Professioneller Kochbereich

Was für Küchengeräte sind in den Gastro-Küchengeräte von Maxima erhältlich?

Alle erforderlichen Kochgeräte für eine professionelle Gastronomieküche sind in dieser Kochserie enthalten. Großküchengeräte für alle Arten von Restaurants, Catering-Unternehmen oder Hotels sind im Sortiment enthalten. Die Kochlinie verfügt über hochwertige Geräte, die Ihnen bei der Zubereitung und Vorbereitung von leckeren Speisen behilflich sein werden. Geräte zum Frittieren, Kochen, Grillen, Backen oder zur Zubereitung im Wasserbad sind einige Beispiele dafür. Eine Vielzahl von Geräten, die sowohl mit Gas als auch mit Strom betrieben werden können, finden Sie in diesem vielfältigen Sortiment. Auf diese Weise finden Sie stets das Richtige für Ihre Küche.

Es ist unkompliziert, Arbeitsflächen, Arbeitsplatten und Unterschränke mit elektrischen Kochplatten zu kombinieren. Ein Sockel ist mit einem oder zwei abschließbaren Abteil ausgestattet, in dem Töpfchen, Pfannen und andere Kochutensilien aufbewahrt werden können. Sie können ihn sogar für ein Provisorium verwenden, wenn die Situation dies erfordert.

Der Maxima Kochgeräte umfasst:

• Gas- und Elektrofritteusen sind Geräte, die zum Frittieren von Lebensmitteln verwendet werden. Sie bieten eine schnelle und effiziente Möglichkeit, Lebensmittel in heißem Öl zu braten, und sind in verschiedenen Kapazitäten erhältlich, um den Anforderungen von kleinen bis großen Küchen gerecht zu werden.

• Ein Gastro-Bain-Marie ist ein Wasserbad, das zum langsamen Erhitzen oder Warmhalten von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Behälter, der in ein größeres Gefäß mit Wasser gesetzt wird, um eine gleichmäßige und schonende Wärmeverteilung zu gewährleisten, ideal für die Zubereitung von empfindlichen Gerichten wie Saucen, Schokolade oder Cremes.

• Freistehende Herde für Gastronomie sind vielseitige elektrische Küchengeräte, die Kochplatten und einen Backofen in einem kombinieren. Gastro-Elektroherde bieten eine einfache Möglichkeit, verschiedene Arten von Speisen gleichzeitig zu kochen, da sie verschiedene Wärmequellen und Temperatureinstellungen für unterschiedliche Zubereitungsarten bieten.

• Ein autarkes Kochfeld bezeichnet ein Kochfeld, das unabhängig von einem Backofen installiert wird und separate Bedienelemente besitzt. Ein 2-Platten-Kochfeld verfügt über zwei separate Kochzonen, ideal für kleinere Küchen oder als zusätzliche Kochmöglichkeit. Es bietet Flexibilität und Platzersparnis, während ein 4-Platten-Kochfeld vier separate Kochzonen bietet und mehr Platz für gleichzeitiges Kochen größerer Mahlzeiten bietet. 

• Wok-Brenner sind speziell entwickelte Kochgeräte, die hohe Hitze erzeugen, um Wok-Gerichte mit authentischem Geschmack zuzubereiten. Sie verfügen über starke Flammen, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung des Woks ermöglichen, ideal für die Zubereitung von asiatischen Gerichten und Röstungen.

• Nudelkocher sind Geräte, die zum Kochen von Nudeln in großen Mengen verwendet werden. Sie bieten verschiedene Funktionen wie einstellbare Timer und Temperaturregelung, um die perfekte Konsistenz der Nudeln zu gewährleisten und den Kochprozess effizient zu gestalten.

• Die Plancha Grillplatte ist eine flache Metallplatte, ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie bietet gleichmäßige Hitze und ist einfach zu handhaben, perfekt für den Einsatz drinnen oder draußen.

• Kippkochkessel sind spezielle Kochgeräte, die zum Kochen großer Mengen von Suppen, Eintöpfen oder Saucen verwendet werden. Sie verfügen über eine kippbare Vorrichtung, die das einfache Entleeren und Portionieren der gekochten Lebensmittel ermöglicht und so die Arbeitsabläufe in Großküchen optimiert.

• Bratpfannen sind unverzichtbare Werkzeuge in jeder Küche und werden zum Braten, Anbraten und Schmoren von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verwendet. Sie sind in verschiedenen Größen und Materialien erhältlich, um den unterschiedlichen Bedürfnissen und Kochstilen gerecht zu werden.

• Sockel aus rostfreiem Stahl sind robuste und langlebige Basisstrukturen, die in professionellen Küchengeräten verwendet werden. Sie bieten Stabilität und Zuverlässigkeit für verschiedene Geräte wie Kochfelder, Öfen oder Fritteusen und sind leicht zu reinigen und zu warten.

• Elektrische und gasbetriebene Kochfelder bieten eine Vielzahl von Optionen für die Zubereitung von Speisen in gewerblichen Küchen. Elektrische Varianten bieten präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Hitzeverteilung, während gasbetriebene Kochfelder eine schnelle Erhitzung und Anpassungsfähigkeit bieten.

• Gas-Kochfelder mit Gas- oder Elektrobacköfen sind vielseitige Geräte, die verschiedene Kochmethoden in einer Einheit kombinieren. Sie bieten die Vorteile von Gas-Kochfeldern für präzise Temperaturkontrolle und schnelle Erhitzung sowie die Backfunktionen von Gas- oder Elektrobacköfen für die Zubereitung von Backwaren und Braten.

• Eine Gastro-Kippbratpfanne kombiniert die Funktionen einer Bratpfanne mit der Fähigkeit, den Inhalt leicht zu kippen. Sie ist ideal für die Zubereitung von großen Mengen von Speisen in Großküchen, da sie das Umrühren erleichtert und die Arbeitsabläufe optimiert.

Welche Merkmale haben die Kochgeräte von Maxima?

Das Design der Küchengeräte ist ein herausragender Vorteil. Die Profi-Gastronomieserie von Maxima wird durch ihre großen, praktischen Drehknöpfe, das glatte Design und die Auswahl der Materialien deutlich.

Die bedeutendsten Werkstoffe sind Edelstahl, Gusseisen und Chrom. Diese Materialien sorgen für eine widerstandsfähige Konstruktion. Dadurch wirkt die Ausrüstung nicht nur langlebig, sondern wirkt auch professionell. Durch die geschmeidige Oberfläche ist es möglich, Ihre gesamte Kochlinie mühelos zu reinigen.

Ein weiteres bedeutendes Kennzeichen ist die ergonomische Gestaltung sämtlicher Geräte. Es wurde sichergestellt, dass Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit miteinander verbunden sind. Die schweren Edelstahlgehäuse halten vieles aus. Das trifft auch auf die widerstandsfähigen Türen sowie auf die langlebigen Knöpfe und Brenner zu.

In diesen Bereichen gehen die Premium-Linie und der Heavy-Duty-Küchebereich noch weiter. Täglich verwenden Sie in einer professionellen Küche Ihre gesamte Kochlinie für anspruchsvolle Arbeit. Wenn Sie Ihre Ausrüstung am meisten benötigen, sollten Sie sich keine Sorgen um deren Qualität machen müssen.

Hat sich die Kochlinie von Maxima für meine Firma entwickelt?

Die Kochgeräte dieser Reihe eignen sich für den intensiven Alltag. Für Restaurants, Caterer, Cafés oder Hotels gibt es eine Vielzahl von Geräten in unterschiedlichen Varianten, sodass es immer eine passende Lösung gibt. Auch gebrauchte Geräte bieten wir häufig zu günstigen Preisen an. Es handelt sich dabei entweder um Ausstellungsstücke oder um Rückläufer. Diese Maschinen waren kaum oder gar nicht in Gebrauch und wurden sorgfältig geprüft. Sie stellen eine kostengünstige Alternative zur Neuanschaffung Ihrer Küche zur Verfügung.

Wie kann ich die Ausrüstung reinigen?

Die Reinigung ist ein bedeutender Bestandteil der Nutzerfreundlichkeit der Kochlinie. Kochserie besteht aus Edelstahl und Gusseisen. Das ermöglicht es, große Flächen mühelos abzuwischen.

Ein weiterer Pluspunkt des Edelstahlgehäuses ist die reibungslose Verschweißung. Schmutz und Reste von Lebensmitteln hängen nirgendwo. In der Innenausstattung sind die Ecken ebenfalls abgerundet.

Es ist unkompliziert, viele Komponenten wie Einlegeböden, Tropfschalen und Brenner herauszuziehen. Normalerweise reichen warmes Wasser und ein leichtes Spülmittel aus, um die Geräte zu reinigen. Danach haben Sie die Möglichkeit, sie mit einem sanften Tuch abzutrocknen. So können Sie sich lange an Ihrer Maxima-Kochlinie erfreuen und immer mit einer sauberen Vorrichtung beginnen.

Häufig gestellte Fragen

Welche Elektro-Küchengeräte sind in der Produktpalette von Maxima erhältlich?

Maxima bietet eine breite Auswahl an Elektro-Küchengeräten, darunter Fritteusen, Gastro Bain-Maries, Plancha Grillplatten, Nudelkocher und mehr.

Was sind die Vorteile der Elektro-Küchengeräte von Maxima?

Die Elektro-Küchengeräte von Maxima sind einfach zu bedienen, bieten präzise Temperaturregelung und sind ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.

Welche Arten von Kochherden bietet Maxima an?

Maxima bietet eine Vielzahl von Kochherden an, darunter elektrische Herde, Gas-Herde und Kombigeräte mit Kochplatten und Backöfen.

Sind die Kochgeräte von Maxima sowohl mit Gas als auch mit Strom betreibbar?

Ja, viele der Kochgeräte von Maxima sind sowohl mit Gas als auch mit Strom betreibbar, um den individuellen Anforderungen und Vorlieben Ihrer Küche gerecht zu werden.