Kráječe zeleniny
Rychlá a efektivní práce je důležitá v každé kuchyni. S profesionálním kráječem zeleniny od společnosti Maxima toho dosáhnete snadno a bezpečně. Pomocí různých řezných kotoučů můžete zeleninu krájet na plátky, kostičky, hranolky nebo julienne.
K čemu používáte krouhač zeleniny?
Profesionální kráječ zeleniny je univerzální kuchyňský nástroj, který může výrazně zkrátit čas strávený krájením ovoce a zeleniny. Tento účinný stroj je vybaven jak podavačem s pákou pro větší produkty, tak podavačem s pěchovadlem pro menší produkty, což mu umožňuje zpracovat širokou škálu velikostí zeleniny.
Mezi příklady zeleniny, kterou lze pomocí tohoto spotřebiče snadno krájet nebo strouhat, patří např:
- cibule
- mrkev
- zelí
- brambory
- okurky
- houby
- papriky
Kromě zeleniny nabízí tento elektrický kráječ zeleniny všestranné řešení pro krájení jablek, chleba a dokonce i strouhání sýra nebo ořechů. Díky řadě kotoučů s různými možnostmi čepelí a struhadel můžete dosáhnout rovnoměrných plátků i kostiček nebo hranolků. Maxima nabízí také nerezový kráječ na rajčata, který vám umožní vytvořit přesné plátky rajčat, kiwi, citronu, vajec a hub během jediné operace.
Jak používáte kráječe zeleniny Maxima?
Obsluha kráječe zeleniny je velmi jednoduchá. Nezapomeňte zeleninu nejprve omýt a případně oloupat. Zvolte vhodný nástavec pro požadovanou tloušťku a tvar. Větší kusy zeleniny vložte do velkého podávacího otvoru a páku bezpečně prostrčte přístrojem. Malé nebo dlouhé produkty můžete vložit do užšího přívodního otvoru a protlačit je pomocí pěchovadla. Po skončení práce sbírejte nakrájenou zeleninu do zásobníku.
Jaké jsou výhody krouhače zeleniny Maxima?
V každé kuchyni zabere většinu času příprava. Čištění, loupání, krájení a míchání surovin zabere spoustu času, zatímco vaření teprve začíná. Proto Maxima nabízí širokou škálu profesionálního gastronomického vybavení, které přípravu pokrmů urychlí a usnadní. Tento kráječ zeleniny je toho dokonalým příkladem. Díky vysokým otáčkám 270 ot/min můžete zpracovat až 450 kg zeleniny za hodinu. A každý plátek, kostka nebo hranolek má stejnou tloušťku. Dokonce i při krájení julienne je každý kousek stejně velký. Můžete tak pracovat rychle, úhledně a bezpečně.
Mezi další šikovné kuchyňské stroje, které vám mohou ušetřit spoustu času při přípravě pokrmů, patří ruční mixéry, a lisy na hamburgery.
Jaké příslušenství je k dispozici pro drtič zeleniny Maxima?
Tyto krouhače zeleniny jsou velmi všestranné spotřebiče. Pro krájení různých tvarů potřebujete různé nástavce. Proto má Maxima k dispozici krájecí kotouče na strouhání, kostky, krouhání, plátky a julienne. Nástavce na kostky a hranolky je třeba kombinovat s běžným krájecím kotoučem. Je dobré vědět, že kráječ zeleniny je standardně dodáván s pěti různými nástavci. Potřebujete další specifické krájecí kotouče? Pak si můžete snadno objednat ten správný nástavec spolu se strojem.
Jak čistit kráječ potravin a zeleniny
Hygiena je při přípravě potravin důležitou otázkou. Spotřebiče je dobré čistit ihned po použití. U tohoto elektrického kráječe zeleniny je to naštěstí velmi snadné. Jednotlivé části se dají snadno oddělit. Krájecí nože, rukojeť a tlačný mechanismus lze snadno vyjmout a otřít vlhkým hadříkem, nejlépe s trochou prostředku na mytí nádobí.
Čepele lze mýt v myčce nádobí. Zbytek přístroje je vyroben z nerezové oceli a rovněž se snadno čistí. Před čištěním vždy vytáhněte zástrčku ze stroje. K vyčištění tohoto spotřebiče stačí vlhký hadřík, ale trochu speciálního čisticího spreje na nerezovou ocel vám pomůže zbavit se přilepených kousků.