Máquina Rellenar Embutido - 7L - Horizontal - incl 4 Tubos de Embutición

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Sausage Filler Churros Set

14,40 € 11,90 € 10,83 € 8,95 €

Una embutidora profesional es indispensable en la carnicería o en la cocina profesional. Con esta robusta embutidora de salchichas con una capacidad de llenado de 7 L, podrá preparar un gran número de salchichas en poco tiempo. Lee mas

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Ventajas y desventajas Especificaciones Descripción Documentos Opiniones Q&A

Ventajas y desventajas

Se suministran de serie cuatro tubos de llenado de distintos tamaños
Fabricado totalmente en acero inoxidable y fácil de limpiar
Las piezas separadas se pueden lavar en el lavavajillas

Accionamiento manual

Especificaciones

Número de artículo	09300469
Código de barras (EAN)	8719632122043
Código SA	8438500000
Anchura (cm)	83
Profundidad (cm)	30
Altura (cm)	34
Peso (kg)	13
Tipo de alimentación	Sin poder
Capacidad máx. (L)	7.00
Tipo de pantalla	Analógico
Número de velocidades	2
Interruptor de emergencia	No
Funcionamiento automático con pedal	No
Modelo	Horizontal
Depósito o cubeta inclinable	Sí
Dimensiones cilindro (cm)	Ø14 x 46
Diámetro salida cilindro (cm)	5
Número de tubos de llenado	4
Diámetro de los tubos de llenado (cm)	Ø 1.6, Ø 2.2, Ø 3.2, Ø 3.8
Tipo de modelo	Modelo de tabla
Material de la carcasa	Acero inoxidable

Descripción Máquina Rellenar Embutido

Dado que hacer salchichas a mano es una tarea difícil y que requiere mucho tiempo, este aparato es un valioso complemento para cualquier carnicería. Esta embutidora profesional está fabricada totalmente en acero inoxidable y tiene una capacidad de llenado de 7 litros. La embutidora viene con cuatro tubos de llenado de acero inoxidable de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. La placa de presión contiene un orificio para la ventilación y está cerrada con una junta. Mediante la placa de presión, se presiona manualmente la carne en el tubo de embutición con la ayuda de una manivela. Con esta robusta embutidora de salchichas puede hacer salchichas a dos velocidades.

Rápida elaboración manual de salchichas

Para hacer salchichas con esta robusta embutidora, puede utilizar uno de los cuatro tubos de embutición. Los tubos de llenado determinan el grosor de las salchichas. Basta con inclinar el depósito hacia usted y llenarlo de ingredientes. La tripa utilizada para hacer la salchicha se desliza sobre el tubo de llenado y debe sujetarse firmemente. Gire la manivela y los ingredientes se introducen en el tubo de embutición. Es importante que la tripa quede lo más apretada posible y que no se añada aire. Cuando la salchicha esté lista, gírela unas cuantas veces y retírela del tubo de embutición.

Limpieza eficaz y sencilla

La limpieza del equipo de catering es muy importante para una buena higiene en todas las cocinas, incluidas las carnicerías. Dado que este aparato se utiliza con ingredientes frescos, debe limpiarse adecuadamente después de su uso. El depósito y los tubos de llenado pueden extraerse fácilmente para facilitar esta tarea. Como las piezas son de acero inoxidable, pueden limpiarse en el lavavajillas. Para la placa de presión, utilice desinfectante y un paño húmedo. Tras la limpieza, la embutidora de salchichas puede volver a montarse. Además, la embutidora de salchichas está equipada con cuatro pies de goma para poder colocarla sin que resbale durante su uso.

Características