Sous Vide - 12,5L

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Con este aparato sous vide, podrá preparar platos cocinados sanos que conservan el sabor y las vitaminas sin que se quemen ni se sequen. Este aparato sous vide compacto cocina con una precisión de 0,1ºC. El tiempo y la temperatura se pueden ajustar a voluntad. Lee mas

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Ventajas y desventajas Especificaciones Descripción Documentos Opiniones Q&A

Ventajas y desventajas

Aparato sous vide profesional versátil y muy silencioso
Incluye una práctica rejilla de acero inoxidable para introducir los productos en el depósito de agua
Fácil de limpiar, gracias a los materiales de acero inoxidable

Mayor tiempo de cocción

Especificaciones

Número de artículo	09500700
Código de barras (EAN)	8719632121596
Código SA	8516797090
Anchura (cm)	41.5
Profundidad (cm)	27
Altura (cm)	28.5
Peso (kg)	6.3
Tipo de alimentación	230V
Número de enchufes	1
Potencia	620
Capacidad máx. (L)	12.5
Dimensiones de la cámara (cm)	30 x 23.5 x 20
Tipo de pantalla	Digital
Temperatura máxima (Celsius)	99
Temporizador incorporado	Sí
Material de la carcasa	Acero inoxidable, Plástico
Con bastidor	Sí
Tipo de modelo	Modelo de tabla

Descripción Sous Vide

Este aparato sous vide puede utilizarse para una gran variedad de platos y alimentos. Las ventajas de la cocción sous vide es que los productos conservan su sabor y sus vitaminas. Además, cocinar en este aparato sous vide garantiza que sus platos no se quemen ni se sequen. Este aparato compacto también es muy silencioso. Cuando cocina sous vide, deja que los alimentos envasados al vacío se cocinen a una temperatura constante. Antes de cocinar puede limpiar, cortar o pelar los productos frescos para que sus platos estén listos inmediatamente después de la cocción sous vide.

Precisión sin precedentes de 0,1ºC

En este aparato sous vide profesional de 12,5 litros de capacidad, el agua del depósito se calienta gradualmente. Los alimentos no se queman ni se separan, ya que el agua no puede calentarse a más de 99ºC. Tanto la temperatura como el tiempo pueden ajustarse por separado. Además, este aparato sous vide tiene una precisión de 0,1ºCs. Gracias al flujo uniforme del agua, se conservan la textura y los nutrientes. La pantalla LCD es digital y el panel de control es fácil de manejar gracias a las teclas táctiles. El aparato sous vide también está equipado con un dispositivo térmico de seguridad y el cable de alimentación se puede quitar.

Incluye un práctico estante de acero inoxidable para los productos

Este aparato sous vide es muy silencioso y casi no hace ruido mientras está en uso. Además, el aparato incluye una práctica rejilla de acero inoxidable para colocar los productos en el depósito de agua. Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo. Utilice un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave para limpiar las piezas de acero inoxidable. Limpie todo con un paño seco antes de volver a utilizar el aparato.

Características