Mesas Refrigerado para Pizzas Preparacion - 90cm - 2 Puertas - para 5 x 1/6 GN - incl Tapa de Cristal

Si todos los días prepara pizzas frescas con los ingredientes más sabrosos, esta bonita estación de preparación refrigerada es indispensable en su cocina. Gracias a la encimera de granito de este frigorífico de preparación de pizzas, la masa no se pegará y podrá extenderla y dejarla lista para usar. Gracias a la vitrina de cristal refrigerada montada en la parte superior, todos los ingredientes no sólo estarán a la vista, sino que se mantendrán fríos hasta el último segundo. Este aparato de cocina de primera calidad también viene con soportes de acero inoxidable para sujetar los recipientes GN, aunque los recipientes y las tapas no están incluidos. Estos se pueden pedir por separado a través de la tienda web.

Sistema de refrigeración profesional

Este frigorífico profesional para la preparación de pizzas tiene una capacidad de refrigeración de 285L para mantener los ingredientes refrigerados el mayor tiempo posible. Detrás de las dos puertas de acero inoxidable hay un estante ajustable para que pueda personalizar la disposición exactamente como desee. También es posible encargar estantes adicionales y añadirlos donde sea necesario. Incluso puede pedir cajones especiales para mantener la masa de pizza refrigerada hasta que la necesite. Este frigorífico de preparación funciona mejor a una temperatura ambiente de 32°C. Tiene un sistema de refrigeración que incluye un ventilador, un compresor Zanussi y un evaporador espumado en tres lados y utiliza el refrigerante R600a, que no contiene CFC. El ciclo de refrigeración garantiza que la formación de hielo sea mínima. El termostato digital permite regular la temperatura entre 0 y 10 °C.

Fácil de mantener higiénico y limpio

El frigorífico profesional para pizza está fabricado en acero inoxidable y granito, lo que facilita su limpieza. Además, el acero inoxidable tiene la ventaja de ser muy duradero y resistente a los arañazos, lo que ayuda a minimizar la propagación de bacterias. El frigorífico de preparación puede limpiarse con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Después de limpiarlo, séquelo todo con un paño suave y seco.

Características

• Con superficie de trabajo de granito en la parte superior
• Control digital de temperatura (Dixell)
• Carcasa de acero inoxidable (AISI 304)
• Incluye estantes ajustables (uno por puerta)
• Ciclo de enfriamiento para reducir la formación de hielo
• Aislamiento protector compacto de 3,5cm

Especificaciones del producto

• Peso neto: 106kg
• Dimensiones internas: A83 x P59,5 x H50cm
• Dimensiones exteriores: A90 x P70 x A110cm (altura máx. 100 mm)
• Capacidad: 285L con espacio para 5 x 1/6 contenedores GN
• 230V / 50Hz / 1 Fase 230W