Kaubanduslikud hamburgeripressid
Otsite hamburgeripasteete, mis on kõvad, ühtlased ja täiuslikult ümmargused? Ei vaata kaugemale! Maxima hamburgeripressiga jäävad teie hamburgerid iga kord ideaalselt kokku ning on alati ühtlased ja maitsvad.
Suurim väljakutse hamburgeri valmistamisel on saada täiesti ümmargune kuju. Selle probleemi lahendamiseks on Maximal ideaalne lahendus, mis muudab protsessi veelgi lihtsamaks. Hamburgeripressil on reservuaar, kuhu pannakse hakkliha või veiselihahakkliha. Lihast saab lihtsa pressi abil kiiresti vormida täiusliku ümmarguse pasteedi. Seda mitmekülgset seadet saab kasutada ka kalaburgerite, kanaburgerite või isegi köögiviljaburgerite valmistamiseks.
Millised on hamburgeripressi kasutamise eelised?
Igas toitlustusköögis on aeg väga oluline. Seepärast on alati hea mõte investeerida köögiseadmetesse, mis aitavad teil vähendada toidu valmistamise aega. Hamburgeripressi abil saate vaevata valmistada ühtlase kujuga patte, tagades iga kord sama läbimõõdu, paksuse ja täiusliku ümaruse. Lisaks võimaldab hamburgeripressi kasutamine täpselt määrata soovitud arvu hamburgerite jaoks vajaliku liha koguse, säästes nii raha ja vähendades raiskamist.
Hamburgeripressiga valmistatud burgerid on ka palju kindlamad kui käsitsi valmistatud burgerid. Need on nii lamedamad kui ka ühtlasema kujuga, mis tähendab, et need saavad grillil kiiremini küpseda.
Milliseid hamburgeripresse pakub Maxima?
Maxima pakub kahte tüüpi hamburgeripresse:
- Lauapressid: Lauapress on mõeldud mugavaks ja tõhusaks burgerite valmistamiseks. See koosneb kandikust, kuhu asetate liha palliks portsjonilehele. Teine leht asetatakse liha peale. Käepideme pööramisega vormib press liha ümmarguseks. Hamburgerilehtede kasutamine mõlemal pool tagab burgerite hõlpsa eemaldamise ilma jääkideta, mis võimaldab hõlpsasti virnastada. Pressil on kang, mille abil saab seda alla tõmmata, tagades sujuva töö. See hamburgeripress on saadaval kahes mudelis, mille salve suurus on kas Ø 10 cm või Ø 13 cm, ning püsib kindlalt paigal nelja kummist jala abil.
- Vertikaalne hamburgeripress: Need masinad on mõeldud rasketeks töödeks. Neil on silinder, mida nimetatakse ka "täitetoruks", kuhu saab hõlpsasti panna hakkliha. Silindri kallutamine enda poole lihtsustab seda protsessi. Seejärel vajutatakse surveplaat väntvõlli abil silindrisse, et hakkliha kokku suruda. Liha suunatakse täitetoru kaudu survekomplekti. Hakkliha väljavõtmiseks libistage survekomplekti lihtsalt vasakule või paremale ja avaldage survet.
Nii lauapress kui ka vertikaalne burgeripress töötavad ilma elektrita, nii et saate valmistada hamburgeripasteete peaaegu kõikjal oma köögis.
Kas olete teinud piisavalt hamburgerit? Siis on aeg neid grillida! Professionaalse ja jaoks on Maximal lai valik seadmeid, mis vastavad kõikidele vajadustele.
NIPP: Palju liha käsitsi maitsestamine on abil palju lihtsam.
Kuidas puhastada hamburgeripressi?
Hamburgeripressi tuleb pärast kasutamist korralikult puhastada. Kuna osad puutuvad otseselt kokku toore liha või kalaga, on oluline, et seade oleks puhas ja hügieeniline. Õnneks on nende hamburgeripresside puhastamine väga lihtne. Üksikud osad on valmistatud roostevabast terasest ja neid saab hõlpsasti nõudepesumasinas pesta.
Vertikaalse hamburgeripressi osad, nagu mahuti ja täitetoru, on lihtsamaks puhastamiseks eemaldatavad. Oluline on puhastada surveplaati desinfitseerimisvahendiga. Kui kõik osad on jälle puhtad ja kuivad, saate kõik hõlpsasti uuesti kokku panna.