Válečky na těsto
Maxima nabízí celou řadu profesionálních válečků na těsto, které vám usnadní práci v kuchyni. Automatický váleček na těsto usnadňuje přesné a snadné válení základů na pizzu, chlebového těsta, těstovin a fondánu. Objevte u společnosti Maxima dokonalý váleček na těsto pro každou příležitost.
Co je to váleček na těsto?
Při výrobě pizzy, těstovin nebo chleba vám elektrický váleček na těsto může poskytnout dodatečnou pomoc při válení těsta. S tímto přístrojem můžete ušetřit čas a námahu tím, že mu přenecháte veškerou těžkou práci. Stroj na válení těsta je vybaven jedním nebo dvěma válečky s nastavitelným průměrem a tloušťkou, které vám umožní dosáhnout pokaždé dokonalé konzistence.
Jednou z výhod válečků na těsto a fondán je jejich schopnost zabránit zahřívání nebo jakýmkoli nežádoucím účinkům na těsto. Tento přístroj je navíc vybaven bezpečnostním spínačem a ochranným krytem, což zajišťuje vždy bezpečné pracovní prostředí.
Jaké jsou vlastnosti válečků na těsto Maxima?
Všechny válečky na těsto a fondán značky Maxima mají následující vlastnosti:
- Oddělené tlačítko napájení
- Odolný a výkonný pohon
- Stojany na 2 širokých nerezových nožkách
- Válečky se silným motorem
- Snadno se čistí
- Luxusní plně nerezové pouzdro
- Průhledný plastový kryt
- Vybaveno bezpečnostním spínačem
- Nastavitelný jednoduchým knoflíkem
Jaké typy válečků na těsto Maxima nabízí?
Maxima nabízí elektrické válečky na těsto s jedním nebo dvěma válečky, tzv. jednoduché nebo dvojité válečky na těsto. Jednoduchý váleček na těsto vytváří rovné kusy těsta, zatímco dvojitý váleček na těsto je ideální pro vytváření kulatých tvarů, jako jsou koláče nebo základy na pizzu.
K dispozici jsou také možnosti automatického nebo ručního provozu. Automatické válce na těsto jsou vybaveny senzory, které začnou válcovat, jakmile je těsto vloženo do stroje. Naproti tomu manuální modely se obvykle ovládají pomocí nožního pedálu, což umožňuje ovládání bez použití rukou.
Maxima také nabízí profesionální válcovací stroje na těsto s pohodlným systémem dopravníkového pásu pro efektivní dodávku a odebírání těsta. Tyto stroje jsou vhodné zejména pro práci s velkým množstvím těsta. Maxima nabízí stolní i podlahové modely těchto strojů na válení těsta. Oba modely jsou vybaveny skládacím dopravníkovým pásem, který umožňuje ušetřit místo v kuchyni, když se nepoužívá.
Jak používáte profesionální váleček na těsto?
Elektrický váleček na těsto urychluje a usnadňuje válení těsta. Než začnete, je nejlepší těsto posypat trochou mouky. Tím zabráníte jeho přilepení na váleček a dosáhnete úhlednějšího výrobku. Poté je důležité váleček správně nastavit.
Nejprve určete, jak silné má být těsto po vyválení, a nastavte to pomocí otočného tlačítka na boku. Zapněte stroj nožním pedálem nebo nechte těsto projít válečkem automaticky, pokud máte model se senzorem na něm. Nakonec těsto zachyťte na dně.
Na co byste se měli zaměřit při nákupu válečku na těsto nebo fondán?
Když hledáte váleček na těsto nebo fondán, je důležité se rozhodnout, k čemu ho budete používat. Chcete válet těsto na pizzu, nebo ho budete používat na válení fondánu? Pro oba typy válečků existují speciální válečky s mírně odlišnou strukturou, proto je důležité koupit ten správný typ pro vaše konkrétní potřeby.
Při nákupu válečku na těsto však nebude rozhodovat pouze typ těsta, který budete používat. Důležitou roli hraje také velikost kousků těsta. Velikost stroje odpovídá plátkům těsta, které z něj vycházejí. Chcete-li například připravovat pizzu o průměru 40 cm, měli byste zvolit váleček na těsto této velikosti. Zjistěte také, jakou tloušťku těsta potřebujete na těstoviny, a podívejte se, zda váš váleček na těsto zvládne tuto konkrétní tloušťku.
S přípravou dokonalého těsta vám mohou pomoci i další kuchyňské spotřebiče. Naše za vás zvládnou veškeré těžké hnětení. Maxima má také hnětače těsta s kapacitou, která zvládne až 130 litrů těsta. Už jste dokončili válení těsta na pizzu? Pak ji upečte v jedné z našich profesionálních
Jak vyčistit komerční váleček na těsto
Hygiena je při přípravě potravin vždy velmi důležitá. Proto je dobré váleček na těsto pravidelně čistit. Nejprve ze stroje vyjměte zástrčku. Poté můžete rozebrat jednotlivé části stroje a otřít je. Použijte k tomu suchý hadřík.
Nepoužívejte vodu, protože ta může způsobit, že se na stroj při dalším použití nalepí zbytky mouky. Vyjměte každý válec ze stroje a dobře jej otřete. Nezapomeňte na zadní stranu a plášť válečku na těsto.