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Gastro Sous Vide - 12,5 l

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Mit diesem Sous-Vide-Gerät mit einem Fassungsvermögen von 12,5 l können Sie gesunde, vitamin- und geschmackserhaltende Gerichte zubereiten, ohne dass diese anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Sous-Vide-Gerät gart mit einer Genauigkeit von 0,1ºC. Die Zeit und die Temperatur können nach Belieben eingestellt werden. Weiterlesen
Spezifikationen
Artikel Nummer 09500700
Barcode (EAN) 8719632121596
HS-Code 8516797090
Breite (cm) 41.5
Tiefe (cm) 27
Höhe (cm) 28.5
Gewicht (kg) 6.3
Art der Stromversorgung 230V
Anzahl der Stecker 1
Elektrische Leistung (Watt) 620

Beschreibung Gastro Sous Vide

Dieses Sous-Vide-Gerät kann für eine breite Palette von Gerichten verwendet werden. Die Vorteile des Sous-Vide-Garens sind, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Nährstoffe behalten. Außerdem sorgt das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät dafür, dass Ihre Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist sehr leise und sorgt dafür, dass Sie beim Garen weniger Fett und Salz benötigen. Beim Sous-Vide-Garen lassen Sie vakuumverpackte Lebensmittel bei konstanter Temperatur garen. Vor dem Sous-Vide-Garen sollten Sie frische Produkte reinigen, schneiden oder schälen. So sind Ihre Gerichte sofort nach dem Sous-Vide-Garen fertig.

Beispiellose Präzision von 0,1ºC

In diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit einem Fassungsvermögen von 12,5 Litern wird das Wasser im Wassertank allmählich erhitzt. Die Lebensmittel verbrennen oder zerfallen nicht, da das Wasser nicht heißer als 99 ºC werden kann. Sowohl die Temperatur als auch die Zeit können separat eingestellt werden. Außerdem hat dieses Sous-Vide-Gerät eine Genauigkeit von 0,1 ºC. Dank des gleichmäßigen Wasserflusses können Sie eine perfekte Zubereitung erzielen und sicherstellen, dass Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben. Das LCD-Display ist digital und das Bedienfeld ist dank der Touch-Tasten einfach zu bedienen. Das Sous-Vide-Gerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung ausgestattet und das Netzkabel ist abnehmbar.

Inklusive praktischer Ablage aus Edelstahl für Produkte

Das Sous-Vide-Gerät ist sehr leise und verursacht während des Garens fast keine Geräusche. Außerdem verfügt das Gerät über eine praktische Ablage aus Edelstahl, auf der die Produkte in den Wassertank gelegt werden können. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, etwas warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um die Edelstahlteile zu reinigen. Wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

  • Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät
  • Beachtliches Fassungsvermögen von bis zu 12,5 l
  • Temperatur und Zeit separat einstellbar
  • Beispiellose Präzision von bis zu <0,1C
  • Maximale Temperatur 99 Grad Celsius
  • Patentiertes Pumpsystem für Wasser
  • Perfekte Zubereitung durch gleichmäßiges Wasser
  • Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten
  • Gut isoliertes Gerät
  • Sehr leises Sous-Vide-Garen - kein Geräusch
  • Digitale Anzeige auf LCD
  • Einfaches Bedienfeld mit Touch Controls
  • Mit Wärmeschutz
  • Ausgestattet mit einer praktischen Edelstahlablage für Produkte
  • Abnehmbares Netzkabel
  • Standfest auf vier stabilen Füßen
  • Leicht zu reinigen
  • Nettogewicht: 6,3 kg
  • Wasserbad Abmessungen: H200 x B300 x D235 mm
  • Äußere Abmessungen: H285 x B415 x D270 mm
  • 230V / 50Hz / 1Phase 620 Watt
  • Nettogewicht: 6,3kg
  • Innere Abmessungen: B30 x T23,5 x H20cm
  • Äußere Abmessungen: B41,5 x T27 x H28,5cm
  • 230V/50Hz/1Phase 620W
Vor-und Nachteile
  • plus-sm Professionelles Sous-Vide-Gerät, das vielseitig und sehr leise ist
  • plus-sm Garantiert eine perfekte Zubereitung der Produkte, wobei Geschmack und Vitamine erhalten bleiben
  • plus-sm Inklusive praktischem Edelstahlgestell zum Einlegen der Produkte in den Wassertank
  • plus-sm Leicht zu reinigen, dank der Materialien aus rostfreiem Stahl
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