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Máquina Rellenar Embutido - 7L - Horizontal - incl 4 Tubos de Embutición

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Una embutidora profesional es indispensable en la carnicería o en la cocina profesional. Con esta robusta embutidora de salchichas con una capacidad de llenado de 7 litros, podrá hacer un gran número de salchichas en poco tiempo. Lee mas
Especificaciones
Número de artículo 09300469
Código de barras (EAN) 8719632122043
Código SA 8438500000
Anchura (cm) 83
Profundidad (cm) 30
Altura (cm) 34
Peso (kg) 13
Tipo de alimentación Sin poder

Descripción Máquina Rellenar Embutido

Hacer sus propias salchichas a mano es un proceso largo y difícil. Para acelerar este proceso, debería recurrir a la ayuda de una embutidora de salchichas profesional. Esta embutidora de salchichas viene de serie con cuatro tubos de relleno de 16, 22, 32 y 38 mm de diámetro. Para hacer las salchichas, se desliza la tripa que contiene la salchicha sobre el tubo de llenado. Gracias a un orificio en la placa de presión para la ventilación, entra la menor cantidad de aire posible en las salchichas fabricadas. La placa de presión también está cerrada con una junta. Con la manivela situada en el lateral de la máquina, puede rellenar las salchichas de forma controlada a dos velocidades.

Elaboración manual rápida de salchichas

Hacer salchichas con una embutidora es muy sencillo. Elija el tamaño adecuado del tubo de llenado y colóquelo en la embutidora de salchichas. El depósito puede inclinarse hacia usted para llenarlo con los ingredientes de su salchicha. Para empezar a rellenar, deslice la tripa sobre el tubo de relleno. Sujétela firmemente y comience a girar la manivela. Cuanto más se gire la salchicha sin aire, más sabrosa será. Asegúrese de no rellenar con demasiada fuerza, de lo contrario no podrá apretar la salchicha para que se forme.

Limpieza eficaz y sencilla

La limpieza del equipo de hostelería es muy importante para una buena higiene en todas las cocinas, incluidas las carnicerías. Como todas las piezas de la embutidora son de acero inoxidable, puede meter todas las piezas desmontables en el lavavajillas para su limpieza. La placa de presión no es desmontable, pero se puede limpiar con un paño húmedo y desinfectante. Una vez que todo esté limpio, puede volver a colocar las piezas en la embutidora de salchichas, listas para el siguiente uso. La embutidora de salchichas también está equipada con cuatro pies de goma para poder colocarla sin que se desplace.

  • Sólida embutidora comercial de salchichas
  • Carcasa y placa base de acero inoxidable
  • Cilindro, eje y placa de prensado de acero inoxidable
  • Anillo de tornillo y tubos de llenado de acero inoxidable
  • Tuercas, pernos y tornillos de acero inoxidable
  • Placa de prensado con orificio de ventilación
  • Placa de prensado perfectamente sellada con junta
  • La sección de salida puede extraerse de inmediato
  • 2 velocidades para una dosificación perfecta
  • Se apoya en cuatro pies de goma
  • Fácil de limpiar
  • Peso neto: 13kg
  • Capacidad de llenado: 7L
  • Dimensiones del cilindro: Ø14 x 46cm
  • Dimensiones del aparato: A83 x D30 x H34cm
  • Diámetro del cilindro de salida: Ø5mm
  • Cuatro tubos de llenado de acero inoxidable de Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm y Ø38mm
Ventajas y desventajas
  • Rellenadora de salchichas profesional y de bonito acabado con una capacidad de llenado de 7 litros
  • Se suministran de serie cuatro tubos de llenado de distintos tamaños
  • Fabricada totalmente en acero inoxidable y fácil de limpiar
  • Las piezas separadas son aptas para el lavavajillas
  • Se acciona manualmente
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Opiniones
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