Ärilised nõudepesumasinad
Kvaliteetne kaubanduslik nõudepesumasin on hädavajalik igas professionaalses köögis. See on hädavajalik erinevates toiduainetööstustes, näiteks restoranides, kohvikutes, hotellides, baarides ja pagaritöökodades. See tagab tõhusa ja põhjaliku puhastamise, olgu see siis nõude või söögiriistade puhastamiseks. Kasutades sobivat nõudepesumasinat, saate suurendada oma töö tõhusust. Maxima pakub ideaalset nõudepesumasinat igasse kööki, mis on mõeldud intensiivseks kasutamiseks ja lühikese loputusajaga.
Äriline nõudepesumasin on iga professionaalse köögi jaoks väärtuslik vara, olenemata selle suurusest. Kuna saadaval on suur valik võimalusi, võite kindlalt leida oma vajadustele vastava masina.
Kus kasutatakse enamasti nõudepesumasinaid?
Väiksemate asutuste, näiteks piiratud köögipinnaga baaride või kohvikute jaoks on ideaalsed valikud kompaktsed leti all olevad mudelid ja klaasipesumasinad.
Seevastu suuremad restoranid, suured pagariärid ja isegi lihakombinaadid saavad kasu nõudepesumasinatest, mis on mõeldud suuremate koguste, sealhulgas taldrikute, pottide ja pannide töötlemiseks. Lisaks nõudepesumasinale tasub kaaluda ka investeerimist läbilaskvasse nõudepesumasinasse, kuna see integreerub sujuvalt nõudepesuliiniga.
Milliseid kaubanduslikke nõudepesumasinaid pakub Maxima?
Midagi, millega iga professionaalne köök peab tegelema, on ohtralt nõusid, mis vajavad alati kiiret puhastamist. Siiski ei ole kõigile nõudele kasulik sama tüüpi kaubanduslik nõudepesumasin, mistõttu Maxima pakub mitmeid erinevaid mudeleid, mille hulgast saab valida, alates suurtest kuni väikeste kaubanduslikest nõudepesumasinateni. Vaadake meie:
, , ja . Järgnevalt selgitame erinevaid funktsioone:Klaaspesumasin: klaastoodete jaoks
Kas teil on väike ettevõte, näiteks baar või kohvik, mis kasutab ainult klaasnõusid või soovib ruumi kokku hoida? Siis on kaubanduslik klaasipesumasin teie jaoks ideaalne valik. Seda tuntakse ka baariklaaside pesumasinana või pubipesumasinana ja see sobib kõige paremini väikestesse ruumidesse, näiteks baari taha või kohviku või pagariäri letile. Kuigi see töötab peamiselt baariklaasi pesumasinana, saab see hakkama ka mõne nõudega. Need mini nõudepesumasinad sobivad ideaalselt väiksemate koormuste jaoks ja on spetsiaalselt loodud selleks, et vältida klaastoodete tuhmumist ja tuhmumist.
Laua all olev nõudepesumasin: keskmise koguse nõude jaoks
Kas teie köögis on pidevalt palju nõusid kasutusel? Siis vajate mitmekülgset seadet, nagu näiteks tööstuslik lauaalune nõudepesumasin. See esiladetav kaubanduslik taldrikuta nõudepesumasin sobib nii klaasist nõudele kui ka taldrikutele, söögiriistadele, tassidele, taldrikutele, taldrikutele, nõudele ja pannidele.
Selliseid väikeseid lauaaluseid nõudepesumasinaid leidub tavaliselt keskmise suurusega toiduainetetööstuse ettevõtetes, nagu hotellid, restoranid, spordiköökide ja isegi kohalike koolide ja kirikute köögis. Mudelid on saadaval 40 x 40 cm ja 50 x 50 cm korvide jaoks.
Läbikäiguga nõudepesumasin: suurte nõudekoguste jaoks
Läbikäiguga nõudepesumasinat kasutatakse tavaliselt suuremates toitlustusettevõtetes, näiteks hotellides, restoranides, haiglate sööklates ja muudes hõivatud professionaalsetes köökides.
Selleks, et köögitöötajad saaksid tõhusalt töötada, saate läbikäidava nõudepesumasina laua hõlpsasti ühendada teiste roostevabast terasest nõudepesulaudadega. See võimaldab teil nõusid eelnevalt loputada, enne kui teie tööstuslik läbipääsu nõudepesumasin neid peseb.
Nõudepesumasin: suurte pottide ja pannide jaoks
Äriline nõudepesumasin on tavaliselt reserveeritud suurte tööde jaoks professionaalsetes köökides. Tänu oma suurele mahule saab sellega puhastada suuremaid toitlustussuuruses potte ja pannid, mis ei mahu tavasuuruses nõudepesumasinasse. Sellesse saab panna peaaegu kõike: suuri kausse, GN-taldrikuid ja muid köögitarbeid.
Suuremate ettevõtete, näiteks restoranide, hotellide ja ürituste toitlustajate jaoks aitab see hõlpsasti pesta toitlustussuuruses potte ja pannide pesu. See sobib ka konkreetset liiki toiduainetetööstuse ettevõtetele, nagu pagari- või lihakombinaadid, kus on spetsiaalsed töövahendid, mida tuleb tõhusalt ja põhjalikult puhastada. Tööriistapesureid nimetatakse mõnikord ka tööriistapesuriteks või pannipesuriteks.
