Bain Marie med vandhaner inklusive 2 x 1/2 GN sæt

Med dette professionelle bain-marie kan du tilberede retter eller varme dem gradvist op. Der er ingen risiko for, at dine retter brænder på, eller at de mister deres smag. Bain marie er en god løsning til at holde maden varm til store grupper af gæster. I vandbadet kan du placere en GN-beholder eller et hvilket som helst fad, hvori du lægger den mad, der skal tilberedes eller opvarmes. Bain marie opvarmer vandet og lader det ikke blive varmere end 100 ºC, så dine retter aldrig koger. Det forhindrer, at maden brænder på eller skiller.

Let at bruge

Denne bain marie er ideel til opvarmning af chokolade, saucer, mejeriprodukter og blandinger. Takket være det smukt forarbejdede kabinet og den sømløse indvendige kant er dette professionelle bain marie sikkert at arbejde med. Afløbshanen gør det nemt at tømme bain marie-reservoiret. Termostaten har et temperaturområde på mellem 31 og 95 ºC. Indikatorlysene viser, når vandet har nået den rette temperatur. Bain-marie kan bruges med GN-bakker med en maksimal højde på 15 cm. Dette køkkenapparat leveres med 2 x 1/2 GN-beholdere og låg (15 cm).

Ubesværet rengøring

Ikke alene er bain marie meget nem at bruge, den er også nem at rengøre. Sluk for vandbadet efter brug, og fjern eventuelle GN-bakker. GN-beholderne kan rengøres i opvaskemaskinen. Vær opmærksom på, at vandet i beholderen stadig kan være varmt. Åbn aftapningshanen, og lad vandet løbe ud. Brug en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel til at rengøre bain marie indvendigt og udvendigt. Tør efter med en blød klud, og vandbadet er klar til næste brug.

Egenskaber

• Elegant finish
• Meget let at rengøre
• Svejset sammen uden problemer
• Beskyttet tænd/sluk-knap
• Udstyret med afløbsventil
• Står på fire gummifødder
• Indikatorlys for temperatur
• Bain-marie i rustfrit stål
• Kompatibel med GN-beholdere

Specifikationer for produktet

• Nettovægt: 8 kg
• Dimensioner: B33,8 x D54 x H24,8cm
• Temperaturområde: 31-95ºC
• GN-kapacitet: 2 x 1/2 GN
• 230V / 50Hz / 1 fase 1200W

Inkluderet

• 2 x 1/2 GN beholdere og låg (15 cm dybe)