Hervidor de agua

Los hervidores de agua eléctrico tienen varias aplicaciones, y pueden utilizarse tanto para la preparación de infusiones como para tareas culinarias que necesitan agua en punto de ebullición. Además, usando el percolador permite servir tazas de café eficazmente.

Es una herramienta frecuente en hoteles, servicios de hostelería, cafeterías y restaurantes. Incluso en oficinas, donde los empleados utilizan este aparato para hervir agua y preparar té, de forma rápida y sencilla. Lo que además aporta un entorno de trabajo más agradable y productivo. 

Tipos hervidores de agua de Maxima

Los hervidores de agua de Maxima destacan por su versatilidad, y capacidad para atender distintas necesidades profesionales. Al disponer de varios tamaños y capacidades, se adaptan con facilidad a cualquier tipo de cocina. 

Existen dos modelos de hervidor de agua eléctrico para profesionales en nuestro catálogo, con diferentes capacidades, de 10L y de 20L. Ambos son ideales para preparar cantidades considerables de bebida caliente. Están equipados con un grifo de desagüe, un vaso medidor integrado y un control de temperatura ajustable. Otras características que incluyen son:

• Control de temperatura ajustable: permite seleccionar la temperatura exacta para cada uso, variando entre 30-110°C. Ideal para infusiones, o conseguir agua hervida. Alcanza la temperatura de ebullición en aproximadamente en 20 o 30 minutos.
• Fácil limpieza y descalcificación: ofrecen una limpieza sin complicaciones, asegurando su durabilidad y el rendimiento óptimo.

• Manómetro de fácil lectura: incluye un indicador claro y preciso para la medición de la temperatura, mejorando su precisión.
• Indicador de temperatura integrado: permite comprobar la temperatura actual del agua, añadiendo un nivel extra de control al calentamiento.
• Potencia elevada: diseñados para la hostelería, estos hervidores poseen una potencia superior a los modelos domésticos, y mayor rapidez de calentamiento.
• Diseño robusto: construidos para resistir el uso intensivo. Estos dispositivos están fabricados con materiales de alta durabilidad que garantizan la eficiencia a largo plazo. Cuentan además con una construcción de plástico resistente al calor. 
• Asas de transporte: para un manejo seguro y confortable, incluso cuando el aparato está caliente, facilitando su movilidad sin riesgo de quemaduras. Un pomo permite levantar la tapa fácilmente.
• Filtro para agua integrado: algunos modelos incluyen filtros para purificar el agua, reduciendo los sedimentos y mejorando significativamente la calidad del agua.
• Indicadores de nivel de agua: fácil verificación de la cantidad de agua disponible, sin necesidad de abrir el aparato.
• Sistemas de seguridad avanzados: mecanismos de protección contra el sobrecalentamiento y el funcionamiento en seco, previniendo accidentes para un uso seguro. 

Ventajas de usar un hervidor de agua profesional 

Una de las principales ventajas de usar un hervidor profesional es la eficiencia energética, ya que supone ahorrar energía y reducir la huella de carbono. Por otro lado, aportan además una mayor flexibilidad y eficiencia en la cocina profesional. En definitiva, son muchos los beneficios que aporta este tipo de calentador de agua eléctrico instantáneo.

Comodidad de uso del dispensador de agua caliente

Gracias a la incorporación de elementos diseñados para facilitar el acceso y manejo del agua caliente del dispensador es cómodo de usar. Los modelos avanzados vienen equipados con grifos ergonómicos y asas robustas que permiten un traslado seguro, características que ahorran un tiempo valioso.

Ahorro de energía

Esta comodidad se ve acompañada de un importante ahorro de gastos a largo plazo. Esto se debe a la alta eficiencia energética de estos dispositivos, que operan con un menor gasto de electricidad en comparación con los métodos tradicionales de calentamiento de agua. Al optimizar el uso de la electricidad, el importe de las facturas de la luz se reduce.

Versatilidad de las hervidoras

La versatilidad es otra de las grandes ventajas, ya que las hervidoras profesionales permiten ajustes de temperatura que se adaptan a diversas necesidades gastronómicas. Desde la preparación de infusiones hasta la cocción de sopas y salsas. Este nivel de control asegura que cada preparación se realice en las condiciones óptimas y precisas.

Durabilidad de los hervidores eléctricos

Los hervidores son aparatos robustos, y cuentan con una gran durabilidad. Están diseñados para soportar la exigencia de un uso continuado en entornos profesionales. Para ello, se fabrican con materiales de alta resistencia como el acero inoxidable, asegurando su funcionamiento prolongado sin disminuir su eficacia, favoreciendo también la limpieza y el mantenimiento.

Consejos para elegir hervidores de agua profesionales

Para tomar la mejor decisión a la hora de comprar un dispensador de agua caliente perfecto para su negocio, es importante tener en cuenta varios aspectos clave:

• Considerar la capacidad del dispensador, según el tamaño del establecimiento y la demanda diaria de agua caliente. Así, un modelo más pequeño de 1-2 litros para una oficina con pocos empleados, o uno de mayor capacidad para hoteles y cafeterías que atienden a numerosos clientes a lo largo del día.  En este sentido, es importante el equilibrio entre tener suficiente agua caliente disponible y no desperdiciar energía calentando más agua de la necesaria.
• El diseño y la durabilidad son factores decisivos. Opte por un modelo que armonice estéticamente con el espacio de trabajo, y que a la vez ofrezca suficiente movilidad. Construido con materiales resistentes y de alta calidad, para garantizar su durabilidad y evitar averías con el uso continuado.
• Mientras algunos dispensadores ofrecen una temperatura fija, otros permiten ajustes de temperatura variables, lo cual es una ventaja si se utiliza el agua caliente para una variedad de propósitos, desde la preparación de bebidas hasta la cocción de alimentos. 

¿Cómo mantener y limpiar los hervidores de agua?

Para mantener la calidad de las bebidas y asegurar el mantenimiento de los hervidores de agua, es clave realizar una limpieza y descalcificación frecuente. Es importante seguir las instrucciones del fabricante, usar solo jabón suave para la limpieza, y evitar productos abrasivos. Mantener el hervidor seco por dentro cuando no esté en uso ayudará a prevenir el crecimiento de microbios. Se recomienda consultar las recomendaciones específicas de cada modelo antes de su uso.