Amasadora - 10L - 6kg Masa

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Con esta amasadora profesional con recipiente de 10 litros podrá amasar hasta 6 kg de masa. Dispone de un sencillo panel de control y varias funciones de seguridad como interruptores de seguridad y un protector. La amasadora tiene una carcasa metálica con revestimiento y viene con un gancho de acero inoxidable y un bol de mezcla fijo. Lee mas

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Ventajas y desventajas Especificaciones Descripción Documentos Opiniones Q&A

Ventajas y desventajas

Fácil de limpiar, gracias a la carcasa metálica con revestimiento duradero
Ideal para mezclar ingredientes de hasta 6 kg de masa
Gracias a los pies de goma, la batidora se mantiene estable durante su uso

El vaso no se puede desmontar
La batidora sólo tiene una velocidad

Especificaciones

Número de artículo	09361010
Código de barras (EAN)	8719632120261
Código SA	8438109000
Anchura (cm)	30
Profundidad (cm)	61
Altura (cm)	63
Peso (kg)	58
Tipo de alimentación	230V
Número de enchufes	1
Potencia	650
Nivel de ruido (dB)	65 - 90
Utilizado para	Mezclado
Capacidad máx. (L)	10.6
Capacidad mínima de producción de masa (kg)	2
Capacidad máxima de producción de masa (kg)	6
Tipo de pantalla	Analógico
Temporizador incorporado	No
Equipada con interruptor(es) de seguridad	Sí
Número de velocidades	1
Velocidad de mezcla (RPM)	160
Velocidad de la amasadora (RPM)	15
Material de la carcasa	Acero inoxidable, Metal, Metal revestido
Material de la tapa protectora	Metal
Material de la cubeta	Acero inoxidable
Transmisión	Correas, Engranajes
Basculante	No
Recipiente extraíble	No
Tipo de modelo	Modelo de suelo

Descripción Amasadora

Amasar manualmente la masa puede requerir mucho tiempo y fuerza. Para facilitar este proceso, esta amasadora profesional amasa fácilmente hasta 6 kg de masa a la vez. El bol de amasado tiene una capacidad de 10L y es adecuado para hacer masa de pan y masa de pizza. La cantidad máxima de harina es de 4 kg y la cantidad máxima de masa es de 6 kg. También puede hacer 2 kg de masa como cantidad mínima. Tanto el gancho amasador como el bol de mezcla giran por separado para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.

Equipada con barra de protección

Trabajar en una cocina de hostelería debe hacerse siempre de forma segura. Por eso esta batidora cuenta con un interruptor de seguridad para evitar que el motor se sobrecaliente. También puede cerrar el recipiente de mezcla mediante la jaula de seguridad para que las manos u otros objetos no puedan interponerse entre el gancho de amasar giratorio mientras se utiliza. Por último, esta amasadora está equipada con protección contra sobrecargas para que el vaso nunca se sobrecargue.

Diseño duradero y elegante

Gracias a la carcasa metálica con revestimiento duradero, esta amasadora profesional se mantendrá brillante y sin arañazos durante mucho tiempo. Tanto el vaso como el gancho amasador son de acero inoxidable, por lo que son muy fáciles de limpiar. Utilice un paño húmedo y detergente suave para limpiarlo todo a fondo. Aunque el vaso es fijo, es fácil de limpiar gracias a su gran tamaño. La máquina también tiene cuatro patas de goma para una buena estabilidad.

Características: