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Gastro Wurstfüller - 5 l - Horizontal - inkl. 4 Füllrohre

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Ein robuster Wurstfüller mit einem Füllvolumen von 5 Litern, der in keiner professionellen Metzgerei oder Küche fehlen sollte. Im Lieferumfang sind vier Füllrohre in verschiedenen Größen enthalten. Die Teile sind abnehmbar und können leicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Weiterlesen
Spezifikationen
Artikel Nummer 09300468
Barcode (EAN) 8719632122036
HS-Code 8438500000
Breite (cm) 69
Tiefe (cm) 30
Höhe (cm) 34
Gewicht (kg) 12
Art der Stromversorgung Kein Strom

Beschreibung Gastro Wurstfüller

Wenn Sie Würste schnell und effizient zubereiten möchten, sollten Sie einen professionellen Wurstfüller verwenden. Dank seiner horizontalen Position passt dieser Wurstfüller auf jede Arbeitsplatte. Mit einer Füllkapazität von 5 Litern können Sie schnell eine große Anzahl von Würsten herstellen. Der Darm, in dem die Würste hergestellt werden, lässt sich leicht über eines der vier mitgelieferten Füllrohre schieben. Die Abmessungen der Füllrohre sind: 16, 22, 32 und 38 mm Durchmesser. Da die Druckplatte mit einer Entlüftungsöffnung versehen ist, gelangt so wenig Luft wie möglich in die Würste. Außerdem ist sie mit einer Dichtung versehen. An der Seite befindet sich eine Kurbel, die manuell betätigt werden kann, um Würste in zwei Geschwindigkeiten herzustellen.

Schnelle und einfache Wurstherstellung

Bei der Herstellung von Würstchen wählen Sie zunächst das gewünschte Füllrohr. Je dünner der Schlauch, desto dünner die Wurst. Geben Sie die Zutaten in den Behälter, den Sie zum Befüllen einfach zu sich hin kippen. Dann schieben Sie den Darm bis zum Anschlag über das Füllrohr und halten ihn fest. Drehen Sie mit der anderen Hand die Kurbel und die Hülle wird mit dem Brät gefüllt. Achten Sie darauf, dass die Wurst gut gefüllt ist und nicht zu viel Luft eindringt. Im Handumdrehen ist Ihre Wurst fertig, und Sie können zur nächsten übergehen.

Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt

Für eine gute Hygiene ist es wichtig, dass der Wurstfüller richtig gereinigt wird. Alle Teile sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und mehrere Teile können zur Reinigung in der Spülmaschine herausgenommen werden. Die Druckplatte lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel reinigen. Nach der Reinigung können Sie alle Teile für den nächsten Gebrauch wieder zusammensetzen. Der Wurstfüller ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er fest und ohne zu verrutschen aufgestellt werden kann.

  • Solider, handelsüblicher Wurstfüller
  • Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
  • Zylinder, Welle und Pressplatte aus Edelstahl
  • Schraubring und Füllrohre aus Edelstahl
  • Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
  • Pressplatte mit Entlüftungsbohrung
  • Pressplatte perfekt abgedichtet mit Dichtung
  • Auslaufteil kann auf einmal entfernt werden
  • 2 Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung
  • Steht auf vier Gummifüßen
  • Leicht zu reinigen
  • Nettogewicht: 12kg
  • Füllmenge: 5L
  • Abmessungen des Zylinders: Ø14 x 32cm
  • Abmessungen des Geräts: B69 x T30 x H34cm
  • Durchmesser des Austrittszylinders: Ø5cm
  • Vier Füllrohre aus rostfreiem Stahl mit Ø16cm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm
Vor-und Nachteile
  • plus-sm Robuste Wurstfüllmaschine mit einem Füllvolumen von 5 Litern
  • plus-sm Horizontales Modell, das auf jede Theke passt
  • plus-sm Vier Füllrohre in verschiedenen Größen zur Auswahl im Lieferumfang enthalten
  • plus-sm Leicht in der Spülmaschine zu reinigen
  • minus-sm Wird manuell bedient
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