univerzální zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni.

Snadné použití

Přiložené kotouče jsou vyrobeny z tvrzené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, 2cm plničku klobás, dva křížové nože a 6 a 8mm kotouče s otvory. Vstupní otvor je 5cm. Tento mlýnek na maso lze také nastavit ve dvou směrech, dopředu a dozadu. S tímto strojem můžete snadno vyrobit až 120 kg mletého masa za hodinu. Tento mlýnek na maso se také snadno používá. Vložte požadovaný kotouč na stroj a zapněte přístroj. Poté pomocí přiložené zarážky zatlačte maso směrem k nožům.

Vhodné do myčky nádobí

V každé gastronomické kuchyni je důležité čistit kuchyňské vybavení, které přišlo do styku s potravinami. Čištění tohoto mlýnku na maso je jednoduché. Celou mlecí část lze pro snadné čištění vyjmout. Volné části, jako je mísa, šroubovací kroužky, nože a disky, lze vložit do myčky nádobí. Kromě toho je mlýnek na maso vybaven gumovými nožičkami, takže při mletí zůstane stabilně na místě.

Vlastnosti

• Pouzdro a zásobník jsou vyrobeny z nerezové oceli
• Nože a talíře jsou vyrobeny z tvrzené oceli
• Mlecí část lze snadno vyjmout
• Je vybaven 2 rychlostmi: vpřed a vzad
• Obsahuje ochranný spínač motoru
• Snadno se čistí

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 23 kg
• Kapacita: maximálně 120 kg/hod
• Rozměry zásobníku: B20 x D32,5 x H4,5cm
• Rozměry stroje: B24 x D42 x H44cm
• Průměr vstupu (bez zásobníku): brašna (šířka: 5,5 cm)
• Výstupní průměr: 7 cm
• 220V/50Hz/1Fáze 750W

Včetně

• 1 tlačná nádoba
• 1 plnič klobás - Ø 2cm
• 2 křížové nože
• Mlecí deska 6 mm
• Mlecí deska 8 mm