Lavavasos

Se utilizan en una variedad de escenarios dentro del ámbito de la hostelería. Son indispensables en bares, restaurantes, cafeterías y cualquier otro establecimiento que requiera una continuada y diligente limpieza de vasos. 

La gama de lavavasos profesional de Maxima satisface las necesidades más exigentes del sector, gracias a sus equipos que destacan por su robustez, eficiencia y tecnología avanzada. 

¿Qué lavavasos profesionales ofrece Maxima en su catálogo?

Estos equipos de Maxima suele ser de modelos compactos, con un diseño de carga frontal que facilita su integración en cualquier cocina profesional. Todos los lavavasos industriales de nuestro catálogo operan con programas de lavado cortos, generalmente de entre 2 a 5 minutos, lo que permite una rotación rápida de la cristalería.

Otras de sus características principales incluyen el bajo consumo de agua, operación silenciosa y facilidad de uso. Con todo, se convierte en una opción ideal para cualquier establecimiento de hostelería que busque optimizar su proceso de limpieza.

Maxima se destaca por ofrecer lavavasos industrial de 35x35cm que combinan eficiencia y durabilidad. Aquí detallamos algunos de los modelos más destacados de su catálogo:

• Lavavasos 35 x 35 cm con dispensador de abrillantador y pantalla digital (230V): este modelo de lavavasos de 35x35 es perfecto para cocinas de tamaño medio. Equipado con una pantalla digital, permite seleccionar entre tres programas de lavado. Su bomba de abrillantador asegura una cristalería reluciente en menos de cinco minutos. Además, su funcionamiento es extremadamente silencioso, ideal para entornos de trabajo donde el ruido puede ser un problema​.

• Lavavasos 35 x 35 cm con dispensador de abrillantador (230V): ideal para pequeños establecimientos de restauración, este lavavajillas industrial de vidrio compacto ofrece ofrece una limpieza rápida y eficiente. Su diseño de carga frontal permite la integración en espacios reducidos y su operación en 120 segundos garantiza una rotación rápida de la cristalería​.

• Lavavasos 35 x 35 cm con desagüe (230V): este modelo es una solución completa para la limpieza de cristalería, integrando dispensador de desagüe, abrillantador y jabón. Su pantalla digital y los múltiples programas de lavado permiten una personalización total del ciclo de limpieza. Es ideal para cocinas profesionales que requieren un equipo versátil y eficiente​.
  
  
• Lavavasos 35 x 35 cm con desagüe sin pantalla digital (230V): similar al modelo anterior pero sin la pantalla digital, este lavavasos para hostelería ofrece las mismas ventajas en términos de limpieza eficiente y completa. Su tamaño compacto y diseño robusto lo hacen adecuado para cualquier cocina profesional que necesite mantener la cristalería impecable.

La línea de lavado de Maxima incluye otros modelos de lavavajillas industriales, como el lavautensilios industrial equipo perfecto para ollas y sartenes grandes, o el lavavajillas bajo encimera con sus limpieza de vajilla en 2 minutos.

¿Dónde es frecuente utilizar el lavavasos industrial?

Los lavavasos industriales son esenciales en varios entornos de la hostelería. La posibilidad de tener vasos limpios en cuestión de minutos permite mantener un flujo constante de servicio, especialmente en horas punta. Además, algunos modelos están equipados con dispensadores de abrillantador y con desagüe, asegurando un acabado impecable y una eliminación eficiente del agua sucia.

De este modo el lavavasos para bar, por ejemplo, es fundamental para mantener un flujo constante de vasos limpios, permitiendo que los camareros puedan servir bebidas sin interrupciones. Este tipo de equipos asegura que, incluso durante las horas punta, siempre haya cristalería disponible.

En los restaurantes, los lavavasos se utilizan tanto en la barra como en la cocina. Facilitan la limpieza rápida de copas y vasos entre los servicios, asegurando que siempre se disponga de cristalería limpia para los clientes. Además, su operación silenciosa los hace ideales para entornos donde el ruido debe mantenerse al mínimo.

Las cafeterías también se benefician enormemente de los lavavasos. La necesidad constante de tazas y vasos limpios para servir café y otras bebidas hace que estos equipos sean una las principales inversiones. Su eficiencia y rapidez permiten que el personal de la cafetería se centre en atender a los clientes sin preocuparse por la disponibilidad de vajilla limpia.

¿Qué ventajas tiene utilizar el lavavasos en hostelería?

Al adquirir o comprar lavavasos  podrás beneficiarte de las múltiples ventajas que optimizan las tareas del día en restauración:

• Eficiencia en la limpieza: los lavavasos están diseñados para limpiar vasos de manera rápida y eficiente, permitiendo una rotación constante de la cristalería.
• Ahorro de tiempo: con ciclos de lavado que duran entre 2 a 5 minutos, los lavavasos aseguran que los vasos estén listos para usar en poco tiempo.
• Menor consumo de agua: estos equipos están optimizados para utilizar la menor cantidad de agua posible, lo que contribuye a reducir los costos operativos.
• Operación silenciosa: la mayoría de los modelos operan a bajos niveles de ruido, lo que es ideal para mantener un ambiente tranquilo en la cocina.
• Diseño compacto: su tamaño permite que se integren fácilmente en cualquier cocina profesional, incluso en espacios limitados.
• Durabilidad: fabricados con materiales resistentes, los lavavasos están diseñados para soportar el uso intensivo típico de los entornos de hostelería.

Consejos de limpieza del lavavasos

Mantener el lavavasos de hostelería en óptimas condiciones es crucial para su desempeño y durabilidad. Aquí algunos consejos de limpieza:

• Limpieza diaria: al finalizar la jornada, es recomendable limpiar el interior del lavavasos, eliminando cualquier residuo de comida y suciedad de los filtros y brazos de lavado.
• Revisión de juntas: las juntas de la puerta deben revisarse regularmente para evitar fugas y garantizar un cierre hermético. Sustituir si es necesario.
• Descalcificación: utilizar un descalcificador ayuda a mantener bajos los niveles de dureza del agua, evitando la acumulación de cal que puede dañar el equipo.
• Uso de productos adecuados: utilizar detergentes y abrillantadores recomendados por el fabricante para asegurar una limpieza efectiva sin dañar el equipo de lavado.