Gastro Teigmischer - 8 l - 4,5 kg Teig - Weiß

Große Teigmengen von Hand zu kneten, kann eine mühsame Arbeit sein. Mit Hilfe dieses 8-Liter-Kneters können Sie 4,5 kg Zutaten mühelos in einen glatten Teig verwandeln. Die maximale Mehlmenge beträgt 3 kg und die maximale Teigmenge 4,5 kg. Sie können auch kleinere Teigmengen kneten, solange sie nicht weniger als 1,5 kg wiegen. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel rotieren, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt und zum Backen bereit sind. Der Kneter ist eine Bereicherung für jede professionelle Küche in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Dank des praktischen Timers können Sie den Kneter auch alleine arbeiten lassen.

Sicheres Arbeiten

Dank des Sicherheitsschalters können Sie auch bei der Arbeit mit diesem Teigkneter sicher sein, dass der Motor nicht überhitzt. Außerdem verfügt der Kneter über einen Sicherheitskäfig, der die Rührschüssel verschließt. Ist der Käfig nicht vollständig geschlossen, lässt sich die Maschine einfach nicht starten. Das gilt auch, wenn die Rührschüssel mit Zutaten überfüllt ist - der Kneter schaltet sich automatisch ab.

Leicht zu reinigen

Die Schüssel und der Knethaken sind aus rostfreiem Stahl, was nicht nur ästhetisch ist, sondern auch sehr leicht zu reinigen. Ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen. Die Rührschüssel ist nicht abnehmbar, aber groß genug, um sie leicht zu reinigen. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Eigenschaften

• Antrieb über Kette und Keilriemen
• Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
• Ausgestattet mit Timer bis zu 60 Minuten und manuellem Modus
• Schutzbügel aus Metall
• Mit Sicherheitsschalter

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 36kg
• Netto Fassungsvermögen Schüssel: 7,85l
• Abmessungen des Geräts: B30,2 x T49,5 x H38,5cm
• Abmessungen der Schüssel: ø 26 x H15cm
• Drehzahl der Spirale: 159RPM
• Mixtopfgeschwindigkeit: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Phase 450W
• Farbe: Weiß

Produktion

• Max. 3kg Mehl
• Max. 4,5kg Teig
• Min. 1,5kg Teig

Hinweis: Die Rührschüssel ist fest installiert und kann nicht entfernt werden.