Gasherde
Gasherde sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder professionellen Küche und werden wegen ihrer direkten Wärmeregulierung und Zuverlässigkeit geschätzt. Maxima bietet eine breite Palette von Gasherden und Kochern, die den hohen Anforderungen des Gastgewerbes gerecht werden. Egal, ob Sie einen kompakten Herd oder einen vollwertigen Herd mit Backofen benötigen, Maxima hat die richtige Lösung für Ihre Kücheneinrichtung.
Was sind die Vorteile eines Gasherds oder Gaskochers?
- Sofortige Wärmeregulierung: Gasherde und -kocher reagieren sofort auf Einstellungen, so dass Sie Ihr Kochen präzise steuern können.
- Hohe Leistung: Mit einer Leistung von bis zu 10,0 kW pro Brenner sind sie ideal für intensive Nutzung und große Pfannen.
- Vielseitige Konfigurationen: Erhältlich mit 1, 2, 4 oder 6 Brennern, mit oder ohne integrierten Backofen.
- Langlebige Konstruktion: Aus rostfreiem Stahl gefertigt und mit verchromten oder gusseisernen Pfannenhaltern für den langfristigen Gebrauch ausgestattet.
- Sicher im Gebrauch: Ausgestattet mit Zündflammen, Thermoelementen und Sicherheitsthermostaten für einen sicheren Betrieb.
Wie benutzt man einen Gasherd in der Praxis?
Maxima-Gasherde sind für den täglichen harten Einsatz in Profiküchen gebaut. Ihre leistungsstarken Brenner heizen schnell auf und eignen sich daher perfekt für Techniken wie Sautieren, Kochen und Braten. Modelle mit integriertem Backofen bieten zusätzliche Funktionen zum Backen und Überbacken. Dank ihrer robusten Bauweise und der hochwertigen Materialien sind diese Herde für die Anforderungen in einer stark frequentierten Küche ausgelegt.
Worauf sollten Sie bei der Auswahl eines Gasherds achten?
- Anzahl der Brenner: Wählen Sie zwischen Modellen mit 1, 2, 4 oder 6 Brennern, je nach den Anforderungen Ihrer Küche.
- Brennerleistung: Prüfen Sie die Leistung pro Brenner, um sicherzustellen, dass sie für Ihre Kochvorgänge geeignet ist.
- Art der Bedienelemente: Alle Modelle verfügen über robuste Drehknöpfe für eine einfache und präzise Steuerung.
- Materialien: Entscheiden Sie sich für Herde mit gusseisernen oder verchromten Topfträgern und einem Gehäuse aus rostfreiem Stahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
- Größe und Anschlüsse: Achten Sie darauf, dass der Herd zu Ihrer Küche passt. Alle Modelle werden standardmäßig mit Erdgas (G25) betrieben, verfügen jedoch über zusätzliche Einspritzdüsen für Flüssiggas (G30) - geeignet für Propan oder Butan. Nur die Modelle mit Elektrobackofen benötigen auch einen Netzanschluss (230V oder 400V).
Welche Modelle gibt es?
Maxima bietet eine breite Palette von Gasherden und -kochern an, darunter:
Ein Herd ohne Backofen, mit vier Gasbrennern und einer Gesamtleistung von 17,0 kW.
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl und Chrom
- Praktische Drehknöpfe für die individuelle Brennersteuerung
- Ausgestattet mit Flammenschutz
Ein Gasherd mit einem Brenner und zwei individuell einstellbaren Flammen.
- Leistung von 4,0 kW und 10,0 kW
- Sowohl für kleine als auch für große Pfannen geeignet
- Enthält ein Sicherheitsventil mit Thermoelement
Verfügt über vier Brenner (2 x 6,0 kW und 2 x 10,0 kW) und einen Backofen mit einer Leistung von 8,0 kW.
- Inklusive geräumigem Gasbackofen mit 2/1 GN-Rost
- Topfträger aus Gusseisen und verchromte Brenner
- Geeignet für eine 90 cm tiefe Kochwand
Warum Maxima wählen?
Maxima ist bekannt für seine zuverlässigen, hochwertigen Küchengeräte für den professionellen Markt. Bei der Herstellung unserer Gasherde und Kochfelder stehen Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit im Vordergrund. Durch die Kombination von innovativer Technologie mit robusten Materialien bieten wir Geräte, die den höchsten Standards im Gastgewerbe entsprechen. Außerdem profitieren Sie von einem fachkundigen Kundendienst und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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