Amasadora - 50L - 32kg Masa - 2 Velocidades

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Con esta amasadora profesional con cuba de 50 litros podrá amasar hasta 32 kg de masa. Dispone de un sencillo panel de control con dos velocidades y varias funciones de seguridad como interruptores de seguridad y un protector. La amasadora tiene una carcasa metálica con revestimiento y viene con un gancho de acero inoxidable y un bol de mezcla fijo. Lee mas

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Ventajas y desventajas Especificaciones Descripción Documentos Opiniones Q&A

Ventajas y desventajas

El sencillo panel de control permite ajustar dos velocidades diferentes
Todas las piezas son de acero inoxidable o metal y son fáciles de limpiar
Equipada con un interruptor de seguridad, protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento

El vaso no se puede desmontar
Funciona con corriente

Especificaciones

Número de artículo	09361050
Código de barras (EAN)	8719632122715
Código SA	8438109000
Anchura (cm)	53.2
Profundidad (cm)	80
Altura (cm)	105.2
Peso (kg)	143
Tipo de alimentación	400V
Número de enchufes	1
Potencia	2400
Nivel de ruido (dB)	60 - 70
Utilizado para	Mezclado
Capacidad máx. (L)	57.3
Capacidad mínima de producción de masa (kg)	15
Capacidad máxima de producción de masa (kg)	32
Tipo de pantalla	Analógico
Temporizador incorporado	No
Equipada con interruptor(es) de seguridad	Sí
Número de velocidades	2
Velocidad de mezcla (RPM)	110 - 220
Velocidad de la amasadora (RPM)	11 - 22
Material de la carcasa	Acero inoxidable, Metal, Metal revestido
Material de la tapa protectora	Metal
Material de la cubeta	Acero inoxidable
Transmisión	Correas, Engranajes
Basculante	No
Recipiente extraíble	No
Tipo de modelo	Modelo de suelo

Descripción Amasadora

Esta potente amasadora con un bol de mezcla de 50L es un complemento esencial para cualquier cocina profesional. Amasar hasta 32 kg de masa es muy fácil con esta máquina. Como tanto el gancho amasador como el bol mezclador giran sobre su eje, los ingredientes se mezclan a fondo para crear una masa perfectamente lisa lista para hornear pan y pizzas. Esta amasadora puede manejar hasta 20 kg de harina y la cantidad mínima de masa que puede amasar es de 15 kg.

Segura y rápida

Gracias a su potente motor, podrá amasar grandes cantidades de masa con facilidad. Elija la velocidad deseada, más lenta o más rápida, a través del sencillo panel de control: amasado lento a 110RPM o amasado rápido a 220RPM. Para poder trabajar con esta amasadora profesional de la forma más segura posible, dispone de varias opciones de seguridad. La máquina está equipada con un interruptor de seguridad que evita que el motor se sobrecaliente. Si esto ocurre, la amasadora se apagará automáticamente. El bol de mezcla también cuenta con una jaula de protección bloqueable para evitar accidentes durante el amasado. Por último, la amasadora está equipada con una protección contra sobrecargas para que el vaso nunca se sobrecargue.

Fácil de limpiar

La carcasa de esta amasadora es de metal con un revestimiento duradero. El vaso y el gancho son de acero inoxidable y se limpian fácilmente. Para limpiar la amasadora, utilice un paño húmedo y un detergente suave. Después de limpiarlo, séquelo todo con un paño suave.

Características: