Kaupallinen Ice Machine
Jää on välttämätön ravintola-alalla, olipa kyse sitten jäähdytyksestä tai esittelystä. Virvoitusjuomat, liköörit ja sekoitukset ovat parhaimmillaan, kun ne tarjoillaan jään kanssa. Maxima tarjoaa erilaisia jääkoneita, jotka täyttävät kaikki alan tarpeet - murskatusta tai hiutaloidusta jäästä luodinmuotoisiin jäähileisiin. Tarjoamme myös vesi- ja ilmajäähdytteisiä jääkoneita sekä kompakteja pöytämalleja.
Monet elintarvikealan yritykset tarvitsevat riittävästi jäätä. tarvitsevat jääpalakoneita varmistaakseen, että juomiin saadaan jatkuvasti jääpaloja. Supermarketit ja lihakaupat pitävät jäämurskauskoneita hyödyllisinä tuotteiden esittelyssä ja tuotteiden tuoreena pitämisessä. Lisäksi jokaisessa ravintolassa tai kahvilassa tulisi olla jääpalakone olennaisena osana keittiötä ja .
Mitkä ovat Maximan jääpalakoneiden ominaisuudet?
Maxima tarjoaa erilaisia jääpalakoneita kaikkien elintarvikealan yritysten tarpeisiin. Saatavilla on erilaisia kapasiteetteja, joten tarpeisiisi sopivan jääpalakoneen löytäminen on helppoa.
Jokaisessa kaupallisessa jääpalakoneessamme on seuraavat vakio-ominaisuudet:
- Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo
- Helppo puhdistaa
- Varustettu vesiventtiilillä
- Nopea ja helppo asennus
- Neljä säädettävää jalkaa vakaaseen sijoitukseen
- Hyvä eristys ja hygienia
- Suojattu ylikuormitukselta
Mitä sinun tulisi etsiä, kun ostat ammattikäyttöön tarkoitetun jääpalakoneen?
On useita tekijöitä, jotka on otettava huomioon ennen kaupallisen jääpalakoneen ostamista. On tärkeää, että määrittelet ensin koneen aiotun käyttöympäristön. Tämä auttaa määrittämään tarvittavan jäähdytyksen koon ja tyypin. Valintasi riippuu myös halutusta jään tuotannosta ja muodosta.
Tuotantokapasiteetti
Jääpalakoneet voivat tuottaa nopeasti suuren määrän jäätä, mikä takaa jatkuvan tarjonnan kiireisille baareille ja ravintoloille. Pienemmät paikat, kuten kahvilat tai urheiluravintolat, jotka eivät tarvitse suuria määriä jäätä, voivat valita pienemmät koneet, kun taas suuremmat laitokset saattavat vaatia suurempaa tuotantokapasiteettia. Esimerkiksi baari tarvitsee koneen, jossa on suuri kapasiteetti, jotta se pystyy vastaamaan janoisten asiakkaiden tarpeisiin.
Varastointikapasiteetti
Jääpalakoneet eivät ainoastaan valmista jäätä, vaan myös varastoivat sitä, jotta sitä on aina valmiina. Tämä säästää aikaa ja vapauttaa tilaa pakastimessa. On tärkeää määrittää, kuinka paljon jäätä tarvitset ja kuinka paljon sitä pitäisi olla helposti saatavilla.
Jääkuutioiden muoto
Kuutio- tai luodinmuotoiset jääkuutiot sopivat erinomaisesti juomien, kuten virvoitusjuomien, liköörien tai cocktailien kanssa tarjoiltaviksi, jotta ne pysyvät viileinä. Jäähiutaleet ovat hyödyllisiä elintarvikkeiden säilyttämiseen ja esillepanoon supermarketeissa. Niistä on hyötyä myös salaattibaareissa, smoothieissa, pullotettujen juomien viileänä pitämisessä ja tuoreen kalan esillepanossa.
Mitä hyötyä jääpalakoneen käytöstä on?
Jääpalakoneen tai jäämurskauskoneen käyttö tarjoaa monia etuja baareille, ravintoloille ja hotelleille.
Lisääntynyt tuottavuus
Jääpalakoneella voit tuottaa suuren määrän jäätä lyhyessä ajassa. Tämä tarkoittaa, että työntekijöidesi ei tarvitse käyttää tunteja jään valmistamiseen käsin, jolloin he voivat keskittyä muihin tärkeisiin tehtäviin. Tasainen ja luotettava jään tarjonta vähentää myös riskiä, että jää loppuu kesken kiireisinä aikoina, mikä varmistaa toiminnan sujuvuuden.
Monipuolisuus
Jääpalakoneilla voidaan valmistaa erityyppistä jäätä, kuten kuutioita, kuulia ja hiutaleita. Näin voit valita yrityksesi tarpeisiin parhaiten sopivan jäätyypin. Esimerkiksi baareissa kannattaa harkita jääkuutiokoneen käyttöä cocktailien ja väkevien alkoholijuomien tarjoiluun kuutioilla.
Kustannussäästöt
Valmiiksi pakatun jään ostaminen voi tulla pitkällä aikavälillä kalliiksi. Investoimalla jääkuutiokoneeseen voit valmistaa jääsi paljon halvemmalla. Näin säästät rahaa ja varmistat, että sinulla on aina riittävästi jäätä käsillä ilman, että käytät liikaa rahaa.
