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Heavy Duty Chargrill - Unidad Doble - 70cm de Profundidad - Gas

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Previsto para el 28 enero
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En esta parrilla doble de alta resistencia, puede preparar carne y verduras como si estuvieran asadas al carbón. Esta parrilla es ideal para un uso diario intensivo y puede colocarse en una línea de cocción Lee mas
Ventajas y desventajas
  • plus-sm Parrilla de carbón doble profesional a gas para un delicioso sabor a carbón
  • plus-sm Piezas de la parrilla de hierro fundido que se pueden utilizar por ambos lados
  • plus-sm Equipada con un sistema seguro de evacuación de la grasa
  • plus-sm Piezas desmontables para facilitar la limpieza
  • minus-sm Las piezas no son aptas para el lavavajillas
Especificaciones
Número de artículo 09398005
Código de barras (EAN) 8719632124030
Código SA 7321120000
Anchura (cm) 80
Profundidad (cm) 70
Altura (cm) 28
Peso (kg) 40
Tipo de alimentación Gas
Potencia de gas (vatios) 20000

Descripción Heavy Duty Chargrill

¿Quiere añadir ese delicioso sabor a carbón a su carne, pescado o verduras? Entonces esta parrilla de alta resistencia es un activo para su cocina profesional. Es muy adecuada para el uso diario e intensivo en restaurantes, hoteles, comedores de empresa y otros establecimientos de restauración con cocinas grandes y concurridas. La parrilla está equipada con piezas de parrilla de hierro fundido de 13 cm de ancho y pueden utilizarse por ambos lados. Además, la parrilla cuenta con una bandeja de goteo muy amplia para una cocción continua. El diseño especial garantiza un drenaje seguro de la grasa sin llamas. Esta parrilla se puede montar en una línea de cocción

Cocción uniforme

La sección inclinada de la parrilla tiene varias fuentes de calor independientes para que los ingredientes se cocinen de manera uniforme. Para una preparación perfecta, puede ajustar las fuentes de calor por separado con el termostato de seguridad entre 100 y 300ºC. Además, cada fuente de calor tiene su propio quemador de hierro fundido. Para mayor seguridad, la parrilla está equipada con una luz piloto y una válvula de seguridad para el gas con un termopar. Puede utilizar gas licuado de petróleo o gas natural para la parrilla.

Fácil de limpiar

Esta parrilla de diseño ergonómico contiene componentes de alta resistencia y la parte superior está perfectamente soldada para que no queden restos de comida. Es un aparato de cocina fácil de limpiar, gracias a su cuerpo completo de acero inoxidable. Además, el protector contra salpicaduras y las piezas de la parrilla son fáciles y rápidas de retirar. Deshágase de los residuos gruesos con una rasqueta y tome un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave para limpiar a fondo todas las piezas. Gracias a los pies ajustables, puede colocar la parrilla firmemente en cualquier superficie.

  • Parrilla de carbón de alta resistencia - Doble - Gas
  • Carcasa totalmente de acero inoxidable y protector contra salpicaduras extraíble
  • Piezas de la parrilla de hierro fundido de 130 mm de ancho, que pueden utilizarse por ambos lados
  • Las partes de la parrilla se pueden desmontar fácilmente para su limpieza
  • Zona de la parrilla en ángulo con varias fuentes de calor independientes
  • Las fuentes de calor se pueden ajustar por separado para una preparación perfecta
  • Cada fuente de calor tiene su propio quemador de hierro fundido
  • El diseño especial garantiza una descarga segura de la grasa sin llamas repentinas
  • Proporciona una bandeja de goteo muy amplia para una producción continua
  • Parte superior soldada sin fisuras
  • Componentes pesados
  • Encendido eléctrico piezoeléctrico
  • Equipado con luz piloto
  • Termostato de seguridad 100 - 300 grados Celsius
  • Válvula de seguridad para gas con termopar
  • Apto para GLP o gas natural
  • Construcción muy duradera
  • Diseño higiénico
  • Fácil de limpiar
  • Características ergonómicas
  • Peso neto: 40 kg
  • Dimensiones: W800 x D700 x H280 mm
  • Potencia total: 20,0 kW

  • Inyectores de gas preinstalados: G25 - Gas Natural
  • Juego adicional de inyectores de gas: G30 - GLP (Propano / Butano)
  • Peso neto: 40kg
  • Dimensiones: W80 x D70 x H28cm
  • Potencia total: 20,0 kW
  • Inyectores de gas instalados G25-gas natural
  • Juego adicional de inyectores de gas G30-LPG (propano/butano)
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