Mezcladora Planetaria - 60L - hasta 30kg de Masa - 3 Velocidades

Con esta robusta batidora planetaria, que incluye un bol de acero inoxidable de 60 l, podrá amasar, batir, mezclar y remover a tres velocidades diferentes: 74, 150 y 288RPM. La batidora planetaria se suministra con un gancho amasador, una pala batidora y un batidor de varillas. Esto la hace imprescindible y muy adecuada para amasar masas, mezclar batidos, batir claras de huevo o montar nata. Incluso con grandes cantidades de ingredientes, esta batidora no defrauda, ya que las bandas garantizan una mezcla perfecta de cualquier tipo de masa o batido.

Grandes cantidades de masa y batido

Amasar y mezclar en grandes cocinas de restaurantes, comedores, panaderías y pizzerías es difícil sin una batidora planetaria de alta calidad. Este aparato procesa fácilmente 30 kg de masa de pizza y 24 kg de masa de pan. La cantidad mínima de masa de pan que se puede amasar es de 7 kg. Gracias al potente motor y a las correas, el gancho amasador se desplaza por cualquier masa sin esfuerzo. Cuando el bol está lleno de masa, se puede bajar fácilmente después de mezclar utilizando la palanca del lateral.

Revestimiento antiarañazos y uso seguro

Incluso con un uso frecuente, esta batidora planetaria permanecerá sin arañazos durante mucho tiempo gracias a la carcasa de hierro fundido y al revestimiento resistente a los arañazos. Las piezas de acero inoxidable son fáciles de limpiar con agua tibia jabonosa y un paño suave. Esta batidora también está equipada con una rejilla protectora de acero inoxidable que encierra el vaso cuando está en uso. Gracias al doble interruptor de seguridad integrado, este aparato de cocina es seguro y fácil de usar. Puede acompañar esta batidora con un carro móvil y otros accesorios como cestas a juego.

Características:

• 3 velocidades: 74, 150, 288 RPM
• Fuerte transmisión por correas
• Asa giratoria de elevación de la cuba e interruptor de seguridad
• Interruptor de seguridad en rejilla protectora
• Botones de arranque y parada separados
• Robusta carcasa de hierro fundido con revestimiento resistente a los arañazos

Especificaciones del producto:

• Peso neto: 212 kg
• Capacidad neta de la cuba: 64,5l
• Dimensiones de la cuba: Ø460 x H435mm
• Dimensiones de la unidad: Anchura: 724 x Profundidad: 652 x Altura: 1300 mm
• Potencia: 400V / 50Hz / 3Phase 2000W
• Color: Gris

Capacidad de producción:

• Masa de pizza max. 30kg de masa
• Masa de pan max. 24kg de masa
• Masa de pan min. 7kg de masa

Incluye:

• Recipiente de acero inoxidable de 60L
• Gancho amasador de aluminio -> no apto para lavavajillas
• Batidor plano de aluminio -> no apto para lavavajillas
• Batidor de acero inoxidable/aluminio -> no apto para lavavajillas