Congelador de sobremesa
Un congelador de sobremesa es la solución ideal para cocinas en las que el espacio es limitado pero el rendimiento es esencial. Estos congeladores compactos combinan una potente tecnología de refrigeración con un diseño robusto. Perfectos para uso profesional en hostelería, panaderías, cafeterías y comedores. En Maxima, encontrará modelos energéticamente eficientes con un diseño práctico y un acabado de alta calidad.
¿Cuáles son las ventajas de un congelador de sobremesa?
- Ahorro de espacio: Gracias a su tamaño compacto, un congelador de sobremesa cabe fácilmente debajo de una encimera o en una cocina con poco espacio.
- Refrigeración estática: Todos los modelos están equipados con refrigeración estática, un sistema silencioso y fiable para el almacenamiento de congelados a largo plazo.
- Construcción sólida: Los modelos blanco y negro están fabricados en acero revestido con un interior de plástico. Los modelos de acero inoxidable son totalmente de acero inoxidable.
- Disposición fija: Todos los modelos tienen una disposición fija de los estantes que no es ajustable ni ampliable, ideal para las necesidades de congelación estándar.
- Eficiencia energética: El diseño sencillo y la ausencia de ventiladores o funciones de descongelación hacen que estos modelos sean silenciosos y eficientes.
- Control digital: La temperatura puede ajustarse entre -18 °C y -25 °C a través de una pantalla digital, para que pueda controlar fácilmente el rendimiento de la refrigeración.
¿Cómo se utiliza un congelador de sobremesa en la práctica?
Un congelador de sobremesa es ideal para almacenar productos congelados a los que necesita acceder rápidamente, como carne, pescado, salsas o postres. Su perfil bajo permite colocarlo debajo de un banco de trabajo, lo que mejora la eficacia durante el mise-en-place. Los modelos de Maxima también vienen con un termostato digital, que le permite ajustar la temperatura en función del tipo de alimento. Gracias a la refrigeración estática, estos congeladores de sobremesa son silenciosos y reducen el riesgo de que los alimentos se sequen.
¿Qué hay que tener en cuenta al elegir un congelador de sobremesa?
Al elegir un congelador de sobremesa, es importante prestar atención a las siguientes especificaciones:
- Sistema de refrigeración: Todos los modelos disponen de refrigeración estática, sin ventilador ni circulación forzada de aire.
- Estantes fijos: Los estantes no son regulables ni ampliables. Tenga en cuenta la disposición fija a la hora de almacenar productos.
- Rango de temperatura: La temperatura puede ajustarse digitalmente entre -18°C y -25°C, adecuada para casi todos los productos congelados.
- Material: Los modelos blanco y negro tienen un exterior de acero revestido con un interior de plástico. Las versiones de acero inoxidable son totalmente de acero inoxidable.
- Tipo de puerta: Elija una puerta de cristal para mayor visibilidad o una puerta maciza para un mejor aislamiento.
- Facilidad de uso: Todos los modelos incluyen una pantalla digital y dos ruedas traseras, lo que facilita su desplazamiento.
¿Qué modelos hay disponibles?
Maxima ofrece una gama de congeladores de sobremesa diseñados para uso profesional:
Modelo compacto con pantalla digital. El exterior blanco le da un aspecto elegante.
- Carcasa de acero revestido con interior de plástico
- Refrigeración estática para evitar que se seque
- Dos estantes fijos
Congelador de sobremesa con dos estantes fijos y puerta de cristal. Fácil manejo con pantalla digital.
- Dos ruedas traseras para facilitar el desplazamiento
- Temperatura ambiente máxima de 25°C
- Puerta de cristal para una clara visibilidad del contenido
La carcasa de acero inoxidable da un aspecto profesional a la cocina. Incluye dos estantes fijos.
- Carcasa completa de acero inoxidable
- Pantalla digital para un fácil manejo
- 4.8 cm de grosor de aislamiento
¿Por qué elegir Maxima?
Maxima es una marca de confianza en el equipamiento de cocinas profesionales desde hace más de 45 años. Todos nuestros congeladores de sobremesa han sido probados a fondo, son fáciles de limpiar y están fabricados para un uso intensivo. Con soporte en línea 24/7 y una amplia selección de modelos, puede estar seguro de que siempre encontrará la solución adecuada para su cocina.
Descubra ahora toda nuestra gama de congeladores de sobremesa y elija el modelo que mejor se adapte a su cocina. ¿Necesita ayuda para elegir? Nuestros especialistas están listos para ayudarle.