Millaisia jääpalakoneita Maxima tarjoaa?
Maxima tarjoaa useita erikokoisia jääpalakoneita, mikä tekee niistä uskomattoman monipuolisia. Tarjoamme kompakteja versioita, jotka sopivat täydellisesti keittiöön tai baaritiskin taakse. Suuremman kapasiteetin tarpeisiin meillä on koneita, jotka pystyvät tuottamaan jopa 130 kg jääkuutioita tai 400 kg hiutaloitua jäätä 24 tunnin aikana.
Jääkoneet voidaan luokitella myös tuotetun jään tyypin perusteella. On olemassa jääpalakoneita kuutioille tai murskattua/hiutaloitua jäätä varten, joita kutsutaan myös ajelukoneiksi. On myös olemassa eri ympäristöihin sopivia jääpalakoneita. Ilmajäähdytteiset jääpalakoneet soveltuvat erinomaisesti sisäkäyttöön, kun taas vesijäähdytteisiä malleja voidaan käyttää kuumemmissa ympäristöissä, kuten klubeilla tai ulkoterasseilla.
Jääpalakoneet kuutiojäätä varten
Jääkuutiojäät ovat täydellisiä baareihin, kahviloihin tai mihin tahansa laitokseen, jossa tarjoillaan paljon juomia. Niitä käytetään yleisesti lasissa tarjoiltavien juomien jäähdyttämiseen. Tämäntyyppisiä jäänvalmistajia on useimmiten ravintoloissa, hotelleissa ja pikaruokapalvelujen tarjoajilla.
Jääpalakoneet hiutaloitua jäätä varten
Hiutaleella tai murskatulla jäällä on useita käyttötarkoituksia. Tätä jäätä voidaan lisätä cocktaileihin ja smoothieihin virkistävän juoman aikaansaamiseksi tai sitä voidaan käyttää tuotteiden esillepanon parantamiseen. Murskatun jään keittimet sopivat yrityksille, jotka asettavat esillepanon etusijalle. Se sopii esimerkiksi erilaisten kalalajien esittelyyn kalakaupassa tai salaattien viileänä pitämiseen buffetissa.
Ilmajäähdytteiset jääpalakoneet
Ilmajäähdytteiset jääpalakoneet on sijoitettava alueelle, jossa ne voivat toimia optimaalisesti. Ne soveltuvat parhaiten sisäkäyttöön tiloissa, joissa on tasainen lämpötila. Ilmajäähdytteisen jääpalakoneen ympärille on varattava riittävästi tilaa, jotta ilma voidaan syöttää ja poistaa asianmukaisesti.
Vesijäähdytteiset jääpalakoneet
Vesijäähdytteiset jääpalakoneet soveltuvat paremmin käytettäväksi korkeammissa ympäristön lämpötiloissa, kuten kuumissa kahviloissa, diskoissa, ulkoterasseilla tai tapahtumissa. Näitä koneita voidaan käyttää myös sisäänrakennettuina laitteina, koska niiden ympärillä ei tarvita ylimääräistä tilaa.
Kuinka paljon jäätä tarvitsen catering-yrityksessäni?
Kun määritetään yrityksesi tarvitsemaa jäämäärää, on otettava huomioon useita tekijöitä. Ensinnäkin on otettava huomioon, ovatko juomasi valmiiksi jäähdytettyjä ja haluttu tarjoilulämpötila. Ota huomioon myös ympäristön lämpötila, haluttu jääpalojen koko, käytettävissä olevat lasikoot ja haluttu jäämäärä lasia kohden.
Vaikka on olemassa muutamia yleisiä ohjeita, kuten kahden jääkuution käyttö useimpiin juomiin lasissa, on tärkeää arvioida erityistarpeesi. Useimmissa laitoksissa, kuten ravintoloissa, hotelleissa ja kahviloissa, noin 1 kg jääpaloja täyttää noin 15 lasia.
Cocktaileihin sen sijaan tarvitaan tyypillisesti keskimäärin noin viisi jääpalaa. Joissakin cocktaileissa voidaan kuitenkin käyttää murskattua jäätä esillepanon vuoksi. Tarvittavan murskatun jään määrän määrittämiseksi jaa astian sisältö kahdella, jolloin saat tarvittavan painon kilogrammoina.
Laaja valikoima kaupallisia , mukaan lukien , , kylmävitriinit ja , voit tutustua verkkosivustoomme.
Miten puhdistaa jääpalakone
Jääpalakoneissamme on 18/8 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo ja ovi, jotka takaavat vaivattoman puhdistuksen. Sammuta kone ensin ja poista mahdolliset jääjäämät. Puhdista laite yksinkertaisesti pyyhkimällä sen ulkopuoli kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella. Sisäosa on valmistettu ABS-materiaalista, joka on myös helposti puhdistettavaa materiaalia. Käytä sisäpuolen puhdistamiseen kosteaa liinaa ja pesuainetta. Muista puhdistuksen jälkeen kuivata laite pehmeällä liinalla ennen kuin käynnistät sen uudelleen.