Heavy Duty Bain Marie - Single - Gas
- 2 års garanti
- 100 returgarantidages
- Høj kvalitet, fair pris siden 1975
- Personlig betjening via chat, telefon og e-mail
- Gratis forsendelse
- Hurtig og nem at rengøre
- Det er nemt at udskifte vand takket være aftapningshanen
- Kompatibel med 1/1 GN-beholdere
- GN-beholdere medfølger ikke
| Artikel nummer | 09395005 |
|---|---|
| Stregkode (EAN) | 8719632123842 |
| HS-Kode | 7321120000 |
| Bredde (cm) | 40 |
| Dybde (cm) | 70 |
| Højde (cm) | 28 |
| Vægt (kg) | 20 |
| Type af strømforsyning | Gas |
| Gaskraft (Watt) | 2000 |
| Højeste temperatur (Celsius) | 90 |
| Skærmtype | Analog |
| Aftapningshane | Ja |
| Materialehus | Rustfrit stål |
| Antal GN-containere | 0 |
| Størrelse på GN-bakke | 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN |
| Maks. højde GN-beholder (cm) | 15 |
Beskrivelse Heavy Duty Bain Marie
Arbejder du med ingredienser, som ikke må blive for varme, hvis de skal brænde eller skille? Så er denne bain marie, der fungerer på gas, ideel til at hjælpe dig med at smelte f.eks. chokolade eller opvarme saucer. Det er en perfekt måde at tilberede mad på og samtidig holde den varm. Vandbadet fyldes manuelt med vand, og den monoblokformede vandbeholder er helt vandtæt. For at fjerne vandet kan du hurtigt og nemt tømme det ud ved hjælp af aftapningshanen. Brænderen under vandbassinet er lavet af rustfrit stål.
Kompatibel med GN-beholdere
Denne professionelle bain marie er velegnet til brug med 1/1, 1/2 og 1/3 GN-beholdere. Disse medfølger ikke, men kan bestilles separat i vores webshop. Den maksimale højde på de GN-beholdere, du kan bruge, er 15 cm. Det tykke rustfri stål og det ergonomiske design sikrer en effektiv og hurtig opvarmning af produkterne. Temperaturen i bain marie kan indstilles op til 90ºC ved hjælp af termostaten. Vandet i bain marie bliver aldrig varmere end 100 ºC, så madens temperatur stiger aldrig over 100 ºC, og den kan ikke koge eller brænde på. Denne bain marie er også udstyret med en indikatorlampe, som viser, hvornår den rette temperatur er nået.
Nem rengøring
En bain marie bliver normalt ikke særlig snavset under normal brug. For at rengøre apparatet skal du slukke for det og fjerne GN-beholderne. Vær forsigtig, for der kan dryppe varme vanddråber af bakkerne. GN-beholderne kan sættes i opvaskemaskinen. Tøm vandet fra bain marie ved hjælp af vandhanen. Indersiden og ydersiden er lavet af glat rustfrit stål, så det kan blot rengøres med en fugtig klud og et mildt rengøringsmiddel. Tør til sidst alle delene, og sæt bain marie'en sammen igen.
Funktioner
- Piezo-elektriske tændinger
- Fuldt vandtæt monoblok-vandbassin
- Udstyret med pilotlys
- Velegnet til LPG eller naturgas
- Sikkerhedsventil til gas med termoelement
- Nem og hurtig tømning med roterende vandventil
- Brænder i rustfrit stål under vandbassinet
Specifikationer for produktet
- Nettovægt: 20 kg
- Dimensioner: B40 x D70 x H28cm
- Temperatur: 90ºC
- Samlet effekt: 2,0 kW
- Forudinstallerede gasinjektorer: G25 - naturgas
- Ekstra sæt gasinjektorer: G30 - LPG (propan/butan)