Tapa Gastronorm - 1/6 GN - Policarbonato - Con Escotadura
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Número de artículo | 09367940 |
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Código de barras (EAN) | 8720365341496 |
Código SA | 3924100090 |
Anchura (cm) | 17.6 |
Profundidad (cm) | 16.2 |
Altura (cm) | 1 |
Tipo de alimentación | Sin poder |
Talla | 1/6 GN |
Material | Policarbonato |
Descripción Tapa Gastronorm
Un contenedor Gastronorm (GN) es una parte indispensable de toda cocina de catering. Nunca se tienen suficientes contenedores o bandejas GN en la cocina profesional. El uso de bandejas GN con las mismas dimensiones hace que el trabajo en la cocina sea mucho más eficiente. Como los contenedores GN son apilables, son perfectos para el almacenamiento y ocupan poco espacio en la cocina. Esta tapa es transparente y también está fabricada en policarbonato, a juego con los contenedores GN de policarbonato de Maxima.
¿Qué es Gastronorm?
Gastronorm es un estándar mundial para el dimensionamiento de estos envases. La gran ventaja de esto es que, como las dimensiones son las mismas, se pueden utilizar en combinación con muchos equipos de catering. Por ejemplo, los recipientes GN son adecuados para su uso en hornos, frigoríficos, congeladores, saladettes, expositores, baños maría e incluso chafing dishes. El uso de bandejas GN con las mismas dimensiones hace que el trabajo en la cocina sea mucho más eficiente. Además, el contenedor GN cumple los requisitos europeos en materia de seguridad alimentaria.
Ventajas del policarbonato
El uso de policarbonato en los contenedores y tapas GN ofrece muchas ventajas. Por ejemplo, este material es casi indestructible y, gracias a su transparencia, se puede ver a través de él por todos los lados para saber cuál es el contenido del recipiente. Además, es un material inodoro y sin sabor que no absorbe estas cualidades de los alimentos. La mayor ventaja, sin embargo, reside en la facilidad de limpieza. Los recipientes y tapas de policarbonato GN se pueden lavar en el lavavajillas, se secan rápidamente y soportan temperaturas de -40 a 100°C.
Especificaciones del producto
- Tamaño Gastronorm: 1/6 GN
- Dimensiones: Anchura 17,6 x Profundidad 16,2cm
Los recipientes y tapas GN de diferentes materiales no son intercambiables.
- Fabricado en policarbonato: un material transparente y resistente
- Apilable para ahorrar espacio
- Compatible con muchos hornos, frigoríficos, expositores, ensaladeras, congeladores
- Apto para el lavavajillas y de secado rápido
- Incluye un hueco para las cucharas
- Sólo se adapta a los contenedores GN de policarbonato (no a los de acero inoxidable)
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“Easy clean G/N 1/6 size plastic lid”Esta revisión fue escrita en inglés. Haga clic aquí para leerlo.Publicado en at por Christian Pilling