Entsafter
Mit den neuen Entsaftungsmaschinen von Maxima war es noch nie so einfach, frischen Saft aus Obst und Gemüse zu pressen! Egal, ob Sie frischen Saft für Smoothies, zum Verkauf an Kunden oder zum Kochen verwenden, diese Entsafter sind ein Muss für jede professionelle Küche.
Der Einsatz hochwertiger Entsafter und langsamer Entsafter ist wichtig für Unternehmen, die frische, nahrhafte Getränke anbieten wollen. Entsafter arbeiten mit hoher Geschwindigkeit und zerkleinern Obst und Gemüse schnell, um Saft zu gewinnen, was ideal für geschäftige Umgebungen ist, die einen schnellen Service erfordern.
Langsam arbeitende Entsafter, die auch als Kaltpressen bekannt sind, arbeiten dagegen mit niedrigeren Geschwindigkeiten, wodurch mehr Nährstoffe und Enzyme erhalten bleiben und der Saft einen reicheren Geschmack und eine intensivere Farbe erhält. Daher werden sie in Betrieben, die auf Qualität und gesundheitsbewusste Angebote Wert legen, sehr geschätzt.
Was sind die Merkmale der Maxima-Saftpressen?
Maxima-Saftmaschinen sind mit zwei Geschwindigkeiten ausgestattet, 3000 und 7200 U/min. Außerdem verfügen sie über die folgenden Merkmale:
- Bequemer Zapfhahn für die Saftausgabe
- Filter aus rostfreiem Stahl für eine einfache Reinigung
- Getrennte Behälter für Fruchtfleisch und Saft
- Relativ leise Maschine mit 70 dB
- Kunststoffgehäuse für eine einfache Reinigung
Für welche Gastronomiebetriebe sind Maxima-Entsafter geeignet?
Da eine Saftpresse auch Gemüse verarbeiten kann, eignen sie sich für Küchen in vielen verschiedenen Gastronomiebetrieben. Restaurants können zum Beispiel frischen Gemüse- oder Fruchtsaft für ihre Soßen, Marinaden oder Desserts verwenden.
Außerdem können Bars und Cafés mit frisch gepresstem Saft köstliche Smoothies oder Cocktails zubereiten. Aus diesem Grund ist ein leistungsstarkes ebenfalls praktisch. Fruchtsäfte sind auch häufig auf den Frühstückskarten von Hotels und Restaurants zu finden.
Zu den Gastronomiebetrieben, in denen Sie einen Maxima-Entsafter finden können, gehören:
- Fitnessstudios
- Sport- und Fitnessschulen
- Gesunde Restaurants zum Mitnehmen
- Cafés und Restaurants
- Sport-Kantinen
- Supermärkte
Was sind die Vorteile einer Maxima-Saftmaschine?
Der Einsatz einer gewerblichen Saftpresse in einem Unternehmen hat zahlreiche Vorteile. Erstens gewährleistet sie die Bereitstellung von frischen, nährstoffreichen Getränken und bietet eine gesunde Alternative zu verarbeiteten Getränken.
Diese Maschinen sind außerdem auf Effizienz und Langlebigkeit ausgelegt und können große Mengen an Produkten verarbeiten, was während der Hauptgeschäftszeiten Zeit spart. Sie tragen auch zur Abfallvermeidung bei, indem sie die Saftausbeute maximieren und sicherstellen, dass jedes Stück Obst oder Gemüse effektiv genutzt wird.
Außerdem kann das Angebot an frisch gepressten Säften die Vielfalt der Speisekarte eines Betriebs erhöhen und gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen, was die Kundenzufriedenheit und -treue steigern kann.
Welches Obst und Gemüse kann ich in einer Maxima-Entsaftermaschine verwenden?
Die Auswahl der richtigen Obst- und Gemüsesorten für die Entsaftung ist entscheidend für die Maximierung von Geschmack und Nährwert. Weiches Obst wie Orangen, Zitronen und Wassermelonen sind ideal zum Entsaften, da sie viel Vitamin C enthalten und erfrischend schmecken.
Auch Äpfel und Birnen eignen sich gut, da sie eine süße Basis für jeden Saft bieten. Bei den Gemüsesorten sind Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen und Antioxidantien eine ausgezeichnete Wahl. Wurzelgemüse wie Karotten und Rote Bete sind nicht nur nahrhaft, sondern verleihen den Säften auch eine leuchtende Farbe und eine erdige Süße.
Durch die Kombination dieser Obst- und Gemüsesorten können köstliche, gesundheitsfördernde Getränke hergestellt werden, die ein breites Spektrum von Kunden ansprechen.
Maxima verkauft auch verschiedene , die schnell und einfach mehrere Gläser Saft herstellen können.
Wie man eine Saftpresse reinigt
Die Entsafter von Maxima sind mit einem Edelstahlfilter ausgestattet, der nach jedem Gebrauch gereinigt werden sollte. Schalten Sie zunächst das Gerät aus und nehmen Sie den Filter heraus. Sie können die Speisereste mit einem Küchentuch entfernen und den Filter mit der mitgelieferten Bürste leicht unter dem Wasserhahn abspülen.
Entfernen Sie den Wasserhahn und den Abfallbehälter, entsorgen Sie die Essensreste und reinigen Sie sie mit Seifenwasser. Das Kunststoffgehäuse lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch reinigen. Setzen Sie den Wasserhahn, den Abfallbehälter und den Filter wieder zusammen und verstauen Sie das Gerät.