Amasadora - 50L - 32kg Masa - 2 Velocidades
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- El sencillo panel de control permite ajustar dos velocidades diferentes + Todas las piezas son de acero inoxidable o metal y son fáciles de limpiar + Equipado con interruptor de seguridad, protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento - El vaso no se puede extraer - Funciona con corriente eléctrica
| Número de artículo | 09361050 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632122715 |
| Código SA | 8438109000 |
| Anchura (cm) | 53.2 |
| Profundidad (cm) | 80 |
| Altura (cm) | 105.2 |
| Peso (kg) | 143 |
| Tipo de alimentación | 400V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 2400 |
| Utilizado para | Mezclado |
| Capacidad máx. (L) | 57.3 |
| Capacidad mínima de producción de masa (kg) | 15 |
| Capacidad máxima de producción de masa (kg) | 32 |
| Tipo de pantalla | Analógico |
| Temporizador incorporado | No |
| Equipada con interruptor(es) de seguridad | Sí |
| Número de velocidades | 2 |
| Velocidad de mezcla (RPM) | 110 - 220 |
| Velocidad de la amasadora (RPM) | 11 - 22 |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable, Metal, Metal revestido |
| Material de la tapa protectora | Metal |
| Material de la cubeta | Acero inoxidable |
| Transmisión | Correas, Engranajes |
| Basculante | No |
| Recipiente extraíble | No |
| Tipo de modelo | Modelo de suelo |
Descripción Amasadora
Esta potente amasadora con un bol de mezcla de 50 L es un complemento esencial para cualquier cocina profesional. Amasar hasta 32 kg de masa es muy fácil con esta máquina. Como tanto el gancho amasador como el bol de mezcla giran sobre su eje, los ingredientes se mezclan a fondo para crear una masa perfectamente lisa lista para hornear pan y pizzas. Esta amasadora puede manejar hasta 20 kg de harina y la cantidad mínima de masa que puede amasar es de 15 kg.
Segura y rápida
Gracias a su potente motor, podrá amasar grandes cantidades de masa con facilidad. Elija la velocidad deseada, más lenta o más rápida, a través del sencillo panel de control: amasado lento a 110RPM o amasado rápido a 220RPM. Para poder trabajar con esta amasadora profesional de la forma más segura posible, cuenta con varias opciones de seguridad. La máquina está equipada con un interruptor de seguridad que evita que el motor se sobrecaliente. Si esto ocurre, la amasadora simplemente se apagará automáticamente. El bol de mezcla también cuenta con una jaula de protección bloqueable para evitar accidentes durante el amasado. Por último, la amasadora está equipada con protección contra sobrecargas para que el bol de mezcla nunca se sobrecargue.
Fácil de limpiar
La carcasa de esta amasadora es de metal con un revestimiento duradero. El bol de mezcla y el gancho amasador son de acero inoxidable y son fáciles de limpiar. Para limpiar la amasadora, utilice un paño húmedo y un detergente suave para limpiarlo todo. Después de limpiarlo, séquelo todo con un paño suave.
Características:
- Equipada con cadena de transmisión y correas trapezoidales
- Carcasa metálica con revestimiento duradero
- Eje y espiral de acero inoxidable
- Protector metálico
- Con interruptor de seguridad
- Se apoya sobre cuatro patas de goma
Especificaciones del producto:
- Peso neto: 143kg
- Capacidad neta del bol: 57,3l
- Dimensiones: W53,2 x D80 x H105,2cm
- Dimensiones del bol de mezcla: ø 50 x H30cm
- Velocidades de la espiral: 110 y 220RPM
- Velocidad del bol: 11 y 22RPM
- 400V/50Hz/3Fase 2400W
Capacidad de producción:
- Cantidad máx. de harina: 20kg
- Cantidad máx. de masa: 32 kg
- Cantidad mínima de masa: 15 kg
Nota: El bol de mezcla es fijo y no se puede desmontar.
-
“Bewertung: 50-Liter-Teigmaschine – Leistungsstark und Zuverlässig für professionelle Anforderungen
Die 50-Liter-Teigmaschine ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Großküchen entwickelt wurde. Dank ihrer robusten Konstruktion und der hohen Kapazität eignet sie sich ideal für die Verarbeitung großer Teigmengen und gewährleistet dabei eine hohe Qualität und Konsistenz des Teigs.
Leistung und Effizienz
Ausgestattet mit einem kraftvollen Motor, ist diese Teigmaschine in der Lage, selbst schwere Teige, wie Brot- oder Pizzateig, mühelos und gleichmäßig zu kneten. Die Maschine ermöglicht eine zuverlässige und intensive Durchmischung der Zutaten, was zu einem homogenen Teig mit optimaler Struktur führt. Die meisten Modelle bieten variable Geschwindigkeitsstufen, sodass sich die Maschine flexibel auf verschiedene Teigarten und Knetvorgänge anpassen lässt.
Bedienkomfort und Benutzerfreundlichkeit
Trotz ihrer hohen Leistung ist die 50-Liter-Teigmaschine überraschend einfach zu bedienen. Die intuitiven Bedienelemente und eine klare Anzeige ermöglichen auch weniger erfahrenem Personal eine unkomplizierte Handhabung. Mit praktischen Funktionen, wie einem Timer und automatischen Abschaltfunktionen, lässt sich die Knetdauer präzise einstellen, sodass die gewünschte Teigkonsistenz ohne ständige Überwachung erreicht wird. Die Sicherheitsfunktionen, wie Abdeckungen und Not-Stopp-Schalter, gewährleisten außerdem einen sicheren Betrieb und reduzieren das Unfallrisiko.
Hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit
Die Teigmaschine zeichnet sich durch eine langlebige Konstruktion aus Edelstahl aus, was nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern auch Korrosionsbeständigkeit und Hygiene in der Produktion sichert. Das Gehäuse ist auf eine intensive Nutzung ausgelegt und bleibt auch bei hohen Belastungen stabil und zuverlässig. Durch ihre hochwertige Verarbeitung und die widerstandsfähigen Materialien ist diese Maschine eine lohnende und langfristige Investition für jedes professionelle Küchenumfeld.
”Esta revisión fue escrita en alemán. Haga clic aquí para leerlo.Publicado en at por SGS CKE s.r.o Culinex -
“Perfect apparaat in prijs verhouding”Esta revisión fue escrita en neerlandés. Haga clic aquí para leerlo.Publicado en at por Bayram Buyukcelik
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“Super matériel professionnels, vraiment très satisfaite de mon achat, je recommande, la qualité y est, le petrin ne force pas du tout, même avec la 2 em vitesses, c est un vrai plaisir de travailler avec.
La livraison est très rapide, le service vente est au top.
Foncez ”Esta revisión fue escrita en francés. Haga clic aquí para leerlo.Publicado en at por Cécile -
“Deze machine staat nu z’n 4 maanden bij ons in de zaak. Wij gebruiken deze voor allerlei producten, maar is het meest geschikt voor deegkneden. Dit doet de machine subliem. Blijft goed lopen en loopt erg stil. Ik zet de machine aan en ik kan iets anders doen wat gedaan moet worden. Geen omkijken meer naar.”Esta revisión fue escrita en neerlandés. Haga clic aquí para leerlo.Publicado en at por Kelly Oosterbeek