Støtte på dit eget sprog
Den højeste kvalitet til den laveste pris
100 dages returpolitik

Wok-komfurer

Læs alt om Wok-komfur her
Filtrer
Sorter efter
1.958,23 kr. 1.566,58 kr.
Calculating delivery date...
5.968,11 kr. 4.774,49 kr.
Calculating delivery date...
7.646,66 kr. 6.117,33 kr.
Calculating delivery date...
13.055,35 kr. 10.444,28 kr.
Calculating delivery date...
8.672,45 kr. 6.937,96 kr.
Calculating delivery date...
15.013,66 kr. 12.010,93 kr.
Calculating delivery date...

Når man tilbereder mad, er det vigtigt, at smagen af ingredienserne ikke går tabt. Ved at wokstege retter bevares ikke kun smagen, men også vitaminerne og næringsstofferne. Maximas professionelle wokkomfurer sikrer dette og er velegnede til tilberedning af kød, kylling og grøntsager. Takket være den robuste konstruktion, den kraftige støbejernsbrænder og den holdbare pandering er Maximas wokbrændere ideelle til intensiv daglig brug i ethvert cateringkøkken.

Hvad er fordelene ved at lave mad på en wokbrænder?

Wok-tilberedning, også kendt som stir-fry, foregår ved en høj temperatur. Det betyder, at eventuel fugt fordamper med det samme, og at smagen fra dine ingredienser ikke går tabt. Tilberedningstiden er meget kortere, end når man laver mad på en almindelig pande. Grøntsager tilberedes hurtigt og bevarer deres næringsstoffer.

Med wok kan du lave mange retter, da mange typer kød, fisk og grøntsager egner sig til en wokret. Saucer og krydderurter kan også steges sammen. Det er ikke kun meget velsmagende, men har også den praktiske fordel, at du kun behøver at bruge én pande til hele din ret. Og hvis du vil skære endnu mere ned på tilberedningstiden, kan du shoppe Maximas udvalg af grøntsagssnittere.

Hvad skal du kigge efter, når du køber en wokkomfur?

Først skal du beslutte, om du vil have et elektrisk wokkomfur eller et gas-wokkomfur. Vælg en model med dobbeltbrænder, hvis du ved, at du har brug for ekstra kapacitet. Du bør også overveje størrelsen på dine wokpander, da de skal passe side om side på gasbrænderne. Til madlavning på induktionswokkomfuret skal du bruge en induktionspande. Hvis du er på udkig efter et professionelt wokkomfur, der passer ind i din køkkenlinje, så er en af gasmodellerne et godt valg.

Hvilke typer wokkomfurer tilbyder Maxima?

Wokkomfurer findes i mange forskellige typer og størrelser. Er du på udkig efter en mere kompakt maskine, som du kan tage med overalt? Så er en induktions-wokbrænder det ideelle valg. Takket være en nem touch-kontrol og en timer kan denne bordmodel bruges mange steder.

De kraftigere wokkomfurer i vores sortiment fungerer på gas. Du kan vælge mellem enten en enkelt eller dobbelt model. Det robuste design gør dem velegnede til intensiv daglig brug. Huset i rustfrit stål og brænderne i støbejern er et bevis på dette.

Er et wokkomfur egnet til min virksomhed?

Madlavning på en wok er en af de hurtigste og sundeste madlavningsmetoder. Wokbrændere findes ikke kun i asiatiske restauranter, men har nu fundet vej til næsten ethvert køkken i enhver restaurant, café eller brasserie. Det har den store fordel, at man kan lave hele retter med en enkelt wok, så man kan bruge komfuret til andre retter.

Dine frisklavede stir-fries kan holdes varme med de mange typer varmeapparater i vores webshop. Disse omfatter elektriske chafing dishes , bain marie-sæt eller varmelamper .

Sådan rengøres et wokkomfur

Maxima wokkomfurer har et robust og praktisk design. Kabinettet har en glat finish i rustfrit stål og kan nemt tørres af med en klud. Kogeringene kan tages af, så de er nemme at rengøre.

Eventuelle madrester vil ende i drypbakken nedenunder, så sørg for at tømme den. Efter rengøringen kan du have glæde af din Maxima wokkomfur i lang tid og altid starte hvert måltid med en ren og hygiejnisk maskine.