Kødhakkemaskine MMM 12

Hvis du vil servere det bedste hakkede kød i din restaurant eller sælge det i din slagterbutik, er denne professionelle kødhakker med et hus og en skål i rustfrit stål præcis, hvad du har brug for. Ud over at hakke kød kan du også bruge den til at lave hamburgere, pølser eller fyld. Kødhakkeren kan endda bruges til at hakke grøntsager eller nødder. Det gør den til et meget alsidigt apparat, som kan bruges i ethvert professionelt køkken.

Let at bruge

De medfølgende skiver er lavet af hærdet stål. Sammen med denne kødhakker får du også forskelligt tilbehør, f.eks. en prop, en 2 cm pølsefylder, to tværgående knive og en 6 og 8 mm skive med huller. Indgangshullet er 5 cm. Denne kødhakker kan også indstilles i to retninger, fremad og bagud. Med denne maskine kan du nemt producere op til 120 kg hakket kød i timen. Denne kødhakker er også nem at bruge. Placer den ønskede skive på maskinen, og tænd for den. Skub derefter kødet mod knivene ved hjælp af den medfølgende prop.

Velegnet til opvaskemaskinen

I ethvert cateringkøkken er det vigtigt at rengøre køkkenudstyr, der har været i kontakt med fødevarer. Det er nemt at rengøre denne kødhakker. Hele kværnsektionen kan tages af, så den er nem at rengøre. De løse dele som skålen, skrueringene, knivene og skiverne kan vaskes med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Vær forsigtig, nogle dele er meget skarpe. Tør delene grundigt, før du sætter dem på igen. Desuden er kødhakkeren udstyret med gummifødder, så den står stabilt, mens du hakker.

Funktioner

• Hus og bakke er lavet af rustfrit stål
• Knive og plader er lavet af hærdet stål
• Kværndelen kan nemt fjernes
• Udstyret med 2 hastigheder: fremad og bagud
• Inkluderer en motorbeskyttelsesafbryder
• Let at rengøre

Specifikationer for produktet

• Nettovægt: 23 kg
• Kapacitet: maksimalt 120 kg/time
• Bakkens dimensioner: B20 x D32,5 x H4,5cm
• Maskinens dimensioner: B24 x D42 x H44,5cm
• Inputdiameter (ekskl. bakke): 5,5 cm
• Output-diameter: 7 cm
• 220V/50Hz/1Fase 750W

Inkluderet

• 1 skubber
• 1 pølsefylder - Ø 2 cm
• 2 tværgående knive
• Slibeplade 6mm
• Slibeplade 8mm