Klaasi- ja söögiriistade poleerimisseadmed: klaaside poleerimiseks ja hõbematerjalide läikivaks lihvimiseks
Söögiriistade poleerimismasin aitab söögiriistu kiiresti poleerida ja isegi desinfitseerida, et need oleksid külalistele kasutamiseks valmis. Enamikul professionaalsetel köökidel ei ole aega seda käsitsi teha, seega on söögiriistade poleerimisseadmesse investeerimine väga mõistlik.
Millised eelised on professionaalsel nõudepesumasinal?
Kodumajapidamises kasutatavad nõudepesumasinad on projekteeritud nii, et nende pesu- ja loputusaeg on palju pikem kui kaubanduslikel nõudepesumasinatel. Tavalise nõudepesumasina lühim programm võib võtta kuni 30 minutit, samas kui tööstusliku nõudepesumasina programm võtab tavaliselt vaid ühe, kaks või kolm minutit. Seega saate oma taldrikud, klaasid ja söögiriistad kiiresti tagasi ja kasutusvalmis.
Kodumajapidamises kasutatavate nõudepesumasinate pesumaht on samuti väiksem. Neis puudub ärilise nõudepesumasina loputusvõimsus, nagu Maxima tootesarjas olevad nõudepesumasinad. Veepihustid on tugevamad ja puhastavad paremini ka kangekaelseid toidujääke. Maxima nõudepesumasinad sobivad hästi intensiivseks igapäevaseks kasutamiseks. Isegi pihustid ja pesukangid on hõlpsasti puhastatavad.
Mida arvestada tööstusliku nõudepesumasina ostmisel
Erinevatel toitlustusettevõtetel on erinevad vajadused. Siin on mõned nõuanded:
- Teie köögi suurus
Tassis ja kaubanduslikes nõudepesumasinates on erinevaid suurusi, alates poolest meetrist kuni peaaegu kahe meetri laiuseni. Ka sügavus on erinev. Kas teil on väike köök? Ehk siis otsige kompaktset lauaalust mudelit, et jätaksite piisavalt ruumi oma jalutuskäikudeks. - Pesukogus
Mõelge oma nõudepesumasina mahutavusele. Kui palju on teie restoranis istekohti? Mitu lauda teenindate tavaliselt tiheda tööga õhtuti? Mida suurem on nõudepesumasin, seda rohkem nõusid mahub ühte korvi ja seda kiiremini saate järgmise nõude pesta. - Millinevooluvõrk?
Kas teil on tavaline elektrivool või tugevvool? Tavalise elektrivoolu jaoks on vaja 230 V masinat. Raskema voolu jaoks on parim 400 V mudel. Samuti on oluline kontrollida, millist pistikut on vaja nõudepesumasinale ühendada, sest need võivad sõltuvalt vooluvõrgust erineda. - Veevoolu kanalisatsiooni asukoht
Enne professionaalse nõudepesumasina ostmist vaadake, kus asub teie köögis lähim kanalisatsioon. Kui see on madalal, piisab tavamudeli nõudepesumasinast. Standardmudeli puhul voolab vesi alla. Kui äravool on kõrgemal või kaugemal, võite kasutada roostevabast terasest statiivi, millele nõudepesumasinat asetada, või valida mõne suurema mudeli. Suurematel mudelitel on äravoolupump, mis pumpab määrdunud vee ära.
Kuidas puhastada kaubanduslikku nõudepesumasinat?
Enamik kaubanduslikke nõudepesumasinaid koosneb roostevabast terasest osadest, mida saab hõlpsasti lahti võtta. Seetõttu on vaja ainult veidi seepi ja vett.
- Kõigepealt eemaldage toidujäägid niiske lapiga.
- Kasutage sooja vett ja seepi nõudepesulaua ja kraani jaoks.
- Ärge unustage nõudepesumasina väliskülge ja käepideme puhastamist.
- Tühjendage nõudepesumasina filter ja loputage seda kraani all.
- Lülitage tühi nõudepesumasin sisse. Kasutage sisemuse puhastamiseks katlakivieemaldajat ja spetsiaalset puhastusvahendit.
Kui võtate regulaarselt lahti ja puhastate põhjalikult masina pesuvahendid ja düüsid, väldite ummistusi ja katlakivi teket. Nõudepesumasina filtrit tuleks regulaarselt tühjendada ja veenduge, et hoiate ka ukse servad puhtad.
Maxima renoveeritud seadmed
Kuigi kõik meie masinad on konkurentsivõimelise hinnaga, pakume ka renoveeritud seadmeid müügiks soodsamalt. Need masinad võivad olla demomudelid või tagastatud masinad, mis saadetakse tavaliselt ettevaatusabinõuna tagasi, kui pakend on transportimisel veidi kahjustatud. Te võite saada kasutatud kaubandusliku nõudepesumasina, mida meie tehniline osakond on põhjalikult testinud, veelgi madalama hinnaga. Sirvige meie
, et leida oma uus kasutatud kaubanduslik nõudepesumasin juba täna.