Vitrinas refrigeradas para catering

¿Qué tipos de vitrinas refrigeradas existen?

Maxima Kitchen Equipment dispone de las siguientes vitrinas refrigeradas para catering:

• Vitrina refrigerada modelo compacta / de mesa
  Se trata de vitrinas refrigeradas de pie en tamaños compactos de 58 litros y 78 litros.
  Gracias a la baja altura, puedes colocarlos sobre una mesa o mostrador.
  Estas vitrinas refrigeradas tienen vidrio (doble) alrededor, lo que las hace adecuadas para cualquier aplicación.
• Vitrina refrigerada de pie
  Esta es una versión más grande del modelo de mesa.
  Disponible en blanco y negro y en diferentes tamaños, ¡hasta 235 litros!
• Vitrina de pastelería refrigerada / vitrina de pastelería modelo de mesa
  Es perfecto para exhibir pasteles, bocadillos y sándwiches de forma fría.
  Disponible con una hermosa ventana curva en la parte delantera, el modelo de mesa se ve muy bien en cualquier mostrador.
  Hay una amplia variedad en diferentes tamaños tanto para los modelos de mesa como para las vitrinas de pasteles más grandes.
• Vitrina refrigerada para tartas
  Una vitrina de pasteles tiene estantes más profundos que una vitrina de pastelería, por lo que puede exhibir pasteles enteros en ella.
  Bellamente diseñado con mesetas de vidrio. En modelo redondo o recto. Alrededor de ventanas de vidrio, por lo tanto, ciertamente también es adecuado para pasteles, bocadillos, bocadillos y bocadillos.
• Montaje de vitrinas refrigeradas / vitrinas de montaje refrigeradas
  Se trata de una vitrina refrigerada rectangular de acero inoxidable donde puedes colocar contenedores GN en los que puedes organizar tú mismo la configuración.
  Con un frente y una tapa de vidrio, las ensaladas, los ingredientes o los bocadillos son claramente visibles.
  ¡Disponible en diferentes anchos de 95 cm a 200 cm!
• Vitrina refrigerada con base
  ¿No tienes espacio en tu mostrador? ¿O necesita poder mover la vitrina con regularidad?
  Entonces elija una vitrina refrigerada con una base sobre ruedas. Consejo: dale al chasis una buena conversión si quieres mantenerlo fuera de la vista.
• Vitrina abierta / multideck abierta
  Con un hermoso diseño de vidrio curvo y un frente abierto, es adecuado para autoservicio.
  Ideal para latas, botellas y alimentos envasados y sándwiches.

¡Pero hay más! En la gama de refrigeración para hostelería encontrará todos los equipos de refrigeración para cuando la presentación de sus productos no intervenga. ¡Piense en refrigeradores, bancos de trabajo frescos, congeladores, saladettes y más!

¿Qué características tienen las vitrinas refrigeradas de Maxima?

Las vitrinas refrigeradas Maxima están diseñadas para uso profesional y pueden recibir una paliza. Los electrodomésticos Maxima no solo tienen una larga vida, sino que también tienen un hermoso acabado. Además, cuentan con las siguientes características:

• carcasa robusta
• rejillas o estantes ajustables
• rejillas con revestimiento protector
• la temperatura se puede configurar y leer digitalmente
• el ventilador mantiene todos los lugares igualmente frescos
• iluminación LED de bajo consumo
• pies resistentes para una colocación estable
• amplio rango de temperatura de 0 ° a + 12 ° grados Celsius
• menos acumulación de hielo gracias al exclusivo ciclo de enfriamiento

¿A qué debo prestar atención al comprar una vitrina refrigerada Maxima?

Además de enfriar sus alimentos, por supuesto, puede comprar una vitrina refrigerada para presentar sus productos. Piense en dónde colocará la refrigeración en su negocio de catering. ¿Necesita poder adquirir estos productos con regularidad? Luego mire una vitrina configurada o un modelo de mesa. ¿Pueden sus clientes tomar los productos ellos mismos? Luego mire un modelo con puertas corredizas en la parte delantera. También observe la capacidad y el espacio disponible en su negocio. Un modelo de pie ofrece mucha capacidad y ocupa poco espacio. ¿Quieres presentar principalmente ingredientes o coberturas como rodajas de pepino, trozos de tomate, productos cárnicos o lonchas de queso? Entonces necesitas una vitrina configurada. Están disponibles con una capacidad de 3 x 1/3 GN a 9 x 1/3 GN.

¿Cómo limpio una vitrina refrigerada?

Debido a que una vitrina refrigerada cambia constantemente de contenido y ocupa un lugar destacado en su negocio, es muy importante mantenerla limpia. Después de todo, es la intención que sean visibles para sus clientes. Apague el refrigerador antes de comenzar. El interior se puede limpiar con un paño húmedo y un detergente suave. Use poca agua para evitar la condensación y el hielo. Puedes hacer el exterior y el vidrio de la misma forma. No olvide limpiar también las tiras de la puerta. Las rejillas y los estantes de presentación son fáciles de quitar. Puede limpiarlos fuera de la vitrina refrigerada en agua jabonosa con un detergente o limpiador multiusos.

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