Konvektionsovn MCO med grill og damp

Denne professionelle konvektionsovn er et aktiv for ethvert bageri og cateringkøkken. Ved at bruge en konvektionsovn er tilberedningstiden for dine retter kortere end med en traditionel ovn. Med denne konvektionsovn kan du ikke kun opvarme, bage og stege retter, men også grille og dampe. På den måde kan du lave lækre ovnretter, tærter, kager og kødretter. Konvektionsovnen er også velegnet til ristning af grøntsager og kartofler. Med termostaten kan du indstille temperaturer op til 300ºC. Hvis du vil lave møre kødretter, kan du vælge en lav temperatur, så produkterne tilberedes langsomt. Med den praktiske timer ved du præcis, hvornår din ret er klar. Du kan indstille timeren til mellem 0 og 120 minutter.

Grilning og dampning

Takket være de to blæsere fordeles varmen effektivt i ovnens emaljerede indre, så maden tilberedes jævnt. Ovnen er også udstyret med praktiske indikatorlamper, som viser præcis, hvornår den ønskede temperatur er nået, og retterne kan sættes i ovnen. For ekstra bekvemmelighed er ovnlågen aftagelig og forsynet med dobbelt athermisk glas. Konvektionsovnen er udstyret med en grill og en dampfunktion med fugtindsprøjtning. På indersiden af ovnen finder du fire plader på 43,5 x 31,5 cm, og afstanden mellem pladerne er 7 cm.

Let at rengøre

Fødderne i bunden af varmluftsovnen er lavet af gummi, så apparatet ikke kan glide rundt under brug. Døren er aftagelig, så rengøringen er meget nem. Genstridigt snavs kan nemt fjernes ved at placere en skål med vand i ovnrummet. Tænd derefter for ovnen, og varm den op til 200 ºC. Dampen vil løsne madresterne, som du derefter nemt kan tørre af med en klud.

• Luksus konvektionsovn
• Grill- og dampfunktion (fugtindsprøjtning)
• Konstruktion i rustfrit stål med emaljeret inderside
• Effektiv varmefordeling
• Udstyret med 2 motorer
• Let aftagelig dør
• Termisk dobbeltrude
• Analog kontrol og timer
• Justerbar termostat: 0°C til 300°C
• Temperaturindikatorer
• Justerbar timer: 0 til 120 minutter
• Bakkeafstand 75 mm
• Står på fire fødder
• Let at rengøre

Produktspecifikationer

• Nettovægt: 39 kg
• Mål: B59,5 x D61,5 x H57cm
• Inklusive 4 bakker på: B43,5 x D31,5 cm
• Bakkeafstand: 7 cm
• 230V/50Hz/1Phase 2670W + 2000W (grill)