Calidad Comercial Plancha - Liso - Unidad Individual - 60cm de Profundidad - Eléctrico
- Garantía de 2 años
- Garantía de devolución de 100 días
- Alta calidad, precio competitivo desde 1975
- Servicio personal por chat, teléfono y correo electrónico
- Envío gratuito
- Puede colocarse fácilmente en una línea de cocción
- Al asar los alimentos, se conservan los sabores y las vitaminas
- Dispone de una gran bandeja de recogida de grasa de 1 litro
- Pequeño tamaño y sólo puede asar unos pocos alimentos a la vez
| Número de artículo | 09391610 |
|---|---|
| Código de barras (EAN) | 8719632123286 |
| Código SA | 8516607000 |
| Anchura (cm) | 40 |
| Profundidad (cm) | 60 |
| Altura (cm) | 24 |
| Peso (kg) | 20 |
| Tipo de alimentación | 230V |
| Número de enchufes | 1 |
| Potencia | 3000 |
| Temperatura mínima (Celsius) | 50 |
| Temperatura máxima (Celsius) | 300 |
| Tipo de pantalla | Analógico |
| Elementos calefactores separados | No |
| Encendido piezoeléctrico | No |
| Válvula de seguridad con termopar | No |
| Protección contra sobrecargas | No |
| Material de la bandeja | Acero al carbono |
| Revestimiento antiadherente | No |
| Superficie de la parrilla | Liso |
| Dimensiones superficie parrilla (cm) | 39.6 x 40 |
| Protectores antisalpicaduras | Sí |
| Bandeja de goteo | Sí |
| Tipo de modelo | Modelo de tabla |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
Descripción Calidad Comercial Plancha
Asar a la parrilla es una técnica culinaria que añade un sabor extra a los platos que se sirven. Gracias a las altas temperaturas de la plancha de asar, se conservan los nutrientes y el sabor. Esta placa de cocción profesional con plancha de combustión suave es perfecta para restaurantes, cafeterías, comedores de empresa, food trucks y otros establecimientos de catering. La plancha está diseñada para distribuir el calor uniformemente de modo que los ingredientes se cocinen simultáneamente. La parte trasera y los laterales están protegidos contra salpicaduras de acero inoxidable para evitar salpicaduras de aceite.
Para uso en una línea de cocción
Esta plancha de asar para catering está equipada con una gran salida para facilitar su manejo. Con el termostato de fácil uso, puede ajustar temperaturas entre 50 y 300ºC. Para que la plancha funcione de forma aún más eficiente, las zonas de cocción son independientes entre sí. Gracias a la gran bandeja de goteo de 1 litro, esta plancha de asar es segura de usar. La plancha de asar puede colocarse de forma independiente, dentro de una línea de cocción, o sobre un carro de acero inoxidable, que puede pedirse por separado.
Bandeja de goteo extraíble
Limpiar esta plancha de asar profesional es muy fácil. La bandeja recogegotas es extraíble y la carcasa es de acero inoxidable. Para limpiarla, utilice un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Antes de empezar a limpiar, elimine los restos gruesos de comida con una rasqueta. ¿Quiere eliminar la suciedad más incrustada? Caliente la plancha a 70ºC y limpie la superficie con un paño. No obstante, es aconsejable usar guantes para evitar quemarse los dedos al limpiar.
Características
- Diseñada para una distribución uniforme del calor
- Gran orificio de desagüe para facilitar el manejo y la limpieza
- Gran cajón recogegrasas con capacidad para 1 litro
- Protectores antisalpicaduras altos de acero inoxidable en la parte trasera y los laterales
- Zonas de cocción controladas independientemente para un uso eficiente
- Fácil de limpiar
Especificaciones del producto
- Peso neto: 20kg
- Dimensiones: B40 x D60 x H24cm
- 230V / 50Hz / 1Fase 3000W
Nota: Este producto se suministra sin enchufe