Pizzatische

Wieso sollte ich einen Pizzakühltisch von Maxima nutzen?

Die Basis für eine Pizza, der Pizzateig, kann auf viele verschiedene Arten und in unterschiedlichen Formen zubereitet werden – allerdings sind es meist die Zutaten für den Belag, die aus der Pizza etwas Besonderes machen. Sie machen nicht nur den Namen der Pizza aus, sondern auch den Geschmack. Ein Pizzakühltisch ist eine willkommene Ergänzung für jede Küche und kann Sie dabei unterstützen, dass Ihre Pizzen stets frisch und lecker beim Gast ankommen. Da ein Maxima Pizzakühltisch Kühlung und Arbeitsfläche miteinander kombiniert, bleiben die Zutaten, die Sie nutzen, immer frisch, bis Sie in den Ofen wandern. Ein Pizzakühltisch kann außerdem zusätzliche Flexibilität in Ihren Küchenablauf bringen und erlaubt es Ihnen, alle Geräte effizienter anzuordnen.

Welche Arten von Maxima Pizzakühltischen gibt es?

Bei Maxima Kitchen Equipment können Sie aus verschiedenen Kühltischen wählen, die für den Gebrauch in Pizzerien und italienischen Restaurants konzipiert wurden. Die Modelle unterscheiden sich in ihrer Größe; auch haben einige Modelle zwei kühlende Fächer, in denen Sie Lebensmittel lagern können, manche sogar drei. Wir bieten außerdem fest montierte Modelle, deren Beine dauerhaft im Fußboden der Küche verankert werden können. Zusätzlich haben wir ein mobiles Modell im Angebot, das mit sieben ungekühlten Teigschubladen und einer gekühlten Aufbewahrungszone für den Pizzabelag ausgestattet ist. Dieses Modell der Maxima Pizzakühltische ist sehr mobil und kann genutzt werden, wofür und wo man es braucht. Bei feststehenden Modellen ist die Kühlanlage unter den Kühlungsbereichen des Tisches angebracht, weshalb diese Modelle massiver und schwerer sind als die mobilen. Das Fassungsvermögen unserer zwei- und dreitürigen Pizzakühltische variiert von 285 bis 580 Litern.

Welche weiteren Vorteile bietet ein Pizzakühltisch von Maxima?

Ein Pizzakühltisch ist zu großen Teilen aus Edelstahl gefertigt, während die Arbeitsfläche aus Granit besteht. Die meisten dieser kühlenden Tische haben außerdem eine Verkleidung aus Edelstahl oder Glas schräg über der Arbeitsfläche. Im Angebot haben wir auch eine Version des Kühltisches aus Glas mit einer zusätzlichen Vitrine mit Kühlung als Extrafunktion. Die dazugehörigen Behälter und Deckel können separat bestellt werden. Die Temperatur der fest montierten Kühlungssysteme reicht von 10 bis -2 °C. Außerdem ist jeder Maxima Pizzakühltisch mit Folgendem ausgestattet:

• Edelstahlkonstruktion mit Granitoberfläche
• Gekühlte Fächer mit einstellbaren Fachböden
• Zanussi Kompressor
• Digitale Temperatureinstellung
• Schutzdichtungen in verschiedenen Stärken
• Kühlungssystem mit Lüftung
• Dichtungsmaterial: Schaum

Was sind die wichtigsten Punkte, die man beachten sollte, wenn man einen Maxima Pizzakühltisch kaufen möchte?

Die große Produktauswahl kann es durchaus zu einer komplizierten Angelegenheit machen, einen Pizzakühltisch, einen Pizzatisch oder eine Saladette zu kaufen. Dennoch können Sie einige Punkte besonders beachten, die Ihnen bei der Entscheidungsfindung helfen. Aufgrund der Breite eines solchen Pizzakühltisches ist es wichtig, sich bereits vor dem Kauf Gedanken darüber zu machen, wo das Gerät in der Küche seinen Platz finden soll. Des Weiteren sollten Sie sich darüber klar sein, wie viel Fassungsvermögen Sie für gekühlte Produkte benötigen und ob Sie ein fest im Boden verankertes oder ein mobiles Modell brauchen. Das kleinere, 90 cm breite Modell des Pizzakühltisches ist ideal für eine Person, während die 2 Meter breite Variante sich gut für die Arbeit mit mehreren Personen eignet.

Wie reinigt man einen Maxima Pizzakühltisch richtig?

Oberflächen, die stetig und für unterschiedlichste Zutaten in Gebrauch sind, sollten regelmäßig gereinigt und nur in sauberem Zustand genutzt werden, um eine Kreuz-Kontamination zu vermeiden. Die Oberflächen sauber zu halten, wird auch den guten Namen Ihres Restaurants stützen. Einen Maxima Pizzakühltisch zu reinigen, ist sehr einfach und schnell durchführbar. Sie können für die Reinigung lauwarmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel sowie ein weiches Tuch nutzen und damit die kühlenden Fächer und Schubladen auswischen. Die Granitoberfläche kann mit derselben Prozedur gereinigt werden. Um einen Schaden am Gerät zu vermeiden, sollten Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder ein zu raues Tuch benutzen.

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