Frigorífico acero inoxidable
En las cocinas profesionales, no sólo importa la capacidad, sino también la fiabilidad, la higiene y el rendimiento de refrigeración. Por eso Maxima ha desarrollado el frigorífico de acero inoxidable, diseñado específicamente para el uso diario intensivo en hostelería, grandes cocinas e instituciones. Con un exterior robusto y sistemas de refrigeración eficientes, sus productos permanecen refrigerados de forma segura y almacenados higiénicamente, incluso durante las horas punta.
¿Cuáles son las ventajas de un frigorífico de acero inoxidable?
- Material duradero: El acero inoxidable es resistente a los arañazos y al óxido, y está fabricado para soportar entornos exigentes.
- Diseño higiénico: Su superficie lisa es fácil de limpiar y cumple las normas HACCP.
- Tecnología de refrigeración flexible: Los modelos cuentan con refrigeración ventilada o refrigeración estática con ventilador, adaptada a su entorno de trabajo.
- Facilidad de uso: El control digital de la temperatura, los estantes ajustables y las puertas de cierre automático simplifican el funcionamiento diario.
- Eficiencia energética: Los refrigerantes sin CFC (como R290 o R600a) y el aislamiento de calidad ayudan a reducir el consumo de energía.
¿Cómo se utiliza un frigorífico de acero inoxidable en la práctica?
Los frigoríficos de acero inoxidable de Maxima están diseñados para funcionar de forma fiable, incluso con frecuentes aperturas de puerta. Los modelos con refrigeración ventilada son ideales para entornos con rápida rotación de existencias: la potente circulación de aire mantiene estable la temperatura interna, incluso cuando la puerta se abre con frecuencia.
Los modelos con refrigeración estática y ventilador son más silenciosos y eficientes energéticamente, perfectos para situaciones en las que el frigorífico permanece cerrado durante más tiempo o en las que el contenido se almacena durante periodos prolongados. Gracias a los estantes ajustables, puede configurar la distribución interior para adaptarla a sus necesidades. Con rangos de temperatura de 0°C a 8°C, estos frigoríficos son adecuados para una amplia variedad de productos.
¿Qué debe tener en cuenta al elegir un frigorífico de acero inoxidable?
- Sistema de refrigeración: Elija refrigeración ventilada para un uso intensivo, o refrigeración estática con ventilador para un funcionamiento silencioso y eficiente.
- Capacidad: Los modelos van de 200L a más de 700L, adaptados a su volumen de almacenamiento.
- Dimensiones: Compruebe siempre las medidas interiores y exteriores para garantizar un ajuste adecuado en su cocina.
- Distribución interior: Fíjese en el número de estantes, la compatibilidad con GN y la disponibilidad de accesorios adicionales.
- Movilidad: Algunos modelos vienen con ruedas y patas ajustables, muy útiles para limpiar o reorganizar la cocina.
¿Qué modelos hay disponibles?
Modelo energéticamente eficiente y silencioso con refrigeración estática y ventilador. Compatible con recipientes de 1/1 GN y equipado con ruedas.
- Pantalla digital y controles sencillos
- Iluminación interior por LED
- Puerta de cierre automático
Un frigorífico de 800 litros diseñado para panaderías. Adecuado para bandejas de horno y estantes de 60 x 40 cm.
- Capacidad para 10 estantes regulables en altura
- Se entrega con guías; los estantes se venden por separado
- Refrigeración ventilada ideal para cambios frecuentes de existencias
Frigorífico de cristal de doble puerta y 1.400 litros. Ideal para refrigeración de grandes existencias y visibilidad.
- Las puertas de cristal proporcionan una excelente visibilidad
- Adecuado para estantes 2/1 GN o contenedores Gastronorm
- Equipado con ciclo de descongelación automático
¿Por qué elegir Maxima?
Maxima es especialista en equipamiento para cocinas profesionales desde 1975. Nuestros frigoríficos de acero inoxidable combinan un rendimiento fiable con funciones inteligentes. Se beneficiará de una entrega rápida desde almacén, del asesoramiento experto de nuestros especialistas de producto, de piezas de repuesto siempre disponibles y de una política de devolución de 100 días. Esto significa una inversión duradera y una experiencia sin preocupaciones.
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