Kartulikoorimismasinad
Kartulikoorimismasin on tõhus lahendus, mis lihtsustab kartulite koorimise töömahukat tööd. Selle köögiabilise abil saab kartulit koorida vaid kahe kuni kolme minutiga, säästes nii aega ja vaeva. Maxima kartulikoorimismasin sisaldab isegi pesemisfunktsiooni, mis tagab teie kartulite põhjaliku puhastamise.
Kartulite koorimine võib olla aeganõudev ülesanne, eriti professionaalses köögis, kus on sageli vaja suuri koguseid. Siiski on olemas tõhusam ja kiirem meetod. Kasutades professionaalset kartulikoorimismasinat, saate kilogrammi kartuleid koorida vaid kahe minutiga.
Mis on tööstuslik kartulikoorimismasin?
Kartulikoorimismasin töötab tsentrifuugina, mille trumli seina on vooderdatud liivapaberit meenutava jämeda materjaliga, näiteks karborundumi või ränikarbiidiga. Põhjas asuv pöörlev ketas, mis on samuti kaetud karborundiga, aitab kartulit liikumises hoida, tagades ühtlase koorimise. Lisaks on ülal veesisselaskeava, mis võimaldab köögiviljade puhastamist ja kraapimiste ärapesemist.
Pärast kahe kuni kolme minuti pikkust tsüklit saab luugi avada, et koguda ideaalselt kooritud kartulid kokku. See ei säästa mitte ainult märkimisväärselt aega, vaid masinat saab kasutada ka selleks, et anda köögiviljadele soovitud ümmargune kuju. Näiteks saab porgandid muuta beebiporganditeks või kartulid Pariisi kartuliteks.
Kuidas kasutada automaatset kartulikoorimismasinat?
Selleks, et valmistada köögivilju kartulikoorimismasinaga, järgige järgmisi samme:
Täitke masina mahuti köögiviljadega, mida soovite koorida. Kartulite puhul on soovitatav need eelnevalt pesta ja eemaldada mustus. Samamoodi eemaldage porgandilt lehed.
Veenduge, et te ei ületa masina maksimaalset mahutavust, mis on kuni siledaks muutuva lihviseina piirini.
Asetage kaas kindlalt masinale, kinnitades kindlasti küljel olevad turvasulgurid.
Ühendage veevarustus, et hõlbustada koorimist. Lülitage masin sisse ja laske sellel töötada umbes kaks kuni kolm minutit.
Kui koorimisprotsess on lõppenud, lülitage masin välja ja avage ees asuv luuk, et kooritud köögiviljad kokku koguda.
See koorimismasin sobib ka muude köögiviljade, näiteks peedi, naeris, ingveri, porgandi ja juurselleri koorimiseks.
Mida peaksite kartulikoorimismasinat ostes silmas pidama?
Kartulikoorimismasinat ostes arvestage vajaliku võimsusega, mis on seotud kartulite või porgandite arvuga tunnis . Masina võimsust mõõdetakse kilogrammides, mis ulatuvad kaheksast kuni 30 kilogrammini. Tavaliselt saate masinat käivitada umbes 20 tsüklit tunnis, mis võimaldab 8 kg võimsusega masinaga kraapida kuni 160 kilogrammi tunnis.
Pidage meeles, et suuremad mudelid võtavad rohkem ruumi. Maxima pakub ka deluxe-mudeleid, millel on juhtpaneel, millel on eraldi käivitus- ja seiskamisnupud ning väljastusnupp köögiviljade väljaviskamiseks masinast. Nendel deluxe-mudelitel on ka mugav taimeri, mis peatab masina automaatselt pärast seadistatud aja möödumist.
Lõpuks tasub arvestada masinate kaaluga, mis jääb 42 ja 80 kg vahele, mistõttu on need vähem kaasaskantavad. Siiski tagavad vastupidavad kummist jalad kasutamise ajal stabiilsuse.
Kuidas puhastada kartulikoorimismasinat
Enne puhastamist on oluline, et masin tõmmatakse alati vooluvõrgust välja. Masin on sileda roostevabast terasest, mistõttu seda on lihtne puhastada pehme, märja lapiga. Samamoodi saab puhastada ka siseseinu. Lihtsamaks puhastamiseks saab põhjas asuva kraapimisplaadi käsitsi eemaldada, mis tagab, et plaat ei kulu ära. Lisaks ärge unustage puhastada vee väljalaskeava.
Pärast kasutamist tühjendage kogumisalus, kuhu kogunevad jäätmed. Vältige agressiivsete puhastusvahendite kasutamist ja laske seadmel enne järgmist kasutamist kuivada. Need sammud tagavad hügieenilise kartulikoorimismasina, mis on alati kasutusvalmis.