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Laminadora de Masa - Ø30cm - Rodillo Doble

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Accesorios extra
DDR/SDR - Foot Pedal
42,29 € 34,95 €
Con este rodillo doble se pueden hacer bases de pizza profesionales y redondas de entre 14 y 30 cm de diámetro, ya que la masa no se calienta al extenderla y puede quitarle gran parte del trabajo manual. Lee mas
Especificaciones
Número de artículo 08900000
Código de barras (EAN) 8719324276887
Código SA 8438109000
Anchura (cm) 65
Profundidad (cm) 47
Altura (cm) 40.5
Peso (kg) 30
Tipo de alimentación 230V
Número de enchufes 1
Potencia 250

Descripción Laminadora de Masa

Con este rodillo doble, obtendrá una herramienta de cocina indispensable en su cocina profesional para extender bases de pizza perfectas. Es adecuado para su uso en pizzerías, panaderías, restaurantes y hoteles. No sólo ahorrará mucho tiempo utilizando un rodillo para pizzas, sino que también se reducirá la carga de trabajo para poder prestar más atención a otras preparaciones.

Hacer bases de forma rápida y sencilla

Puede ajustar el grosor adecuado para obtener la masa de pizza perfecta. Con el práctico dial, puede elegir un grosor entre 0 y 4 mm. Antes de poner la masa en el rodillo, espolvoréela con harina. De este modo, la masa no se pegará al rodillo y la base saldrá más bonita. Para facilitar aún más las cosas, hay un pedal disponible como accesorio adicional que se puede pedir a través de nuestra tienda web. En cuanto ponga el pie en el pedal, podrá pasar la masa por el rodillo. Como tiene las manos libres, puede coger fácilmente la masa después de extenderla. La masa no se calienta durante el enrollado. Con este rodillo, puede hacer bases de pizza de entre 26 y 45 cm.

Fácil de limpiar

Este rodillo profesional tiene un potente motor y puede manejar fácilmente entre 210 y 700g de masa. Puede funcionar a una sola velocidad para laminar hermosas bases. Trabajar con seguridad es importante en toda cocina. Por ello, este rodillo está equipado con una tapa protectora de plástico transparente y un interruptor de seguridad. Gracias a las dos anchas patas de acero inoxidable, el aparato se mantiene estable durante su uso. No se necesita agua para limpiar el rodillo. Todas las piezas se retiran y se limpian con un paño seco para evitar que se peguen los restos de harina.

  • Amasadora profesional
  • Equipada con dos rodillos
  • Estirar rápida y fácilmente
  • Rodillo con motor potente
  • Accionamiento duradero y potente
  • Equipada con 2 posiciones
  • Carcasa de lujo totalmente de acero inoxidable
  • Bonita cubierta de plástico transparente
  • Con interruptor de seguridad
  • Ajustable con un simple pomo
  • Botón de encendido separado
  • Pies de acero inoxidable de 2 anchos
  • Muy fácil de usar
  • Fácil de limpiar
  • No calienta la masa
  • Peso máximo de la masa: 80-210 gramos
  • Diámetro máximo de la pizza: 14-30 cm
  • Diámetro/espesor ajustable: hasta 4,0 mm
  • Peso neto: 30,0 kg
  • Dimensiones: H650 x B470 x D405 mm
  • 230V / 50Hz / 250W 1 fase

Opcional:

  • Funcionamiento con pedal
  • Peso neto: 30kg
  • Dimensiones: B65 x D47 x H405cm
  • Peso máximo de la masa: 80-210g
  • Diámetro máximo de la masa: 14-30cm
  • Diámetro/espesor ajustable: hasta 4mm
  • 230V/50Hz/1Fase 250W
Ventajas y desventajas
  • Potente rodillo doble para fondant para hacer fondos redondos de hasta 30 cm
  • Adecuado para extender la masa para preparar bases de pizza
  • La masa no se calienta durante el extendido
  • No se puede limpiar con agua porque los restos de harina se pueden pegar en el aparato
  • No es adecuado para hacer pasta o masa de pastel
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