Støtte på dit eget sprog
Den højeste kvalitet til den laveste pris
100 dages returpolitik

Heavy Duty Bain Marie - Single - Gas

Calculating delivery date...
  • Gratis forsendelse
  • Højeste kvalitet, Laveste pris
  • Personlig betjening via chat, telefon og e-mail
  • 100 dages returgaranti
Ekstra tilbehør
Kraftigt skab - enkelt - 40 x 70 cm
2.704,60 kr. 2.163,68 kr.
Kraftigt skab - enkelt - med dør - 40 x 70 cm
4.010,31 kr. 3.208,25 kr.
Tilbered eller varm mad jævnt med dette kraftige gasbadekar. Vandbadet er velegnet til GN-beholdere. Derudover kan du installere dette vandbad i en kogekæde og bruge det intensivt i det professionelle køkken. Læs mere
Specifikationer
Artikel nummer 09395005
Stregkode (EAN) 8719632123842
HS-Kode 7321120000
Bredde (cm) 40
Dybde (cm) 70
Højde (cm) 28
Vægt (kg) 20
Type af strømforsyning Gas
Gaskraft (Watt) 2000

Beskrivelse Heavy Duty Bain Marie

Arbejder du med ingredienser, der ikke må blive for varme, hvis de skulle brænde eller skille sig ad? Så brug dette gasbassin til at smelte chokolade eller opvarme saucer, f.eks. Den tilbyder en perfekt måde ikke kun at tilberede mad på, men også at holde den varm. Fyld vandbadet manuelt med vand, og vandbassinet i monoblokken er helt vandtæt. Hvis du vil fjerne vandet, kan du hurtigt og nemt dræne det ved hjælp af afløbshanen. Brænderen under vandbassinet er fremstillet af rustfrit stål.

Kompatibel med Gastronorm-beholdere

Dette professionelle bain marie er kompatibelt med 1/1 GN-bakker. Disse er ikke inkluderet, men kan bestilles separat. Det tykke rustfrie stål og det ergonomiske design sikrer effektiv og hurtig opvarmning af produkterne. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i vandbadet bliver ikke varmere end 100ºC, så temperaturen på maden stiger ikke over 100ºC og kan ikke koge. Bain marie er også udstyret med en indikatorlampe, der viser, hvornår den rigtige temperatur er nået.

Nem rengøring

Bain marie bliver næsten ikke beskidt ved normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke det efter brug og fjerne GN-beholderne. Vær dog forsigtig, da der kan komme varme vanddråber fra bakkerne. GN-bakkerne kan rengøres i opvaskemaskinen. Tøm derefter vandet fra vandbadet ved hjælp af vandhanen. Det indvendige og udvendige er fremstillet af rustfrit stål og kan rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Til sidst skal du tørre alle dele og sætte vandbadet sammen igen.

  • Heavy Duty Bain Marie - Enkelt - Gas
  • Helt hus i rustfrit stål
  • Perfekt til at holde produkter varme
  • Manuel påfyldning af vand
  • Fuldt vandtæt monoblok vandbassin
  • Nem og hurtig tømning ved hjælp af roterende vandventil
  • Brænder i rustfrit stål under vandbassinet
  • Effektiv og hurtig opvarmning
  • Kompatibel med 1/1 GN-beholdere (medfølger ikke)
  • Sømløst svejset top
  • Tunge komponenter
  • Piezo-elektriske tændinger
  • Udstyret med kontrollampe
  • Termostat max. 90 grader Celsius
  • Sikkerhedsventil til gas med termokobling
  • Egnet til LPG eller naturgas
  • Meget holdbar konstruktion
  • Hygiejnisk design
  • Let at rengøre
  • Ergonomiske funktioner
  • Nettovægt: 20 kg
  • Dimensioner: B400 x D700 x H280 mm
  • Samlet effekt: 2,0 kW

  • Forudinstallerede gasinjektorer: G25 - Naturgas
  • Yderligere sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)
  • Nettovægt: 20 kg
  • Dimensioner: B40 x D70 x H28cm
  • Samlet effekt: 2,0 kW
  • Installerede gasinjektorer G25-naturgas
  • Yderligere sæt gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)
Fordele og ulemper
  • Professionel gasbadekar til madlavning og opvarmning af mad
  • Kompatibel med 1/1 GN-pander og kan arrangeres efter ønske
  • Vandskift er nemt takket være aftapningsventilen
  • Let og hurtig at rengøre
  • GN-beholdere skal bestilles separat
Dokumenter
Anmeldelser
Tilføj din anmeldelse
Har du brug for hjælp?
Kontakt en af vores specialister