Glasfroster

Wie funktioniert ein Glasfroster?

Ein Glasfroster (oder Glasfroster) ist ideal, um Getränke so zu präsentieren, dass sie eiskalt bleiben. Er erzeugt eine attraktive Eisschicht auf einem Glas, die nicht nur gut aussieht, sondern auch dafür sorgt, dass ein Getränk lange kalt bleibt.

Alles, was Sie brauchen, ist ein Tank mit flüssigem Kohlendioxid. Diesen schließen Sie einfach an den Maxima-Glasgefrierer an. Bei geöffneter Gasflasche halten Sie mit einer Hand ein Glas unter den Kopf des Glasgefrierers und drücken mit der anderen Hand den Kopf einige Sekunden lang leicht nach unten. Das Gerät kühlt Ihr Glas sofort auf etwa -15⁰C herunter.

Was sind die Vorteile eines Glasgefriergeräts?

Es gibt natürlich mehrere Möglichkeiten, ein schönes kaltes Getränk zu servieren. Mit einem gefrorenen Glas können Sie Ihre Gäste viel mehr überraschen, als wenn Sie einfach nur ein kühles Getränk einschenken.

Ein Glasgefriergerät bietet viele verschiedene Vorteile:

• verbessert den Geschmack
• das Einfrieren sterilisiert das Glas
• stilvolle Produktpräsentation
• die Getränke bleiben lange Zeit frisch
• für viele Glasarten geeignet
• kein Stromanschluss erforderlich, daher kann er überall aufgestellt werden

Dank der oben genannten Vorteile eignet sich ein Glasgefrierschrank für eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben. Sie finden ihn nicht nur in Cocktailbars, Hotelbars und Nachtclubs, sondern auch in Cafés, Restaurants und Beachclubs. Welche Getränke Sie in einem extra kalten Glas präsentieren können, bleibt ganz Ihnen überlassen - die Möglichkeiten sind endlos. Vom Cocktail oder Aperitif über Wein und Bier bis hin zum Smoothie - sie alle schmecken viel besser, wenn sie in einem extra kalten Glas serviert werden!

Was müssen Sie bei der Verwendung eines Glasgefrierschranks beachten?

Dank der einfachen Bedienung wird jeder Barkeeper dieses Gerät im Handumdrehen beherrschen. Angesichts der niedrigen Temperaturen und der Verwendung von flüssigem CO₂ ist jedoch etwas Vorsicht geboten. Es ist wichtig, die Bedienungsanleitung sorgfältig zu lesen, wenn Sie das Gerät anschließen. Außerdem sollten Sie das Gerät nur in Innenräumen verwenden, wo es nicht wärmer als 27⁰C wird.

Da ein Gefrierschrank aus Glas immer fest und aufrecht stehen muss, hat er unten eine praktische Klammer. Damit wird er fest und sicher an der Theken- oder Tischkante geklemmt. Ein großer Vorteil ist, dass kein Stromanschluss erforderlich ist, aber Sie brauchen zwei Batterien, um die Kontrollleuchten zu betreiben.

Verwenden Sie den Glasgefrierschrank nur zum Einfrieren von Glaswaren. Möchten Sie Gerichte mit einem besonderen Kühleffekt präsentieren? Dann werfen Sie einen Blick auf unser Trockeneismaschine . Trockeneis erzeugt einen geheimnisvollen Nebel, so dass Sie Ihre Speisen und Getränke mit spektakulären Effekten servieren können. Natürlich können Sie sich auch für die einfachen, aber vertrauten Eiswürfel entscheiden, um die Dinge kühl zu halten. Unser Eismacher stellt im Handumdrehen große Mengen Eiswürfel oder Scherbeneis für Sie her.

Muss ein Gefrierschrank aus Glas gewartet werden?

Ein Glasgefriergerät sollte nicht so schnell schmutzig werden, da Sie nur saubere, leere Gläser einfrieren. Falls erforderlich, können Sie das Aluminiumgehäuse und den Edelstahlkopf mit einem weichen Tuch abwischen.

Es empfiehlt sich, den Zustand des Gasschlauchs regelmäßig zu überprüfen. Prüfen Sie auch, ob die angeschlossene CO₂-Flüssiggasflasche fast leer ist, damit Sie eine neue Flasche vorbereiten können. Wenn Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht benutzen, schließen Sie die Gasflasche ab und trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.

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