Gastro Sous Vide - 12,5 l

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Mit diesem Sous-Vide-Gerät können Sie gesunde, vitamin- und geschmackserhaltende Gerichte zubereiten, ohne dass diese anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Sous-Vide-Gerät gart mit einer Genauigkeit von 0,1ºC. Die Zeit und die Temperatur können nach Belieben eingestellt werden. Weiterlesen

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Vor-und Nachteile Spezifikationen Beschreibung Dokumente Bewertungen Q&A

Vor-und Nachteile

Professionelles Sous-Vide-Gerät, das vielseitig und sehr leise ist
Inklusive praktischer Edelstahlablage zum Einlegen der Produkte in den Wassertank
Leicht zu reinigen, dank der Materialien aus Edelstahl

Längere Garzeiten

Spezifikationen

Artikel Nummer	09500700
Barcode (EAN)	8719632121596
HS-Code	8516797090
Breite (cm)	41.5
Tiefe (cm)	27
Höhe (cm)	28.5
Gewicht (kg)	6.3
Art der Stromversorgung	230V
Anzahl der Stecker	1
Elektrische Leistung (Watt)	620
Niedrigste Temperatur (Celsius)	5
Höchste Temperatur (Celsius)	99
Maximale Kapazität (L)	12.50

Beschreibung Gastro Sous Vide

Dieses Sous-Vide-Gerät kann für eine breite Palette von Gerichten und Lebensmitteln verwendet werden. Der Vorteil des Sous-Vide-Garens ist, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Vitamine behalten. Außerdem sorgt das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät dafür, dass Ihre Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist außerdem sehr leise. Beim Sous-Vide-Garen werden die vakuumverpackten Lebensmittel bei konstanter Temperatur gegart. Vor dem Garen können Sie frische Produkte säubern, schneiden oder schälen, so dass Ihre Gerichte sofort nach dem Sous-Vide-Garen fertig sind.

Beispiellose Präzision von 0,1ºC

In diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit einem Fassungsvermögen von 12,5 Litern wird das Wasser im Wassertank langsam erhitzt. Die Lebensmittel verbrennen oder zerfallen nicht, da das Wasser nicht heißer als 99ºC werden kann. Sowohl die Temperatur als auch die Zeit können separat eingestellt werden. Außerdem hat dieses Sous-Vide-Gerät eine Genauigkeit von 0,1 ºC. Dank des gleichmäßigen Wasserflusses bleiben die Textur und die Nährstoffe erhalten. Das LCD-Display ist digital und das Bedienfeld ist dank der Touch-Tasten einfach zu bedienen. Das Sous-Vide-Gerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung ausgestattet und das Netzkabel ist abnehmbar.

Inklusive praktischer Ablage aus Edelstahl für Produkte

Dieses Sous-Vide-Gerät ist sehr leise und verursacht während des Betriebs fast keine Geräusche. Außerdem verfügt das Gerät über eine praktische Ablage aus Edelstahl zum Einlegen der Produkte in den Wassertank. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, etwas warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um die Edelstahlteile zu reinigen. Wischen Sie alles mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften