Laminadora de Masa - Ø40cm - Rodillo Doble

Agilice la preparación de la masa con la amasadora de doble rodillo Maxima. Tanto si prepara pizzas, calzones o panes planos, este modelo proporciona una masa suave y uniforme en todo momento, a la vez que ahorra esfuerzo y tiempo.

Funcionamiento suave y profesional con doble rodillo

El diseño de doble rodillo de esta amasadora garantiza un manejo óptimo de la masa. La masa introducida en el rodillo superior es atrapada y guiada a los rodillos inferiores por un gancho de brazo metálico, proporcionando un aplanado uniforme en cada pasada. Ambos rodillos ofrecen un grosor ajustable de hasta 4 mm para que pueda controlar el resultado deseado. Es perfecta para bases de pizza de 26 a 40 cm de diámetro. Antes de pasar el rodillo, espolvoree harina generosamente para evitar que se pegue. El interruptor frontal le permite elegir entre la posición 1 para alimentación manual y la posición 2 para funcionamiento con pedal. Tenga en cuenta que el pedal no está incluido.

Visibilidad y control sencillos

Los dos mecanismos de los rodillos están protegidos por cubiertas transparentes, que le ofrecen una visibilidad total de la masa a medida que pasa a través de ellos y mantienen las manos alejadas de las piezas móviles. El botón lateral de encendido/apagado hace que el manejo sea sencillo y directo. Con un robusto cuerpo de acero inoxidable, esta máquina está diseñada para el uso diario en cocinas profesionales.

Fácil mantenimiento para una larga vida útil

Mantener limpio el rodillo de amasar es rápido y sencillo, basta con limpiarlo con un paño seco después de cada uso. Evite el agua, ya que la harina y las partículas de masa pueden adherirse y acumularse. La limpieza periódica en seco ayuda a mantener la higiene y mantiene la máquina lista para su próxima sesión de horneado.

¿Quiere una masa consistente y profesional en todo momento? El rodillo de masa doble Maxima Ø 40 cm ofrece un potente rendimiento y un control flexible.

Características

• Sistema de rodillo doble Ø 40cm para masa
• El gancho de brazo metálico guía la masa de los rodillos superiores a los inferiores
• Cubiertas transparentes de los rodillos para mayor seguridad y visibilidad
• Alimentación manual o mediante pedal (pedal no incluido)
• Botón de encendido/apagado separado en el lateral

Especificaciones del producto

• Peso neto: 37kg
• Dimensiones máquina: An. 60 x Pr. 45 x Al. 78 cm
• Dimensiones entrada: B17 x D5.5cm y B40 x D5.5cm
• Peso máx. de la masa: 210-700g
• Diámetro máx. de la masa de pizza: 26-40cm
• Diámetro/espesor ajustable: hasta 4mm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 250W

Incluye

• Gancho metálico curvo
• Juego de repuesto con muelles y anillos

Excluido

• Pedal