Planetrøremaskiner MPM 30L

Med en stor røreskål på 30 liter kan denne robuste planetariske røremaskine bruges i ethvert cateringkøkken til at ælte brød- og pizzadej. Ud over dejkrogen får du også et piskeris til piskning af æggehvider og piskefløde og en dejvinge til blanding og omrøring af dej. Du kan selv indstille den ønskede hastighed på denne dejmikser af høj kvalitet: 110, 200 eller en tophastighed på 420 RPM. På den måde kan du vælge den rigtige hastighed til enhver type dej eller dej hver gang.

Velegnet til enhver form for dej

En god planetarisk røremaskine bør være en fast bestanddel i alle restauranter, bagerier, kantiner og skolekøkkener. Med en meget lille indsats bearbejder denne enhed 15 kg pizzadej i en robust røreskål af rustfrit stål. Desuden ælter den let mellem 8 og 10 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 3 kg. Den kraftige motor og metalgear sikrer, at dejkrogen bevæger sig ubesværet gennem dejen. På trods af de store mængder, du kan bearbejde med denne planetariske røremaskine, kan du stadig nemt løfte røreskålen ved hjælp af håndtaget.

Sikker at bruge og nem at rengøre

At arbejde i et cateringkøkken kræver gode sikkerhedsstandarder. Det er meget nemt at betjene denne professionelle planetmikser takket være de separate start- og stopknapper. Under æltning og blanding er røreskålen omsluttet af et beskyttelsesgitter i rustfrit stål. Sammen med de integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere er dette køkkenapparat meget sikkert at bruge. Støbejernshuset har også en ridsefast belægning. Både planetmikseren og det medfølgende tilbehør er nemme at rengøre med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.

Funktioner:

• 3 hastigheder: 110 - 200 - 420 O/MIN
• Kedelløft med håndtag og sikkerhedsafbryder
• Beskyttelsesskærm i rustfrit stål over skålen
• Sikkerhedsafbryder i afskærmningen
• Separate start- og stopknapper
• Støbejernshus med ridsefast belægning

Produktspecifikationer:

• Nettovægt: 80 kg
• Nettokapacitet skål: 26l
• Skålens dimensioner: Ø340 x H335mm
• Enhedens dimensioner: B460 x D550 x H860mm
• Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
• Farve: Heavy Duty Grey

Produktion:

• Pizzadej max. 15 kg dej
• Brøddej max. 8-10 kg dej
• Brøddej min. 3 kg dej

Inklusive:

• 30L røreskål i rustfrit stål
• Dejkrog i rustfrit stål
• Fladt piskeris i rustfrit stål
• Piskeris i rustfrit stål/aluminium -> tåler ikke opvaskemaskine